去向可追 監(jiān)管高效

“這套網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管系統(tǒng)有哪些功能,，解決了傳統(tǒng)監(jiān)管模式的哪些難題,？”面對(duì)記者的提問,，王和平介紹：“這套網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管系統(tǒng)共有5項(xiàng)功能,，分別是食品經(jīng)營企業(yè)票證共享平臺(tái)、憑證打印平臺(tái),、追溯監(jiān)管平臺(tái),、食品處理反饋平臺(tái)以及食品信息互動(dòng)平臺(tái)?！?/p>

他進(jìn)一步解釋說,，運(yùn)用這套網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管系統(tǒng)，食品批發(fā)企業(yè)必須完整上傳相關(guān)食品備案信息后,，才能打印出上市憑證,，憑上市憑證才能進(jìn)行食品銷售。票證共享平臺(tái)存儲(chǔ)了食品批發(fā)企業(yè)的食品備案信息,，其他食品銷售企業(yè)與個(gè)人不需要重復(fù)進(jìn)行食品備案工作,。食品批發(fā)企業(yè)登錄憑證打印平臺(tái)，輸入進(jìn)（銷）貨信息即可打印出上市憑證,，食品零售企業(yè)將上市憑證裝訂成冊(cè)即可建立進(jìn)（銷）貨臺(tái)賬,。曾有一家食品批發(fā)企業(yè)算過一筆賬，使用憑證打印平臺(tái),，現(xiàn)在每個(gè)月可以節(jié)省打印,、復(fù)印票證的費(fèi)用共計(jì)8000多元。

運(yùn)用追溯監(jiān)管平臺(tái),，一旦發(fā)現(xiàn)問題食品,，執(zhí)法人員可以迅速確定食品銷售源頭、查清問題食品流向,，實(shí)現(xiàn)問題食品的快速下架,。運(yùn)用食品處理反饋平臺(tái)，執(zhí)法人員可以對(duì)臨過期食品自動(dòng)發(fā)出預(yù)警,，對(duì)過期食品主動(dòng)鎖定,。

王和平給記者舉了個(gè)例子，今年6月15日,，有網(wǎng)民發(fā)布了“含塑化劑的4種方便面,，廈門超市何以不下架”的帖子，引起各方廣泛關(guān)注,。福建省委常委,、廈門市委書記于偉國專門作出批示，要求查明情況,，及時(shí)處理,。通過網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管系統(tǒng)，廈門市工商局迅速得到沃爾瑪、家樂福,、樂購,、大潤發(fā)等42家超市關(guān)于這4種方便面經(jīng)營情況的反饋信息。經(jīng)過核實(shí),，廈門市場上并未銷售這4種方便面,。隨后，廈門市工商局迅速向市委,、市政府匯報(bào),，這個(gè)過程只用了1個(gè)小時(shí)。

“這項(xiàng)調(diào)查工作,，運(yùn)用傳統(tǒng)監(jiān)管手段至少需要一周,。”王和平說,。