星巴克在中國賣高價(jià)了嗎
www.fjnet.cn?2013-10-21 07:35? 劉 敏?來源:長江日報(bào) 我來說兩句
近日,有媒體報(bào)道稱,,星巴克咖啡在中國賣高價(jià):一杯354毫升的拿鐵咖啡,在北京的售價(jià)為27元,,是其物料成本的近10倍。 報(bào)道還列舉了相同容積的拿鐵咖啡在其他地方的售價(jià):英國倫敦24.25元人民幣,美國芝加哥19.98元人民幣,,印度孟買14.6元人民幣。此舉大概是用更直觀的方式,,來支持星巴克咖啡在中國賣高價(jià)的判斷,。 消費(fèi)者一般都對價(jià)格比較敏感,所以這樣的報(bào)道總能引發(fā)關(guān)切,。但是,這則報(bào)道并不嚴(yán)謹(jǐn),,有些地方甚至違背了常識,容易混淆視聽,,造成一些不必要的誤解。 首先,商品的價(jià)格包含成本,,但成本并不決定價(jià)格,。這是經(jīng)濟(jì)學(xué)常識。一件商品的成本幾塊錢,,售價(jià)十幾塊或幾十塊錢,,這并不必然表示它的價(jià)格就“高”,。 打個(gè)比方,,一個(gè)LV皮包賣多少錢,,它的成本是多少?南方的芒果成本多少,,運(yùn)到北方賣多少錢?再比如說,,一塊豆腐,,一瓶老干媽醬,,在中國價(jià)格是多少,在美國為什么賣得比中國貴,?我們可以說,,豆腐和老干媽在美國賣了高價(jià),,“攫取高額暴利”嗎? 從報(bào)道看,,將一杯拿鐵咖啡的物料成本與售價(jià)進(jìn)行對比,,也不恰當(dāng),。按報(bào)道所說,,物料成本包括咖啡豆,、牛奶和一次性用品的費(fèi)用,。但物料成本不等于咖啡成本。一杯星巴克咖啡的成本——也可以說絕大部分商品的成本,,至少還應(yīng)包括人工,、稅收、租金,、管理,、設(shè)備、物流,、倉儲等等,。這些東西的成本是多少,,報(bào)道卻沒有說,。 其次,,定價(jià)自由,。星巴克咖啡價(jià)格怎么定,由企業(yè)自主決定,。從定價(jià)自由角度,,星巴克將一杯咖啡定價(jià)100元,或者定價(jià)1元錢,,這都沒問題,,都不違法,。 消費(fèi)者也有選擇的自由。你覺得一個(gè)商品不合意,,價(jià)格不合理,,你可以不去買,用腳投票,??土髁俊I收和利潤發(fā)生了變動(dòng),,相關(guān)企業(yè)自然會(huì)作出反應(yīng),。這一點(diǎn)其實(shí)不必過多操心。 當(dāng)然,,還存在一種情況,,就是價(jià)格壟斷。一家企業(yè)是否存在價(jià)格壟斷行為,,是需要從法律上做出嚴(yán)格界定的,。 此外,僅僅在數(shù)字上對比北京,、倫敦,、芝加哥和孟買等地的咖啡定價(jià),也說明不了多少問題,。不同的國家和城市,,其稅收、租金,、物流以及消費(fèi)喜好,、消費(fèi)心理、品牌形象等,,都不盡相同,,這些因素都可能影響到商品定價(jià),。甚至在中國國內(nèi),,同一件商品在北京、上海,、武漢等不同城市的定價(jià),,恐怕也都會(huì)不同。 即便不考慮其他因素,,一個(gè)洋品牌在中國的價(jià)格比在本國高,,不算什么新鮮事。此前就有媒體報(bào)道說,,一些國外的服裝品牌,,在本國可能就是“超市貨”,,賣得很便宜,但來到中國,,就定位成了中高端品牌,,價(jià)格水漲船高。 星巴克在中國賣高價(jià)這個(gè)報(bào)道,,往小了說,,是報(bào)道不夠嚴(yán)謹(jǐn),在專業(yè)性上缺乏足夠的說服力,。這提醒我們媒體工作者在做報(bào)道時(shí),,一定要深思熟慮,判斷要站得住腳,,減少“硬傷”,,不能以其昏昏,使人昭昭,。往大了說,,中國改革開放搞了30多年,社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)正式確立也有20多年,,但有關(guān)市場經(jīng)濟(jì)的一些基本知識,、觀念、思維方式等,,是否就已經(jīng)深入人心了呢,?恐怕也未必。這種情況下,,更加需要專家學(xué)者,、媒體工作者,用常識和邏輯來引導(dǎo)人,、說服人,。 |
- 責(zé)任編輯:林雯晶
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