茅臺(tái)“中槍”,,塑化劑國(guó)標(biāo)更待何時(shí)
www.fjnet.cn?2012-12-12 08:40? 李 龍?來源:廣州日?qǐng)?bào) 我來說兩句
白酒塑化劑風(fēng)波并沒因酒鬼酒完成整改而散去,9日晚某網(wǎng)友公布茅臺(tái)香港送檢結(jié)果,,被送檢茅臺(tái)酒檢出DEHP塑化劑含量為3.3mg/L,,比中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)此前引用的國(guó)標(biāo)高120%。10日,,茅臺(tái)緊急停牌,回應(yīng)稱公司出廠產(chǎn)品塑化劑指標(biāo)全都符合國(guó)家部門限量要求,,并對(duì)網(wǎng)友公布的檢測(cè)報(bào)告提出6點(diǎn)疑問,,并將進(jìn)一步核實(shí)。 自從酒鬼酒爆出塑化劑事件以來,,白酒行業(yè)便處于風(fēng)口浪尖,,酒企聞“塑”變色,企業(yè)處于高度“驚恐”狀態(tài),。此番茅臺(tái)酒不幸“中槍”,,讓公眾再一次將關(guān)注目光投向白酒行業(yè)。 現(xiàn)在看來,,問題是茅臺(tái)的塑化劑含量究竟有沒有超標(biāo),?這恐怕不能憑雙方自說自話。以此而言,,不管送檢茅臺(tái)的個(gè)人是出于何種目的,,只要其委托的機(jī)構(gòu)是權(quán)威認(rèn)證的,檢測(cè)結(jié)果是公正公平的,,任何人都無權(quán)阻攔,。相反,籠統(tǒng)地歸結(jié)為“陰謀論”,,反而是剝奪老百姓對(duì)食品安全關(guān)注的權(quán)利,,剝奪監(jiān)管的權(quán)利。作為上市公司,,不管是出于對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé),,還是對(duì)股東負(fù)責(zé),茅臺(tái)都有回應(yīng)的義務(wù),。 值得追問的是,,此次個(gè)人送檢舍近求遠(yuǎn),選擇香港檢測(cè),,這多少也反襯出送檢者對(duì)內(nèi)地檢測(cè)機(jī)構(gòu)的缺乏信任,。其實(shí)在當(dāng)初酒鬼酒的塑化劑風(fēng)波中,,剛開始送檢方最先聯(lián)系的就是國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,但該中心以“沒有酒鬼酒公司開具的檢測(cè)介紹信”為由,,拒絕檢測(cè),。無奈之下,送檢方才找到上海市天祥質(zhì)量檢測(cè)公司檢測(cè),。檢測(cè)機(jī)構(gòu)不接受個(gè)人檢測(cè)委托的理由竟然是:不能保證送檢的是真貨,,害怕檢測(cè)報(bào)告被濫用…… 令公眾不解的是,檢測(cè)機(jī)構(gòu)本是第三方,,何以找出如此荒唐的理由,,拒絕個(gè)人送檢。更何況倘若按檢測(cè)機(jī)構(gòu)的邏輯,,那企業(yè)送檢的不是更沒有說服力,?因?yàn)閭€(gè)人送檢的是抽檢產(chǎn)品,而公司送檢的完全憑其自己選定,,很難有代表性,。事實(shí)上這也正是公眾對(duì)茅臺(tái)酒自稱“檢測(cè)結(jié)果符合限量要求”一說存疑的原因所在。 與酒鬼酒相比,,茅臺(tái)酒作為中國(guó)白酒業(yè)的第一品牌,,倘若它的塑化劑含量也超標(biāo),對(duì)白酒行業(yè)的打擊顯然更大,。作為行業(yè)龍頭企業(yè),,茅臺(tái)本應(yīng)該在酒鬼酒爆出塑化劑事件后,承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任,,聯(lián)合其他酒企協(xié)助國(guó)家相關(guān)檢測(cè)部門,,促進(jìn)白酒中塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)盡快出臺(tái)??涩F(xiàn)在茅臺(tái)自己也被卷進(jìn)塑化劑風(fēng)波,,看來白酒行業(yè)的危機(jī)公關(guān)意識(shí)還有待提高。 說白了,,所有的塑化劑問題,,最后都可歸結(jié)為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)問題——白酒中塑化劑的限量標(biāo)準(zhǔn)。早在酒鬼酒塑化劑風(fēng)波后,,就有輿論呼吁國(guó)家應(yīng)盡早制訂白酒國(guó)標(biāo),,對(duì)白酒能否含塑化劑;如果可以,,含量以多少為限,,作出明確的規(guī)范。但直到現(xiàn)在,,仍不見動(dòng)靜,,導(dǎo)致茅臺(tái)酒也被牽涉其中,。其實(shí)就像“三聚氰胺”事件一樣,以前大家都沒有這方面的標(biāo)準(zhǔn),,但現(xiàn)在全世界都制訂了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),,于是中國(guó)乳業(yè)在三聚氰胺事件之后有了自己的新“國(guó)標(biāo)”。 因而,,眼下最需要做的就是針對(duì)白酒塑化劑事件,,國(guó)家相關(guān)部門盡快出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范塑化劑含量,。而食品工業(yè)協(xié)會(huì)和茅臺(tái)酒企業(yè)所應(yīng)做的不是先急于將個(gè)人送檢茅臺(tái)酒視為“有預(yù)謀的事件”,、“陰謀論”,而是催促白酒國(guó)標(biāo)的出臺(tái),。當(dāng)然前提是白酒國(guó)標(biāo)不能被白酒企業(yè)所綁架,,否則只會(huì)引來新一輪行業(yè)危機(jī)。 |
- 責(zé)任編輯:鄧宇虹
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