檢驗(yàn)塑化劑,,豈能只拿高檔酒說事
zs-bk.com?2012-12-21 19:27? 李職賢?來源:東南網(wǎng) 我來說兩句
日前,,認(rèn)證信息為北京中能興業(yè)投資咨詢有限公司的官方微博,,陸續(xù)公布貴州茅臺(tái)、五糧液,、洋河股份三家公司的11種白酒監(jiān)測(cè)結(jié)果,。根據(jù)結(jié)果顯示,其送檢11個(gè)樣品中,均顯示含有塑化劑成分,,其中茅臺(tái)漢醬51度白酒鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)含量高達(dá)6.370mg/L,。 塑化劑問題愈演愈烈,注定一場(chǎng)加諸于白酒行業(yè)的劫難所在難免,,當(dāng)然,商家損失只是形象,、信譽(yù)以及經(jīng)濟(jì)收益,,消費(fèi)者損失的卻是健康,兩者誰輕誰重,,一目了然,。 筆者覺得,檢驗(yàn)塑化劑,,有社會(huì)責(zé)任感的個(gè)人或機(jī)構(gòu),,不能只拿業(yè)已上市的高檔酒說事,真正面對(duì)廣大消費(fèi)者的中低檔白酒也須兼顧,,否則有失公允,,畢竟,塑化劑超標(biāo)的現(xiàn)象,,不獨(dú)高檔酒的專利,。 塑化劑的危害性之大,早有公論,。臺(tái)灣大學(xué)食品研究所教授孫璐西此前接受媒體采訪時(shí)表示,,塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍,長(zhǎng)期食用塑化劑超標(biāo)的食品,,會(huì)損害男性生殖能力,,促使女性性早熟以及對(duì)免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害,甚至?xí)竞θ祟惢颉?/p> 既然如此,,為何塑化劑仍能大行其道,,暢通無阻?真正的原因,,或許正如酒鬼酒被查出涉嫌塑化劑超標(biāo)260%的丑聞后,,該酒企相關(guān)負(fù)責(zé)人接受《新京報(bào)》記者采訪時(shí)所說:“白酒行業(yè)檢驗(yàn)的國家標(biāo)準(zhǔn)里,沒有塑化劑檢驗(yàn)這一項(xiàng),,國家檢測(cè)也沒有這方面的要求,,作為企業(yè),我們此前也沒有進(jìn)行過塑化劑的檢驗(yàn),?!睓z測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的缺失,為塑化劑提供了生存的沃土,,由此可見,,塑化劑的出現(xiàn),,并非天災(zāi),而是人禍,,倘若不存在檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的漏洞,,塑化劑超標(biāo)的丑聞或可避免。 事實(shí)上,,有關(guān)部門早已意識(shí)到塑化劑超標(biāo)這個(gè)問題,,并曾經(jīng)出臺(tái)有關(guān)規(guī)定。2011年6月,,衛(wèi)生部簽發(fā)了551號(hào)文件《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》,,該文件規(guī)定,塑化劑DEHP,、DINP,、DBP在食品及食品添加劑中的最大殘留量分別為1.5mg/kg、9.0mg/kg,、0.3mg/kg,。對(duì)此,消費(fèi)者有理由質(zhì)疑有關(guān)部門:既然檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)中沒有檢驗(yàn)塑化劑這一項(xiàng),,為何又要出臺(tái)塑化劑最大殘留量的標(biāo)準(zhǔn),? 消費(fèi)者的健康被漠視,有關(guān)規(guī)定成為一紙空文,,應(yīng)該打誰的板子,,百姓心中有桿枰,有關(guān)部門必須為自己的不作為埋單,。 塑化劑緣何在白酒中出現(xiàn),,幾乎所有酒企都無法獨(dú)善其身?莫非真實(shí)情形正如一些酒企所稱,,沒有任何利益驅(qū)動(dòng),,添加塑化劑是瘋子才有的行為?如果有關(guān)媒體關(guān)于無良商家為了讓年份不夠的酒液看起來好看,,增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內(nèi)的糖分,,產(chǎn)生粘杯掛杯的效果的報(bào)道屬實(shí),那么,,足以證明人為添加塑化劑早已成為業(yè)內(nèi)公開的秘密,,只有我等平頭仍然蒙在鼓里而已。 曾記否,?2012年8月20日,,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》,說明中有“白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成份,最高2.32mg/kg,,最低0.495mg/kg,,平均0.537mg/kg”等字樣,恰好證明了目前的白酒產(chǎn)品普遍存在塑化劑超標(biāo)的不爭(zhēng)事實(shí),,有鑒于此,,我們便不難理解檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)中之所以不設(shè)塑化劑這一項(xiàng)的做法:既然白酒均含塑化劑,檢測(cè)或不檢測(cè),,結(jié)果都一樣,,何必再無謂地浪費(fèi)人力物力? 亡羊補(bǔ)牢不為晚,,為了讓所有國人均能放心、安全地暢享杯中物帶來的快意,,筆者認(rèn)為,,今后,白酒行業(yè)檢驗(yàn)的國家標(biāo)準(zhǔn)中,,必須增設(shè)塑化劑檢測(cè)這一項(xiàng),,嚴(yán)禁酒企生產(chǎn)和銷售塑化劑超標(biāo)的產(chǎn)品。另外,,在年前的白酒銷售高峰期到來之前,,有關(guān)部門應(yīng)迅速行動(dòng)起來,對(duì)所有白酒進(jìn)行一次大抽檢,,及時(shí)公布抽檢結(jié)果,,為消費(fèi)者選購白酒時(shí)提供參考。 |
- 責(zé)任編輯:鄧宇虹
- 打印
- 收藏
- 發(fā)給好友
- 【字號(hào) 大 中 小】
- 心情版
- 請(qǐng)選擇您看到這篇新聞時(shí)的心情
- 查看心情排行>>
- [ 12-21]有毒文具就是孩子們的“塑化劑”
- [ 12-18]五糧液自證清白不要巧舌如簧
- [ 12-14]回應(yīng)“塑化劑風(fēng)波”不可挑釁民意
- [ 12-13]萬能排毒說
- [ 12-12]茅臺(tái)“中槍”,,塑化劑國標(biāo)更待何時(shí)
- [ 12-11]茅臺(tái)塑化劑為何在香港檢測(cè),?
- [ 11-27]自查塑化劑,我們放心嗎
- [ 11-27]酒鬼酒危機(jī)公關(guān)欠缺誠意