東南網(wǎng)-海峽導(dǎo)報(bào)4月22日訊(本網(wǎng)記者 孫春燕)隨著雙匯“瘦肉精”事件的發(fā)酵,,廈門不少家庭對食品安全產(chǎn)生擔(dān)憂,選擇食用肉的目光也發(fā)生了變化,。昨日,導(dǎo)報(bào)記者走訪廈門市場發(fā)現(xiàn),,受“瘦肉精”事件影響,,不少“煮婦”對普通豬肉“敬而遠(yuǎn)之”,而一直以安全,、營養(yǎng)為賣點(diǎn)的高端豬肉受到了她們的青睞,,銷量大增。
高端豬肉銷量直翻倍
“不知道‘瘦肉精’影響到底有多大,,我們還是買那種貴的吧,,價(jià)格高的安全系數(shù)也高一點(diǎn)吧?!弊蛱煜挛?,體育路一家超市里,兩位婦女正在為買哪種肉而糾結(jié),,最終她們選擇了價(jià)格高出普通豬肉的一種品牌,。
而在蓮前西路一個農(nóng)貿(mào)市場里,兩個豬肉攤主正在聊天,。
“以前我的肉賣光了,,你還在努力吆喝,這幾天你倒是賣得比我快了,?!薄笆前。罱欢螘r間貴的肉好像暢銷很多,,新客戶增加了不少,。”
“雙匯‘瘦肉精’事件后,,我們的豬肉銷量增加了不少,。”圓香黑豬肉就是定位高端的一種品牌,,其負(fù)責(zé)人李明星表示,,圓香的三層肉每斤近25元,排骨的售價(jià)則接近80元,,比普通豬肉高出60%-100%,,但盡管如此,最近的銷售依然非?;鸨?,“雙匯被曝光以后,我們廈大店和凱旋店的銷量增加了一倍,,日銷售額直接突破2000元,,而在體育路一家超市里,,每天的銷售額甚至超過6000元?!?/p>
不僅是圓香黑豬肉,,來自上杭的槐豬也一直走高端的路線,導(dǎo)報(bào)記者在上杭槐豬廈門專賣店了解到,,最近槐豬肉不僅銷量增加,,客戶也增加不少。
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