食品抽檢合格率高為何百姓安全感低 | 省食安辦主任鐘安平:首先是重大食品安全事件發(fā)生后,,在百姓的消費(fèi)心理上難以消除。其次是目前一些食品的品種抽檢的頻率,、頻次不夠高,,跟實(shí)際有偏差。再者是有些報(bào)道不專(zhuān)業(yè),,以偏概全,,造成一些問(wèn)題夸大化。[詳細(xì)] |  | 食品安全檢測(cè)如何不流于形式 | 省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)郭躍進(jìn):上述情況確實(shí)不同程度地存在,。農(nóng)業(yè)部門(mén)每年至少開(kāi)展4次以上的專(zhuān)項(xiàng)檢查,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后要求當(dāng)?shù)夭块T(mén)進(jìn)一步追溯,。從今年的檢查情況來(lái)看合格率為97%。[詳細(xì)] |  | 防“地溝油”回流餐桌有何舉措和成效 | 省食安辦主任鐘安平:處理“地溝油”的關(guān)鍵從源頭上解決,,要加快立法,,來(lái)規(guī)范餐廚廢棄物的處置。在餐廚垃圾運(yùn)輸方面也應(yīng)加大管理力度,,建議相關(guān)部門(mén)對(duì)此實(shí)行行政許可,,實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入來(lái)規(guī)范。[詳細(xì)] |  | |