只要做到嚴查和重罰,，治亂用重典就不會是一句空話,。我們這個已經(jīng)把人送上太空的大國，不會連區(qū)區(qū)食品也管不好,。

“重拳方有效,、重典才治亂，決不能再出現(xiàn)奶粉那樣的信任危機,?！?/p>

李克強總理此言一出，受到熱烈響應和擁護,。總理說這番話,，是針對最近毒生姜,、假羊肉之類食品安全事件頻發(fā)而說的肺腑之言。

其實,，治理食品安全問題要用重典,，李克強在任國務院副總理時就強調(diào)過多次——

2011年4月21日,，李克強指出，要以《食品安全法》為準繩,，重典治亂,，加大懲處力度。

2011年5月13日,，李克強指出,，要加大食品安全重點整治力度，重典治亂必須重拳出擊,。

2011年6月，李克強批示指出,，要形成重典治亂,、依法深入開展專項整治的強大合力。

2012年2月8日,，李克強指出,，治亂需用重典，要堅持嚴字當頭,。

這一次,，身為國務院總理的李克強再一次強調(diào)“重典才治亂”，并放出“讓不法分子付出付不起的代價”這樣的狠話,，顯示了新一屆中央政府治理食品安全問題的堅強決心,。

重典治亂，重典何在,？李克強總理說,，最近有關部門已出臺了司法解釋。好啊,，治亂用重典,，有了法律依據(jù),，接下來,，就看有關部門如何運用好司法解釋，行政監(jiān)管和刑事司法如何銜接,，如何讓不法分子付出“付不起的代價”了,。

食品安全為何群魔亂舞，亂象叢生,？說白了,，無非是兩條，其一,，不法分子抱有僥幸心理,，覺得你多半查不到我頭上,；其二，違法成本過低,，即使被查到了,，也沒什么大不了。

怎么辦,？如果簡單地說來,，無非是個字：一曰“查”，二曰“罰”,。

說查,，現(xiàn)在不是不查，而是不夠嚴,。以最近的毒姜事件為例,，姜農(nóng)明目張膽使用毒藥，監(jiān)管部門睜一眼閉一眼,。而因外商對農(nóng)藥殘留檢測非常嚴格,，所以山東出口姜都不使用高毒農(nóng)藥。而內(nèi)銷姜實行的是抽查制度,，一年抽查不了幾次,。監(jiān)管如此薄弱，不出事才怪,。要加大監(jiān)管和抽查力度,，是要付出人力財本成本的,，這次李克強總理強調(diào)“寧肯在這方面多花錢,，甚至花大錢”。確實,，寶貴的財政支出就要用在這樣的“刀刃”上,。

說罰，現(xiàn)在不是不罰,，而是不夠重,?！斑`法成本過低”,，幾乎地球人都知道,。很早,，從專家到媒體再到廣大人民群眾,，早就指出對于那些生產(chǎn),、經(jīng)銷問題食品的不法分子,，就要罰得他傾家蕩產(chǎn)，造成嚴重后果的,，要讓他把牢底坐穿，不再有為惡的機會,。這么做,，對其他人也有警示作用。同時,，對于負有監(jiān)管責任的官員,，也要依法嚴懲。決不能出了事免了職,，風頭過了官照做,。群眾對三鹿奶粉事件中多名問題官員復出當官意見極大，有不少人表示“心寒”,。如果對那些在食品安全問題上負有責任的官員，一擼到底,，永不敘用,，那么，負有監(jiān)管職責的官員們不會像現(xiàn)在這樣漫不經(jīng)心,。

只要做到嚴查和重罰,，治亂用重典就不會是一句空話。我們這個已經(jīng)把人送上太空的大國,，不會連區(qū)區(qū)食品也管不好,。

本報特約評論員李天揚