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7月23日,，大暑節(jié)氣正式登場(chǎng),。俗話說(shuō)“小暑大暑，上蒸下煮”,，“蒸煮模式”開(kāi)啟后,，該如何據(jù)節(jié)氣調(diào)養(yǎng)？廣東省中醫(yī)院肝病科主任池曉玲教授表示,，無(wú)論是常見(jiàn)的陰虛火旺體質(zhì)者,，還是肝纖維化患者等特殊人群，防暑祛濕,、養(yǎng)陰生津都是大暑養(yǎng)生的重要方法,。

陰虛者易頭暈失眠

大暑是一年之中最熱的節(jié)氣，池曉玲指出,，此時(shí)暑熱明顯,、降雨多，天氣悶熱,、水濕重,，中醫(yī)謂之“溽暑”時(shí)節(jié)。此時(shí),，肝纖維化患者尤其容易出現(xiàn)疲乏,、腹脹、腹瀉,、四肢困倦無(wú)力等不適,，而平素陰虛火旺體質(zhì)的人群更容易出現(xiàn)頭暈,、失眠等不適。因此,，防暑祛濕,、養(yǎng)陰生津是大暑養(yǎng)生的重要方法，要從精神,、起居,、運(yùn)動(dòng)、飲食等方面調(diào)養(yǎng)身體,。

食溫軟+清暑濕

池曉玲介紹,，這一階段，人們飲食調(diào)理應(yīng)當(dāng)宜增咸減甘,，食用溫,、軟的食物。雖然大暑天氣炎熱,，但是暑濕重,，此時(shí)，尤其要注意不能過(guò)度飲用涼水或冰凍飲料,、進(jìn)食冰凍瓜果等,，否則容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適,，嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)發(fā)熱,、嘔吐、腹瀉等不適,。

哪些食物可以多吃,？建議適當(dāng)食用一些性溫的食物，如茴香,、砂仁,、豆蔻、生姜,、紫蘇等,，有助于減輕體內(nèi)的水濕。由于暑熱明顯,，飲食上也可多食用具有清熱消暑,、生津祛濕的食物或藥食兩用之品，如綠豆,、百合,、黃瓜、豆芽,、鴨肉,、冬菇,、紫菜、西瓜,、番茄,、赤小豆、薏米,、南瓜等,。

在高溫下作業(yè)者，要適當(dāng)補(bǔ)充水分,，適當(dāng)飲用防暑降溫的食品如西瓜汁,、冬瓜茶等。

少運(yùn)動(dòng)+腹肩頸保暖

除了飲食調(diào)養(yǎng)外,，大暑時(shí)節(jié),，精神調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)養(yǎng),、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)也很重要,。

精神調(diào)養(yǎng)：此時(shí)精神養(yǎng)生當(dāng)以“靜養(yǎng)”為主，尤其要做到心靜,，所謂“心靜自然涼”，忌煩躁,、發(fā)怒,，若是感覺(jué)心煩，可以聽(tīng)聽(tīng)音調(diào)舒緩的輕音樂(lè),，也可以下棋,、釣魚(yú)、寫(xiě)書(shū)法或繪畫(huà)等怡養(yǎng)性情,，使心情恢復(fù)平靜,。

起居調(diào)養(yǎng)：要做好防暑工作。避免在高溫下長(zhǎng)時(shí)間工作,，出門(mén)時(shí)可適當(dāng)避開(kāi)烈日,；其次，注意避免過(guò)度貪涼,，即使天氣炎熱,，也要注意肚腹及肩、頸的保暖,，尤其忌汗出后對(duì)著風(fēng)扇或空調(diào)吹冷風(fēng),，否則容易出現(xiàn)腹瀉、頭疼等疾病,。

運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)：大暑宜少運(yùn)動(dòng),，運(yùn)動(dòng)者可選擇低強(qiáng)度的項(xiàng)目,，如散步或慢步走、騎自行車(chē)等,，宜選擇在傍晚或清晨的時(shí)候運(yùn)動(dòng),，但要注意避免運(yùn)動(dòng)汗出后飲涼水或洗澡。

推薦兩道藥膳調(diào)養(yǎng)

化濕粥：陳皮6克,，荷葉10克（鮮荷葉1張）,，薏苡仁30克，粳米100克,。陳皮研末備用,。荷葉洗凈切碎，放入砂鍋,，加適量清水,，大火煮沸，小火煎15分鐘,，去渣留汗,。將粳米、薏苡仁洗凈,，放入砂鍋中,，加入藥汁，再加適量水,，大火煮沸,，小火煮至粳米及薏苡仁熟爛，將陳皮末加入粥用,，再煮5分鐘,，調(diào)入精鹽即可食用。有清熱健脾消暑的功效,。

薏苡砂仁赤豆瘦肉湯：薏苡仁30克,，赤小豆30克，砂仁3克,，豬瘦肉350克,。將豬瘦肉洗凈切塊，放入砂鍋,，加入洗凈的薏苡仁,、赤小豆，大火煮沸,，小火熬煮1.5小時(shí),，加入砂仁，再煮10分鐘，調(diào)入精鹽即成,。具有化濕利濕,、清熱消暑的功效。（記者何雪華 通訊員 宋莉萍）