■名詞解釋

雙氰胺

也稱二聚氰胺，是一種白色棱形結(jié)晶性粉末,，可用作三聚氰胺的生產(chǎn)原料及醫(yī)藥和染料中間體,。實驗表明，三聚氰胺主要對膀胱和腎臟有影響,，引發(fā)動物膀胱炎,、膀胱結(jié)石、腎臟炎癥等,。

對于此次乳品檢出雙氰胺殘留事件,，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部聲明稱，本次檢測出的雙氰胺“毒性比食鹽還低”,，民眾無需過度緊張,。按照歐盟制訂的每日攝入限值，拿這次新西蘭檢出的雙氰胺最高值來折算,，一個60公斤的成人每日要喝130升牛奶或者進食60公斤沖調(diào)的奶粉,，才有可能達到歐盟限值，如果要導致健康問題還得喝更多,。

■消費終端

洋奶粉未下架引消費者擔憂

新西蘭恒天然集團稱因產(chǎn)品安全,，目前照常銷售的說法，引起了部分廣州媽媽的擔憂,。廣州媽媽朱女士表示,，看完報道后，自己還是挺擔心的,，因為奶粉畢竟是家中寶寶的“口糧”,，寶寶的腸胃等消化排毒系統(tǒng)也還不健全，她擔心在天天吃而且吃的量還不少的情況下,，還是會對寶寶的健康有一定影響。昨日,，鳳凰網(wǎng)上的一項相關(guān)調(diào)查顯示(20266人參與調(diào)查),，有超過半數(shù)參與調(diào)查的網(wǎng)友認為，“進口奶粉也不一定安全”,。

不過,，記者也發(fā)現(xiàn)相比前兩年的奶粉行業(yè)的“三聚氰胺事件”、“性激素事件”等，此次事件被曝出后大家相對而言都比較淡定,。網(wǎng)友“我不是衛(wèi)斯理”稱,，“新西蘭是將食品安全風險扼殺在搖籃里，同時向公眾公開處理過程,。政府,、企業(yè)、第三方檢測機構(gòu),，你可以不相信一個人,，一個企業(yè)組織，甚至一個政府,，但是你沒有理由不信任一個嚴謹成熟的體制”,。

對此，廣東省知名乳業(yè)專家王丁棉表示,，據(jù)他了解此次恒天然乳品中的雙氰胺對消費者影響不大,，一方面是因查出來含量很少，還不到歐盟限量標準的百分之一,；其次雙氰胺本身是一種毒性很小的化工物質(zhì),；第三恒天然等已查出殘留原因是奶農(nóng)使用的農(nóng)藥肥料方面含有雙氰胺，并已杜絕再使用,，所以應該不會再出現(xiàn)這種問題,。