寶島客家歡樂行:親手DIY臺灣客家擂茶
zs-bk.com?2013-08-21 09:29? 林靖東 張燕娟 燕子?來源:東南網(wǎng) 我來說兩句
原標題:親手DIY臺灣客家擂茶,真有趣,! 東南網(wǎng)-海峽導(dǎo)報訊 擂茶的歡樂傳達出最純真的勞作愉悅,,桐花形狀的雪糕、五彩的花布,、香氣四溢的東方美人養(yǎng)生茶則讓客家文化形神兼?zhèn)洹蛱煜挛?,七夕會員們首站造訪桃園龍?zhí)多l(xiāng)客家文化館,與臺灣最地道的客家文化進行了親密接觸,。 “沒想到臺灣的客家文化不但保存很好,,還融入這么多現(xiàn)代元素,變得時髦而有生命力,?!饼?zhí)蹲鳛楸迸_灣客家文化的經(jīng)典樣本,其推廣,、行銷傳統(tǒng)文化的真誠與創(chuàng)意令人感動。在這里,,很多會員不但親手DIY客家擂茶,,更深深沉醉于各種文化創(chuàng)意,。 龍?zhí)多l(xiāng)一直致力于客家文化的保存和創(chuàng)新,他們不但每年都會舉辦文化推廣活動,,也邀請外地游客參與進來,。其中,制作擂茶就是一個最有特色的體驗活動,。這次接待來自客家祖地龍巖的七夕會員,,對他們來說還是頭一遭。為此,,龍?zhí)多l(xiāng)公所專門安排民俗展示,,手把手教彼岸來的客家后生現(xiàn)場制作客家擂茶。 據(jù)龍巖來的會員介紹,,和龍巖的客家擂茶相比,,龍?zhí)兜睦薏枳龇ǜ雍唵危珔s加入了時下臺灣最流行的養(yǎng)生茶做法,。簡單說,,臺灣的擂茶加入了黑芝麻、杏仁,、腰果等養(yǎng)生堅果,,與紅茶、綠茶一起放入茶盆,,以老茶樹枝精心研磨,,方能制作出香氣四溢的養(yǎng)生擂茶。 昨天,,為了迎接遠道而來的客家鄉(xiāng)親,,龍?zhí)多l(xiāng)長親自為會員奉茶,讓大陸青年一下車就感受到了臺灣客家鄉(xiāng)親的熱情,。團中的姑娘們更是充分展現(xiàn)了客家女生的勤勞傳統(tǒng),,爭先恐后上前體驗擂茶。 除了擂茶外,,東方美人茶也算是龍?zhí)短禺a(chǎn),。七夕會員中有不少人頗愛喝茶,因此對每一道提供試飲的好茶都不肯錯過,。到底龍?zhí)兜牟枧c龍巖的有啥不同,?“味道更香,更有韻味,!希望龍巖也能種出這種好茶,!” 男生愛喝茶,女生當然喜歡甜品,。龍?zhí)犊图椅幕^內(nèi)的精品商店里,,很快就滿是舉著桐花造型雪糕的女會員,。這種形狀美麗、味道濃厚的甜品讓她們愛到不行,?!疤鹛鸬淖涛叮桥_灣的滋味,,也是期待幸福的滋味,。”一位長發(fā)飄飄的美女會員說,。 |
- 責任編輯:游雯星
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