奶粉質(zhì)量已經(jīng)成為國內(nèi)消費(fèi)者難以排遣的集體焦慮,。近日,，全球最大乳制品出口國新西蘭奶制品被檢出含有雙氰胺，這讓迷戀洋奶粉的國人驟然一驚,，如果連“源自新西蘭的優(yōu)質(zhì)奶源”也不可靠,，難道只能養(yǎng)頭奶牛自給自足？

洋奶粉似乎正在走下神壇,。在這種關(guān)口,，國內(nèi)乳制品企業(yè)切莫幸災(zāi)樂禍，畢竟三聚氰胺等事件是無法抹去的“前科”,。洋奶粉聲譽(yù)受損,，并不意味著國產(chǎn)奶粉的口碑就會自動變佳，就能自動搶占份額,，笑傲市場。近期的市場反應(yīng)也印證了這一點(diǎn),。國內(nèi)乳企該思考的是,，如何重塑國人對國產(chǎn)奶粉的信任度，進(jìn)而一步步收復(fù)“失地”,？

毋庸諱言,，這幾年，洋奶粉摧營拔寨,，已經(jīng)神氣地占領(lǐng)了一大塊中國市場,，甚至到了讓消費(fèi)者崇拜的地步。前不久,，中國人在乳業(yè)大國荷蘭“掃蕩”奶粉,，導(dǎo)致當(dāng)?shù)貗雰撼霈F(xiàn)“斷糧”,，迫使不少超市推出奶粉限購政策。搶購浪潮甚至蔓延了德國,、丹麥,、澳大利亞等地。這不免使人悲哀,。

為什么我們生產(chǎn)不出高質(zhì)量,、滿足國人需要的奶粉？或者說,，為什么國產(chǎn)奶粉得不到國內(nèi)消費(fèi)者的信任,？曾有網(wǎng)友調(diào)侃，解決食品安全比登天還難,。雖是揶揄之詞,，卻也難讓人輕松。

解決國人飲奶需求不能一味仰賴洋奶粉,，龐大的國內(nèi)奶粉市場也不能眼睜睜地讓洋乳企“攻城略地”,。國貨當(dāng)自強(qiáng)，國內(nèi)乳企,、乳制品行業(yè)應(yīng)該知恥而進(jìn),。廣告吹不出信任，自我標(biāo)榜難有口碑,，空想也出不了業(yè)績,，激活國人對國產(chǎn)奶粉的好感，惟有立足于精益求精的信念,、高標(biāo)準(zhǔn)的要求和實(shí)打?qū)嵉拇胧?/p>

對于行業(yè)協(xié)會來說,，應(yīng)該擯棄捂蓋子、護(hù)犢子和戴帽子的心理慣性,。每有奶粉事件發(fā)生,，行業(yè)協(xié)會第一時間往往不是公布真相，而是顧左右而言他,；不是與涉事企業(yè)一道,，開誠布公地直面輿論質(zhì)疑，而是唯恐企業(yè)受到傷害,，甚至拿民族感情說事,。殊不知，正是這種行事邏輯,，導(dǎo)致一些乳企不思進(jìn)取,，缺乏刮骨療傷的勇氣和動力。

誰失去了消費(fèi)者,，誰就失去了市場,；誰不尊重消費(fèi)者,，誰就會被消費(fèi)者拋棄。國內(nèi)乳企已經(jīng)到了再也輸不起的時刻,，如果想生存發(fā)展,，只能痛徹反思，埋頭前行,。從生產(chǎn)企業(yè)到行業(yè)協(xié)會,，再到監(jiān)管者，拿出“踏石留印,，抓鐵有痕”的勁頭,，國產(chǎn)奶粉方有未來。