無論多“神”,，神菜都要保證舌尖上的安全

高校食堂每天要接納上萬人同時(shí)用餐，飲食安全怎么強(qiáng)調(diào)都不為過,。不能夠?yàn)榱吮M快處理掉快過期的食物,，而做成奇葩菜美其名曰創(chuàng)新之舉；另一方面要注意混搭安全,，有些水果和蔬菜是不能夠混搭在一起食用,，一旦飲食不慎，容易誘發(fā)食物中毒,。其次要保障營(yíng)養(yǎng),，水果中的維生素如果遇高溫，其營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被破壞,，建議各高校在推出此類創(chuàng)意菜式時(shí),，水果不該久炒。 [詳細(xì)]

創(chuàng)意菜式還是黑暗料理,，讓學(xué)生“用嘴投票”

對(duì)“神菜”是否該出現(xiàn)在高校食堂的評(píng)判,，學(xué)生不能缺席。只要廣大大學(xué)生覺得“神菜”好吃,，經(jīng)?；蛘卟粫r(shí)地點(diǎn)“神菜”吃，那么高?！吧癫恕本陀惺袌?chǎng),，高校食堂就不會(huì)斷了“神菜”的供應(yīng)。所以,，“神菜”味道如何,，大學(xué)生的嘴會(huì)給出準(zhǔn)確答案。 [詳細(xì)]

但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,，高校食堂提高服務(wù)水準(zhǔn)和菜品質(zhì)量,，才是留住同學(xué)就餐的王道。量再大點(diǎn)、味再好點(diǎn),、菜品再多點(diǎn),，服務(wù)再周到點(diǎn),、貼近同學(xué)一點(diǎn),，何愁同學(xué)不來就餐？ [詳細(xì)]

對(duì)于高校的推陳出新,，公眾不妨寬容以待

大學(xué)本就是一個(gè)鼓勵(lì)創(chuàng)新和想象的場(chǎng)所,，因此，食堂也應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的需求改變一成不變的菜譜,?；诖耍程么髲N們別出心裁的混搭菜不但豐富了學(xué)校的菜品,，也讓學(xué)生有了更多的選擇,。在這個(gè)大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新的年代，看待新生事物,，我們要多幾分寬容與鼓勵(lì),，少幾分嚴(yán)苛與粗暴，夢(mèng)想才能展翅飛翔,。 [詳細(xì)]