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7月23日,，大暑節(jié)氣正式登場,。俗話說“小暑大暑，上蒸下煮”,，“蒸煮模式”開啟后,，該如何據(jù)節(jié)氣調養(yǎng)？廣東省中醫(yī)院肝病科主任池曉玲教授表示,，無論是常見的陰虛火旺體質者,，還是肝纖維化患者等特殊人群，防暑祛濕,、養(yǎng)陰生津都是大暑養(yǎng)生的重要方法,。 陰虛者易頭暈失眠 大暑是一年之中最熱的節(jié)氣，池曉玲指出,，此時暑熱明顯,、降雨多，天氣悶熱,、水濕重,，中醫(yī)謂之“溽暑”時節(jié)。此時,，肝纖維化患者尤其容易出現(xiàn)疲乏,、腹脹、腹瀉,、四肢困倦無力等不適,，而平素陰虛火旺體質的人群更容易出現(xiàn)頭暈、失眠等不適。因此,，防暑祛濕,、養(yǎng)陰生津是大暑養(yǎng)生的重要方法，要從精神,、起居,、運動、飲食等方面調養(yǎng)身體,。 食溫軟+清暑濕 池曉玲介紹,，這一階段，人們飲食調理應當宜增咸減甘,，食用溫,、軟的食物。雖然大暑天氣炎熱,，但是暑濕重,，此時，尤其要注意不能過度飲用涼水或冰凍飲料,、進食冰凍瓜果等,，否則容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適,，嚴重者甚至出現(xiàn)發(fā)熱,、嘔吐、腹瀉等不適,。 哪些食物可以多吃,？建議適當食用一些性溫的食物，如茴香,、砂仁,、豆蔻、生姜,、紫蘇等,，有助于減輕體內的水濕,。由于暑熱明顯,，飲食上也可多食用具有清熱消暑、生津祛濕的食物或藥食兩用之品,，如綠豆,、百合、黃瓜,、豆芽,、鴨肉、冬菇、紫菜,、西瓜,、番茄、赤小豆,、薏米,、南瓜等。 在高溫下作業(yè)者,，要適當補充水分,，適當飲用防暑降溫的食品如西瓜汁、冬瓜茶等,。 少運動+腹肩頸保暖 除了飲食調養(yǎng)外,，大暑時節(jié)，精神調養(yǎng),、起居調養(yǎng),、運動調養(yǎng)也很重要。 精神調養(yǎng)：此時精神養(yǎng)生當以“靜養(yǎng)”為主,，尤其要做到心靜,，所謂“心靜自然涼”，忌煩躁,、發(fā)怒,，若是感覺心煩，可以聽聽音調舒緩的輕音樂,，也可以下棋,、釣魚、寫書法或繪畫等怡養(yǎng)性情,，使心情恢復平靜,。 起居調養(yǎng)：要做好防暑工作。避免在高溫下長時間工作,，出門時可適當避開烈日,；其次，注意避免過度貪涼,，即使天氣炎熱,，也要注意肚腹及肩、頸的保暖,，尤其忌汗出后對著風扇或空調吹冷風,，否則容易出現(xiàn)腹瀉、頭疼等疾病,。 運動調養(yǎng)：大暑宜少運動,，運動者可選擇低強度的項目,，如散步或慢步走、騎自行車等,，宜選擇在傍晚或清晨的時候運動,，但要注意避免運動汗出后飲涼水或洗澡。 推薦兩道藥膳調養(yǎng) 化濕粥：陳皮6克,，荷葉10克（鮮荷葉1張）,，薏苡仁30克，粳米100克,。陳皮研末備用,。荷葉洗凈切碎，放入砂鍋,，加適量清水,，大火煮沸，小火煎15分鐘,，去渣留汗,。將粳米、薏苡仁洗凈,，放入砂鍋中,，加入藥汁，再加適量水,，大火煮沸,，小火煮至粳米及薏苡仁熟爛，將陳皮末加入粥用,，再煮5分鐘,，調入精鹽即可食用。有清熱健脾消暑的功效,。 薏苡砂仁赤豆瘦肉湯：薏苡仁30克,，赤小豆30克，砂仁3克,，豬瘦肉350克,。將豬瘦肉洗凈切塊，放入砂鍋,，加入洗凈的薏苡仁,、赤小豆，大火煮沸,，小火熬煮1.5小時,，加入砂仁,，再煮10分鐘,，調入精鹽即成,。具有化濕利濕、清熱消暑的功效,。（記者何雪華 通訊員 宋莉萍） |
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