6月8日,，廣東省食品安全委員會召開第一次全體會議。廣東省委常委,、常務副省長,、省食品安全委員會主任朱小丹出席會議并講話,，副省長雷于藍、劉昆,，省政協(xié)副主席,、衛(wèi)生廳廳長姚志彬?qū)ο嚓P工作進行部署。會議聽取了我省近期食品安全工作情況匯報,，審議并原則通過了《廣東省食品安全委員會工作規(guī)則》,、《廣東省食品安全委員會成員單位職責分工》、《2011年全省食品安全重點工作安排》等文件,。省食品安全委員會全體成員參加了會議,。

朱小丹指出，黨中央,、國務院和省委,、省政府高度重視食品安全工作，并采取了一系列政策措施,，目前我省食品安全形勢總體保持穩(wěn)定,。同時也要清醒地看到，我省食品安全形勢的嚴峻性不容低估,。為此,，今年我省要深入推進食品安全重點整治，一是加大重點領域綜合整治力度,。要抓好源頭治理,，完善產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等政策，嚴格準入門檻,；抓好嚴打工作,，打出法律的權(quán)威，打出政府的威信,；對乳制品,、食用油,、保健食品、鮮肉和肉制品,、酒類等5類與老百姓生活息息相關的重點品種實施綜合治理,。二是強化企業(yè)主體責任，加強企業(yè)普法教育,，使其知法懂法守法,；強化企業(yè)自律，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用,，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者信用檔案,，建立黑名單制度，并將企業(yè)信用與信貸等政策掛鉤,，對企業(yè)違法違規(guī)的行為予以嚴厲查處甚至責令其“退市”,，督促企業(yè)落實主體責任；教育和懲處并舉,，抓好正,、反兩方面的典型，特別要樹立好的典型,。三是落實政府監(jiān)管責任,，增強監(jiān)管合力；做好“十二五”食品安全監(jiān)管體系建設專項規(guī)劃,；強化食品安全工作考核和問責,；建立健全食品安全風險管理制度，建立橫向到邊,、縱向到底的食品安全全程監(jiān)管網(wǎng)絡,，消除死角盲點，提升全省食品安全水平,。

朱小丹強調(diào),，，所有縣級以上政府都要在今年年底前建立起食品安全工作綜合協(xié)調(diào)機制,；確保資金投入到位,，地方各級政府要將食品安全支出列入本級財政預算，確保各項經(jīng)費足額到位,。(記者/陳楓　通訊員/粵食安)