5月20日是“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”,。中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)發(fā)布的《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃評(píng)估報(bào)告》顯示,，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施以來(lái)，農(nóng)村學(xué)生以往餓肚子上學(xué)的現(xiàn)象明顯減少,，已有超過(guò)1300萬(wàn)的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生在校天天能夠吃到肉食,，受益學(xué)生體質(zhì)有所改善，緩解了貧困農(nóng)村學(xué)生發(fā)育遲緩問(wèn)題,。

由于各地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不平衡,，在一些農(nóng)村和偏遠(yuǎn)地區(qū)，孩子們吃不好,、吃不飽,、營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象非常普遍。在我國(guó)城鄉(xiāng)義務(wù)教育實(shí)現(xiàn)免費(fèi)之后,，改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題更加緊迫,。2011年11月，國(guó)務(wù)院正式啟動(dòng)了“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”,，覆蓋699個(gè)集中連片貧困地區(qū)的2300萬(wàn)義務(wù)教育階段的中小學(xué)生,。為做好這項(xiàng)重大民生工程，中央財(cái)政每年支出160億元,。對(duì)此,，廣大農(nóng)村孩子和家長(zhǎng)感到無(wú)比溫暖和欣慰。

好事必須辦好,。在實(shí)施過(guò)程中,，有的地方政府盡心盡力盡責(zé)，通過(guò)建設(shè)學(xué)校食堂,、貼補(bǔ)管理經(jīng)費(fèi),、加強(qiáng)監(jiān)督管理等，確保食品安全,，打造安全工程、陽(yáng)光工程,，盡可能使每一分錢(qián)都讓學(xué)生吃到嘴里,。但是，也有的地方“公事公辦”,，害怕添麻煩,、擔(dān)責(zé)任，怎么省事怎么來(lái),，不愿為學(xué)校建食堂,，而是通過(guò)外購(gòu)包裝食品發(fā)給學(xué)生的方式把錢(qián)花掉,、交差了事。由于一些地方政府不積極,、不作為或監(jiān)管不力,，在一些學(xué)校發(fā)生學(xué)生亂扔食品的現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)食物中毒問(wèn)題,，嚴(yán)重影響了改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)的效果,。

近日，中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)等機(jī)構(gòu)發(fā)布的《中國(guó)兒童少年?duì)I養(yǎng)與健康報(bào)告2013——加強(qiáng)學(xué)校食堂建設(shè)打破營(yíng)養(yǎng)改善瓶頸》藍(lán)皮書(shū)顯示,，農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況雖然明顯改善,，但城鄉(xiāng)差別仍較為明顯，農(nóng)村學(xué)生發(fā)育水平偏低,，隱性饑餓普遍存在,，存在“吃不飽、吃不好”的問(wèn)題,，約1/10的中西部農(nóng)村學(xué)生每天僅吃一頓或兩頓飯,，很多貧困農(nóng)村學(xué)生只能吃米飯、饅頭和咸菜,，營(yíng)養(yǎng)不良依舊困擾農(nóng)村學(xué)生,。

河南省南陽(yáng)市南召縣馬市坪鄉(xiāng)的一位學(xué)生家長(zhǎng)反映，受經(jīng)濟(jì)條件限制,，這里的學(xué)生每人每頓午飯所能夠承受的標(biāo)準(zhǔn)只有2元錢(qián)左右,。學(xué)校只能根據(jù)學(xué)生的實(shí)際條件提供一些簡(jiǎn)單的飯菜，“不是蘿卜就是白菜,、豆腐,，大肉、羊肉這些基本都吃不上,，學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上,。”類(lèi)似的情況在中西部農(nóng)村地區(qū)具有代表性,。有的農(nóng)村孩子分不清什么是葷菜,、素菜，不少孩子以為放點(diǎn)油的白菜就算是“葷的”,。雖然告別了“蘿卜蘸醬”的歲月,，但能經(jīng)常吃上肉仍是許多農(nóng)村孩子的夙愿。

誰(shuí)都知道改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng),、提高孩子身體素質(zhì)的重要,，誰(shuí)都懂得“少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)”的道理，誰(shuí)都明白孩子的健康預(yù)示著民族的未來(lái)。然而,，餓著肚子,，談何成長(zhǎng)！優(yōu)先發(fā)展教育,，就是要優(yōu)先孩子,，舍得把錢(qián)花在孩子身上，不僅保證孩子有學(xué)上,，還要讓孩子有肉吃,。唯如此，才能實(shí)現(xiàn)教育強(qiáng)國(guó)的目標(biāo),。