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標(biāo)題

福建省人大常委會(huì)食品安全專題詢問現(xiàn)場(chǎng)答錄(九)

zs-bk.com?2011-12-15 17:40? ?來源:東南網(wǎng) 我來說兩句

“運(yùn)動(dòng)式”監(jiān)管如何轉(zhuǎn)成日常監(jiān)管

王健委員:食品安全事件發(fā)生后,,我們經(jīng)??吹接嘘P(guān)部門掀起一輪又一輪專項(xiàng)整治,有力促進(jìn)了食品安全突出問題的解決,。今后如何將這種“運(yùn)動(dòng)式”食品安全監(jiān)管更多地轉(zhuǎn)變?yōu)槌B(tài)化,、制度化的日常監(jiān)督,如何變被動(dòng)監(jiān)管為主動(dòng)監(jiān)管,?

省食安辦主任鐘安平:這是多年以來一直研究的問題,,食品安全既要治標(biāo),也要治本,,因?yàn)槭称钒踩皇潜O(jiān)管出來的,,是生產(chǎn)出來的,。在治本的問題我們逐步建立了七大體系,如從生產(chǎn)環(huán)節(jié)上落實(shí)企業(yè)的主體責(zé)任,,加強(qiáng)內(nèi)控水平,,特別是食品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí);在市場(chǎng)流通體系方面,,提高規(guī)模經(jīng)營(yíng),、連鎖經(jīng)營(yíng)等,提升流通的科技化水平,;加快食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和流通;加快檢測(cè)體系的建設(shè),,建設(shè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)將向群眾開放,,提高其公眾使用率;建立企業(yè)信用體系,,對(duì)生產(chǎn),、加工、流通的企業(yè)進(jìn)行信用檔案建設(shè),,同時(shí)推動(dòng)聯(lián)網(wǎng)的信用平臺(tái)建設(shè),,使各部門的信息能及時(shí)互通等等。

  • 責(zé)任編輯:唐麗萍
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