“福建省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全檢測試劑與儀器工程技術(shù)研究中心”是2008年我廳批準(zhǔn)建設(shè)的科技創(chuàng)新平臺項目,，由福州大學(xué)食品安全與環(huán)境監(jiān)測技術(shù)研究所、廈門華廈職業(yè)學(xué)院和廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司共同承擔(dān),。日前,，該項目通過了省科技廳組織的專家驗收。驗收專家組一致認(rèn)為,，該項目針對我國食品安全監(jiān)測中急需解決的問題開展相關(guān)技術(shù)研究和轉(zhuǎn)化,，構(gòu)建并有效運行了集技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化,、推廣應(yīng)用,、人才培養(yǎng)于一體的科技創(chuàng)新平臺，為我省治理“餐桌污染”,、建設(shè)“食品放心工程”工作提供了有力的技術(shù)支撐和服務(wù),。取得主要成果和成效有：

1、建立并運行了福建省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全檢測試劑與儀器工程技術(shù)研究中心,，建設(shè)了技術(shù)研發(fā)中心,、技術(shù)服務(wù)基地、儀器產(chǎn)業(yè)化基地各1個,。

2,、建立了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全檢測技術(shù)支撐體系，研制了功能聚合整體材料5項,，研發(fā)了食品中貝類毒素,、雌性激素,、農(nóng)獸藥殘留及禁用染料等系列分析技術(shù),，以及塑料制品,、環(huán)境水體中重金屬離子、多溴聯(lián)苯和多溴聯(lián)苯醚等污染物分析技術(shù),；建立了產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全檢測儀器及試劑研發(fā)與應(yīng)用體系,，研制了毛細(xì)管微分離聯(lián)用儀器5 項、快速檢測儀器13 項,、快速檢測試劑累計60 余項,，申請專利11項（其中發(fā)明專利9項）、獲得授權(quán)3項,。建立了產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全檢測儀器及試劑的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)/規(guī)程,，參與制定了福建省地方計量技術(shù)規(guī)范1 項、制定了系列快速檢測儀器企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6 項,。

3,、建成了食品安全現(xiàn)代分析技術(shù)服務(wù)基地，配備了專業(yè)技術(shù)人員,，配置了大型檢測設(shè)備31臺（套）,，通過了實驗室計量認(rèn)證（CMA），開展了食品安全檢測服務(wù),。該基地與肉食品質(zhì)量與安全控制國家重點實驗室（廈門銀祥）,、德國N&B公司、島津（上海）儀器公司等單位合作開展了良好的技術(shù)開發(fā)與測試服務(wù),。同時,，該工程技術(shù)研究中心與昌吉州科技局合作，共建昌吉市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心,。

4,、建成了食品安全儀器及試劑生產(chǎn)基地，生產(chǎn)了多功能食品安全檢測儀,、色素檢測儀,、化肥快速檢測儀、水質(zhì)檢測儀,、微生物檢測儀等系列儀器和甲醛,、吊白塊、二氧化硫,、重金屬,、有機(jī)磷等快速檢測試劑，年銷售儀器1000臺套,、試劑盒10萬套,，成功應(yīng)用于北京奧運會,、上海世博會和我省重要活動食品安全檢測，并在全國23個?。ㄖ陛犑校┑墓ど?、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)和食品企業(yè)等單位推廣應(yīng)用,，累計新增產(chǎn)值2000萬以上,，取得較明顯的經(jīng)濟(jì)和社會效益。