美國研究稱快餐傷腎傷肝 連食油炸品1月如患肝炎
zs-bk.com?2013-02-18 08:38? ?來源:錢江晚報 我來說兩句
呼吁:遠離快餐 即使是沙拉也常添化學(xué)劑 美國有大約16萬家快餐店,,每天向5000萬消費者提供快餐。先前研究顯示,,高糖,、高油的垃圾食品會讓人大腦內(nèi)部發(fā)生變化,加速大腦老化,、致人成癮,。美國知名外科整形醫(yī)生德魯·奧登在節(jié)目中說:“我們是罪人……問題是,相當(dāng)多的人還在吃快餐,,尤其是兒童,,他們把快餐當(dāng)成主要食物?!?/p> 他提醒消費者,,到快餐店就餐,即使是沙拉這種所謂“健康選擇”,,也常常被添加多種化學(xué)物質(zhì),,而這方面美國目前尚無限制使用的明確規(guī)定。 “有些地方會在沙拉中添加丙二醇,,”奧登說,,這是一種防凍劑,也可用于保濕,。“盡管他們說一點點防凍劑無損健康,,顯而易見的是,,如果選擇權(quán)在你手中,你并不愿意吃下防凍劑,?!?/p> 丙二醇的毒性分級屬于低毒,刺激性小,。但把它添加到食品和飲料中時,,有引起腎功能障礙的危險,因此一些國家已禁止在食品加工業(yè)中使用。 據(jù)新華社 |
- 責(zé)任編輯:林晨
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