東南網(wǎng)1月10日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕/文 常海軍/圖) 告急,！告急！告急,！ 雞年春節(jié)腳步臨近,，外來(lái)工要回家過(guò)年，多個(gè)行業(yè)用工告急。 昨日,，導(dǎo)報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，春節(jié)臨近，不少月嫂都準(zhǔn)備回家過(guò)年,，讓本來(lái)就稀缺的月嫂越發(fā)珍貴,，身價(jià)不低還“一嫂難求”；同樣緊俏的,，還有餐廳服務(wù)人員,，有企業(yè)發(fā)出了日薪150元招餐飲短工的通告；而隨著外賣餐飲的火熱,，外賣騎手成工荒新成員。 月嫂身價(jià)最高接近16000元 下周就要預(yù)產(chǎn)的小鄭,，這兩天遭遇了煩心事——想找個(gè)月嫂,，卻被告知月嫂緊缺，可選的不多,。 導(dǎo)報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，“二孩”增多，再加上春節(jié)臨近,，外來(lái)務(wù)工人員返鄉(xiāng)心切,，家政行業(yè)月嫂用工告急的情況再次“上演”?！艾F(xiàn)在月嫂不好找啊,，馬上快過(guò)年了，都是提前預(yù)訂的,，臨時(shí)要肯定是沒(méi)人的,。”快要分娩二胎的小鄭,，昨天下午找到了好邦妮家政,，本來(lái)以為距離過(guò)年還有段時(shí)間,，月嫂應(yīng)該不會(huì)緊缺,，沒(méi)想到工作人員告訴她,，高級(jí)月嫂13800元,，中級(jí)9000多元,，但可選的都不多了,。 之后,，她又找了我愛我妻,，客服的回答嚇了她一跳,?！敖鹋圃律?5800元，即便是初級(jí)的也要6800元，月子只有26天,，增加天數(shù)要加錢,，春節(jié)期間還要包紅包，快要請(qǐng)不起了,?！毙∴嵳f(shuō)，家政都說(shuō)月嫂很緊缺,，可是這么貴的價(jià)格,，到底請(qǐng)不請(qǐng)?jiān)律┧齾s很猶豫。 月嫂的緊缺,，讓身為月嫂的何大嫂也感受明顯,。昨天，她剛剛服務(wù)完一個(gè)產(chǎn)婦,，本來(lái)打算回龍巖準(zhǔn)備過(guò)年的,，可是公司又有人預(yù)訂，因?yàn)楹眮?lái)的同事下周就要走了,，不得已,，她同意了公司的建議，留下來(lái)接了這單業(yè)務(wù),。 餐飲企業(yè)日薪150元招短工 除了月嫂,，一直在用工難前沿的餐飲業(yè)，也深刻感受到了春節(jié)工荒的力度,。 中午12點(diǎn),，正是用餐的高峰期，廈禾路一家家常菜館里,，老板當(dāng)起了收銀員,，偶爾有人要茶水或者加餐具，老板又客串起了跑堂的,，之所以這么狼狽,，原來(lái)是店里的三個(gè)伙計(jì)，結(jié)伴回老家了,。 導(dǎo)報(bào)記者發(fā)現(xiàn),，這樣的用工荒，并非個(gè)別餐廳的特例,，而是廈門餐飲業(yè)普遍存在的難題,。58同城上，昨天一天,，就有超過(guò)150家企業(yè)發(fā)布了餐廳服務(wù)員,、收銀員等的招聘信息,。招工企業(yè)中，既有鑫東方名殿大酒店,、新中林大酒店這樣的“大佬”,，也有海敢小魷魚、豪客來(lái)這樣的小型餐飲店,。 至于餐飲服務(wù)員的身價(jià),，也在眾多需求中水漲船高。比如蓮玲餐廳,，給服務(wù)員開出了150元的日薪,；柏億少爺開出了3000-5000元的月薪；港記茶餐廳,，給兼職廚工學(xué)徒的薪水都達(dá)到了3000元,；江南紅則直接打出了“招寒假工3000包吃住”的招牌…… 廈禾路上一家火鍋店老板李先生透露，為了應(yīng)對(duì)用工荒,，很多餐飲企業(yè)都在餐飲供應(yīng)的高峰時(shí)段大量使用“小時(shí)工”,，預(yù)計(jì)再過(guò)一周，寒假到來(lái),，餐廳服務(wù)員中“小時(shí)工”的比重會(huì)達(dá)到三四成。 外賣騎手成工荒新成員 公開數(shù)據(jù)表明,，2017年春節(jié)前招聘企業(yè)數(shù)量相比2016年同期增長(zhǎng)12%,，招聘崗位數(shù)量增長(zhǎng)7%，求職人數(shù)增長(zhǎng)23%,。春節(jié)前后的一兩個(gè)月里,，用工缺口為68%，其中餐飲業(yè),、服務(wù)業(yè),、物流行業(yè)最缺人。 導(dǎo)報(bào)記者獲悉,，由于餐飲外賣O2O的興起,，今年的外賣騎手成為物流行業(yè)工荒的新成員?！耙?yàn)轳v店合作的送餐員,，這周就回家過(guò)年了，我們只能找平臺(tái)合作,，同時(shí)自己也送一點(diǎn),。”瑞景附近一家鴨肉粉絲店里,，接單越多老板越發(fā)愁,，送餐平臺(tái)也開始缺人了,，單子一多就得自己親自送，很麻煩,。 廈門一個(gè)送餐平臺(tái)人員透露,，截至2016年12月底，送餐員的離職率已經(jīng)達(dá)到20%,，1月份開始,，每周離職率都在增加，送餐小哥要回家過(guò)年也無(wú)可厚非,，除了不停招人補(bǔ)人,，他們也沒(méi)有特別有效的解決辦法。 在58同城上,，導(dǎo)報(bào)記者看到,，兼職、全職送餐員,，是今年物流行業(yè)招聘的焦點(diǎn)所在,，外賣騎手的身價(jià)統(tǒng)一在5000元-8000元，招聘企業(yè)中不乏麥當(dāng)勞,、餓了么蜂鳥配送,、美團(tuán)送餐員這樣的大型機(jī)構(gòu)，而且招聘人數(shù)均不在少數(shù),，比如云朋餐飲招100人,，君鷺文化傳播也招100人。 記者手記 并非都是壞事 用工荒,，雖然在一定程度上增加了企業(yè)的成本,，但導(dǎo)報(bào)記者認(rèn)為，用工荒也并非都是壞事,。 最近幾天,，上海餓了么送餐員被轎車撞死的消息，在餐飲業(yè),、O2O等行業(yè)間發(fā)酵,，雖然事故的原因和處理都還是“未知數(shù)”，但不少送餐員坦言：“寧可出事,，也不能耽誤送餐,。” 是怎樣的用工環(huán)境,，才讓送餐小哥這樣“對(duì)自己不負(fù)責(zé)任”,？是怎樣的“企業(yè)關(guān)懷”，才讓送餐騎手漠視生命,？ 所以,，用工荒,，也有好處，讓更多人對(duì)一線的服務(wù)人員多些關(guān)懷,，讓更多人對(duì)他們多些思考,。 采訪中，導(dǎo)報(bào)記者了解到,，一些企業(yè)為了盡可能地留住員工,，開出了不菲的條件：比如留守員工新年七天每天100元至200元不等的補(bǔ)貼；比如留守員工年三十會(huì)有一個(gè)1000元的紅包,；比如有需要的員工,，可以接家人來(lái)廈門過(guò)年，公司可以提供住宿…… 不難看出,，用工荒倒逼企業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的同時(shí),，也逼迫他們對(duì)員工、對(duì)社會(huì)盡快升級(jí),，讓更多公司負(fù)起企業(yè)公民應(yīng)盡的責(zé)任,。 |
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