星巴克在中國(guó)賣高價(jià)了嗎
zs-bk.com?2013-10-21 07:35? 劉 敏?來(lái)源:長(zhǎng)江日?qǐng)?bào) 我來(lái)說(shuō)兩句
近日,,有媒體報(bào)道稱,,星巴克咖啡在中國(guó)賣高價(jià):一杯354毫升的拿鐵咖啡,在北京的售價(jià)為27元,,是其物料成本的近10倍,。 報(bào)道還列舉了相同容積的拿鐵咖啡在其他地方的售價(jià):英國(guó)倫敦24.25元人民幣,美國(guó)芝加哥19.98元人民幣,,印度孟買14.6元人民幣,。此舉大概是用更直觀的方式,來(lái)支持星巴克咖啡在中國(guó)賣高價(jià)的判斷,。 消費(fèi)者一般都對(duì)價(jià)格比較敏感,,所以這樣的報(bào)道總能引發(fā)關(guān)切。但是,,這則報(bào)道并不嚴(yán)謹(jǐn),,有些地方甚至違背了常識(shí),容易混淆視聽,,造成一些不必要的誤解,。 首先,商品的價(jià)格包含成本,,但成本并不決定價(jià)格,。這是經(jīng)濟(jì)學(xué)常識(shí),。一件商品的成本幾塊錢,售價(jià)十幾塊或幾十塊錢,,這并不必然表示它的價(jià)格就“高”,。 打個(gè)比方,一個(gè)LV皮包賣多少錢,,它的成本是多少,?南方的芒果成本多少,運(yùn)到北方賣多少錢,?再比如說(shuō),,一塊豆腐,一瓶老干媽醬,,在中國(guó)價(jià)格是多少,,在美國(guó)為什么賣得比中國(guó)貴?我們可以說(shuō),,豆腐和老干媽在美國(guó)賣了高價(jià),,“攫取高額暴利”嗎? 從報(bào)道看,,將一杯拿鐵咖啡的物料成本與售價(jià)進(jìn)行對(duì)比,,也不恰當(dāng)。按報(bào)道所說(shuō),,物料成本包括咖啡豆,、牛奶和一次性用品的費(fèi)用。但物料成本不等于咖啡成本,。一杯星巴克咖啡的成本——也可以說(shuō)絕大部分商品的成本,,至少還應(yīng)包括人工、稅收,、租金,、管理、設(shè)備,、物流,、倉(cāng)儲(chǔ)等等。這些東西的成本是多少,,報(bào)道卻沒有說(shuō),。 其次,定價(jià)自由,。星巴克咖啡價(jià)格怎么定,,由企業(yè)自主決定。從定價(jià)自由角度,,星巴克將一杯咖啡定價(jià)100元,,或者定價(jià)1元錢,,這都沒問(wèn)題,都不違法,。 消費(fèi)者也有選擇的自由,。你覺得一個(gè)商品不合意,價(jià)格不合理,,你可以不去買,,用腳投票??土髁?、營(yíng)收和利潤(rùn)發(fā)生了變動(dòng),相關(guān)企業(yè)自然會(huì)作出反應(yīng),。這一點(diǎn)其實(shí)不必過(guò)多操心,。 當(dāng)然,還存在一種情況,,就是價(jià)格壟斷,。一家企業(yè)是否存在價(jià)格壟斷行為,是需要從法律上做出嚴(yán)格界定的,。 此外,,僅僅在數(shù)字上對(duì)比北京,、倫敦,、芝加哥和孟買等地的咖啡定價(jià),也說(shuō)明不了多少問(wèn)題,。不同的國(guó)家和城市,,其稅收、租金,、物流以及消費(fèi)喜好,、消費(fèi)心理、品牌形象等,,都不盡相同,,這些因素都可能影響到商品定價(jià)。甚至在中國(guó)國(guó)內(nèi),,同一件商品在北京,、上海、武漢等不同城市的定價(jià),,恐怕也都會(huì)不同,。 即便不考慮其他因素,一個(gè)洋品牌在中國(guó)的價(jià)格比在本國(guó)高,,不算什么新鮮事,。此前就有媒體報(bào)道說(shuō),,一些國(guó)外的服裝品牌,在本國(guó)可能就是“超市貨”,,賣得很便宜,,但來(lái)到中國(guó),就定位成了中高端品牌,,價(jià)格水漲船高,。 星巴克在中國(guó)賣高價(jià)這個(gè)報(bào)道,往小了說(shuō),,是報(bào)道不夠嚴(yán)謹(jǐn),,在專業(yè)性上缺乏足夠的說(shuō)服力。這提醒我們媒體工作者在做報(bào)道時(shí),,一定要深思熟慮,,判斷要站得住腳,減少“硬傷”,,不能以其昏昏,,使人昭昭。往大了說(shuō),,中國(guó)改革開放搞了30多年,,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)正式確立也有20多年,但有關(guān)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一些基本知識(shí),、觀念,、思維方式等,是否就已經(jīng)深入人心了呢,?恐怕也未必,。這種情況下,更加需要專家學(xué)者,、媒體工作者,,用常識(shí)和邏輯來(lái)引導(dǎo)人、說(shuō)服人,。 |
- 責(zé)任編輯:林雯晶
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