四川南充嘉陵江畔一條小巷新開了一家火鍋店，店里27名員工是聾啞人,，借助呼叫器和紙筆與客人溝通,。據火鍋店經理賀元國介紹，聾啞服務員占員工總數的60%,，大都來自特殊教育學校,，懂手語，能識字,。（7月26日《成都商報》）

在“最安靜”的火鍋店里,，如果說服務員的“沉默”是無奈之舉的話,，顧客的輕聲細語則飽含人文關懷。通過手勢和文字,，消費者和服務員之間的社會互動得以完成,。換言之，大面積使用聾啞人作為服務員,，并不會對消費行為造成實質性的損傷,。

對殘疾人來說，勞動就業(yè)是走向社會,、參與社會,、融入社會的重要途徑。讓殘疾人可從中獲得一定的經濟收入和社會地位,；更為關鍵的是,，勞動就業(yè)構建了殘疾人的社會支持網絡，避免了殘疾人被邊緣化,。

“最安靜”的火鍋店通過市場的力量，解決了數十名殘疾人的就業(yè)難題表明,，并非所有的公共問題都只能由政府單方面來解決,，市場和社會所蘊含的力量往往不容小覷。同樣,，社會學認為,，人類社會的典型特征就是符號互動。一方面,，商家通過雇用聾啞服務員,，向顧客傳遞出關愛弱勢群體、促進殘疾人就業(yè)的符號,；另一方面,，這些符號建立在社會認同的邏輯上，為廣大消費者所接受,。因此,，商家的善意和消費者的心意，共同支撐起殘疾人的就業(yè)夢想,。

關愛殘疾人,，既不需要冠冕堂皇的口號，也不需要蜻蜓點水的“淺閱讀”,?！白畎察o”的火鍋店，超越了形式關切,，帶給殘疾人最實質的關愛,。長期以來，殘疾人在就業(yè)市場中飽嘗社會歧視之苦。這里面,，固然有制度建設滯后的因素,，人為的“藩籬”也同樣不可忽視。不少人對殘疾人存有偏見,，視他們?yōu)椤袄圪槨焙汀鞍ぁ?，經常在無形之中傷害了殘疾人。