悔過自新,，始于道歉。但是,，涉事企業(yè)嗓子眼里勉強擠出來的一絲歉意,，聽起來還挺不是滋味。

“福喜事件”還在發(fā)酵,。一塊塊臭肉,，帶給中國人的,，沒有“福”,，也沒有“喜”,，而是無邊的吐槽與悲涼。問題是,，這股子遲到的怒火,，真的只噴給這家美國的獨資企業(yè)以及監(jiān)管部門嗎？

事發(fā)之前,，我們看到的,，是大街小巷成對出現(xiàn)的麥當勞、肯德基,，貌似衛(wèi)生,、先進、溫情的“洋玩意”,；事發(fā)之后,，我們看到的，卻是一問三不知,，干脆就把責任往供應商身上一推了之的“慫玩意”,。對于這樣不負責任的企業(yè)，中國消費者的容忍,，是不是過于寬泛,、過于良善了？畢竟,，餐飲企業(yè)本身,，永遠都是食品安全的第一道關口，不管供肉有沒有臭,，直接往油鍋里一扔,，然后唱上一句“我就喜歡……”，百年商譽,，在這一刻與變質(zhì)的雞肉一起變了味道,。

有媒體梳理了“一只雞變成雞塊”，在不同國家的不同程序,。在大洋彼岸,，麥當勞、肯德基這兩家快餐企業(yè)禁止使用回收肉,，從食材到門店委托第三方全程冰凍,，全國封殺不健康的反式脂肪“氫化大豆油”，并且一天一更換……然而，漂洋過海之后,，這“兩大巨頭”似乎變得沒那么“矯情”了,，養(yǎng)雞場是否速成、是否濫用抗生素無人查問,，地溝油的傳聞不時傳出,，而且4-7天才徹底更換，至于食材的回收,、混用更超出了人類想象的極限……

對此,，常見一種誤讀，“橘生淮南則為橘,，生于淮北則為枳”,。的確，國外無上限的監(jiān)管處罰,，確實培育出了“兩大巨頭”有下限的節(jié)操,。問題是，外因不過是條件,，內(nèi)因才是事物變化的依據(jù),，企業(yè)是人辦的，人又不是雞,，怎么能圈進籠子就老實,，信任放養(yǎng)就胡來？君不見同在一片藍天下,，炸油條的還有“信義哥”,，而曾號稱監(jiān)管嚴苛之地的臺灣，不也曝出塑化劑的丑聞,？所以,，出來混的，應多往自己身上找毛病,，長了牛皮癬去撓別人屁股,，壓根兒沒有用。

農(nóng)夫與蛇的故事,，講了千百年。中國消費者的寬容仁慈,，不能再延續(xù)了,。對如此執(zhí)行雙重標準不顧及中國消費者利益和感情的企業(yè)，應當看透其傲慢的背后,，是文化的淪喪,，是羞恥心的全無：當面一套、背后一套，鞭子舉起來了是一種標準,，敞開國門歡迎就另一種標準,，沒出事就逍遙數(shù)錢，出了事便推諉塞責,，這樣的企業(yè)能走多遠呢,？我們消費者又真的能一忍再忍嗎？

中國有句玩笑話,，如果道歉有用,，還要警察干嘛？嚴肅點說,，意思就是你必須道歉,，因為你犯錯了；同時你必須受到懲罰,、付出代價,，因為良心壞了；言外還有個意思呢,，是希望看到犯錯者們用更真誠的行動,，來確實保障消費者的利益。

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