近日,，中國式“剩宴”成為媒體關注的焦點,。媒體報道說，客人一頓大快朵頤后,，往往留下滿桌的剩飯剩菜,，有些菜肴基本上未動，不少還是價格不菲的山珍海味,，餐桌上的浪費可謂觸目驚心,。

明明吃不了，為什么還要點那么多,？好端端的食物成了垃圾,，難道就不心疼嗎？

究其原因,，公款吃喝自然脫不了干系——既然花的是公家的錢,，不點白不點，何必替公家省著,？國人的餐桌陋習,，同樣也脫不了干系——有人兜里不差錢，動輒大操大辦,，大吃大喝,，明知是浪費，也不能讓自己顯得小氣,。

浪費真的不要緊嗎,？

也許，每次只浪費那么一點點,，花的也是自己的錢,，但消耗的卻是有限的社會資源。中國人多,，這些浪費,，累積起來就是一個驚人的數字。據統(tǒng)計,，我國餐飲業(yè)每年浪費的糧食可養(yǎng)2億人,。我國是農產品進口大國，還有一億多農村扶貧對象,、幾千萬城市低保人口,，餐桌上這一倒，就倒掉了多少人的溫飽夢,！

惜糧如金,，浪費可恥。不論是在物質匱乏還是相對豐裕的年代,，這幾個字都不過時,，都不能忘記。把低碳理念化為節(jié)儉行動,，養(yǎng)成健康的生活方式,，并不抽象，也不難做到,。比如,，可以少點幾道菜，夠吃就行,；你有好事喜事,，也不必非得胡吃海喝。把該省的省下來,，捐給慈善公益,，去幫助需要幫助的人，難道不是更有面子更高尚的事,？

節(jié)儉,，才是真正的大氣,。

（福建日報）