“馬肉丑聞”擊碎歐洲人食品安全自豪感
zs-bk.com?2013-02-18 18:12? 靳 黎?來(lái)源:工人日?qǐng)?bào) 我來(lái)說(shuō)兩句
目前調(diào)查還在進(jìn)行當(dāng)中,,結(jié)論也不會(huì)太快出來(lái)?,F(xiàn)在,供應(yīng)商,、食品廠,、超市以及政府職能部門都在推卸責(zé)任,相互指責(zé),。提供馬肉的羅馬尼亞供應(yīng)商說(shuō)他們供貨時(shí)明確說(shuō)明這是馬肉,,法國(guó)進(jìn)口馬肉的公司說(shuō)被冤枉了,超市說(shuō)他們的經(jīng)濟(jì)損失慘重,,聲稱要向食品廠索賠,。大家都覺(jué)得很無(wú)辜。最終的調(diào)查結(jié)果會(huì)是什么還有待觀察,。有一種說(shuō)法是,,歐盟最終有可能會(huì)淡化處理,因?yàn)轳R肉來(lái)自歐盟內(nèi)部,,怎么說(shuō)都是一件不光彩的事,。如果馬肉來(lái)自美國(guó)或者其它非歐盟國(guó)家,那么歐盟肯定會(huì)大做文章,。 有分析指出,,“馬肉丑聞”是近幾年經(jīng)濟(jì)危機(jī)和債務(wù)危機(jī)的一個(gè)產(chǎn)物。債務(wù)危機(jī)下,,歐洲人的收入減少,,便宜食品需求量越來(lái)越大。超市為了銷量要求供貨商降低進(jìn)價(jià),,供貨商又要求食品廠降低成本,。在這個(gè)過(guò)程中,不法分子就有機(jī)可乘,。比如說(shuō),,羅馬尼亞賣出的馬肉每公斤價(jià)格只要0.5歐元,,而牛肉價(jià)格至少每公斤3歐元,由此可見(jiàn),,“掛牛頭賣馬肉”取得的非法利潤(rùn)是很可觀的,。 “馬肉丑聞”令歐盟內(nèi)部發(fā)展不均衡的弱點(diǎn)再次展現(xiàn)出來(lái)。歐盟雖然有共同的市場(chǎng),,但各國(guó)發(fā)展水平不一,,在食品安全、食品監(jiān)管等方面的立法也千差萬(wàn)別,。歐盟金融危機(jī)進(jìn)一步拉大了歐洲南北差距,。此次馬肉的源頭主要來(lái)自東南歐一些國(guó)家的企業(yè)。在政府監(jiān)管松懈,、有法不依或者缺乏執(zhí)行力的情況下,,很多食品標(biāo)著歐盟生產(chǎn)的標(biāo)簽,其實(shí)可能連最后包裝商都不知道其中的原材料是否安全,。這就是全球化帶來(lái)的后遺癥,。產(chǎn)品供應(yīng)鏈過(guò)長(zhǎng),難以控制其中的每個(gè)環(huán)節(jié),。 |
- 責(zé)任編輯:唐麗萍
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