3·15前夕，瀘州市龍馬潭區(qū)禧羊羊·羊莊被瀘州市食藥監(jiān)局查出問題,，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)回收油,、過期調(diào)料、違規(guī)食品添加劑和來歷不明的“進(jìn)口羊雜”等,。在本報(bào)報(bào)道后,，瀘州市食藥監(jiān)局曾專門約談該餐飲店負(fù)責(zé)人，對(duì)其進(jìn)行了批評(píng)教育,。24日,，瀘州市食藥監(jiān)局向該餐飲店下發(fā)《行政處罰意見書》，擬依法對(duì)禧羊羊·羊莊罰款4萬元,。（3月27日《華西都市報(bào)》）

餐飲店為謀暴利鋌而走險(xiǎn),，偷偷的使用回收油、過期調(diào)料,、違規(guī)食品添加劑和來歷不明的“進(jìn)口羊雜”等,，被執(zhí)法部門檢查發(fā)現(xiàn)后，給予了罰款和批評(píng)教育,。表面上看此事處理的應(yīng)該是大快人心,，并到此為止，因?yàn)?，主管部門伸張了正義,、無良商家受到了處罰?？墒?，僅僅處以罰款了事，能否真正贏得群眾的拍手稱快,？是否存在避重就輕呢,？

因?yàn)樵诖耸录校曛鲗?duì)于回收油,、過期調(diào)料等都能說出個(gè)所以然,，為何唯獨(dú)對(duì)“進(jìn)口羊雜”的來源閃爍其詞，最后在市民和網(wǎng)友的質(zhì)疑中以“不知是何人送來的”這個(gè)十分蹩腳的理由搪塞過去,。而令人感到最不可思議的是當(dāng)?shù)氐闹鞴懿块T貌似也欣然接受了“來歷不明”這個(gè)不是理由的理由,，最終以罰款4萬元“鳴金收兵”，交過罰款以后，這家餐飲店又“重整旗鼓”,，并在當(dāng)?shù)孛襟w上打出了“誠信經(jīng)營”招牌,，欲求“收復(fù)失地”。

而來歷不明的“進(jìn)口羊雜”就這樣被人選擇性的遺忘,，最終不了了之,，“來歷不明”也就成了這次“進(jìn)口羊雜”逃避打擊的“擋箭牌”。正所謂：“野火燒不盡,，春風(fēng)吹又生,。”相信用不了多久,，“進(jìn)口羊雜”就會(huì)換個(gè)“馬甲”繼續(xù)堂而皇之的出現(xiàn)我們的餐桌上,。

若想杜絕“進(jìn)口羊雜”卷土重來，就必須追本溯源,，順藤摸瓜,，徹底搗毀制造此類食品的窩點(diǎn)，只懲罰銷售的商家,，顯然有舍本逐末,、避重就輕之嫌。打個(gè)比方來說,，“毒假食品”的制造者相當(dāng)于買兇殺人,，而銷售的商家就是被買的“兇”，所以處罰的板子不能只打被買的“兇”,，而忽略了背后的買兇的人,。因此,，希望當(dāng)?shù)氐闹鞴懿块T應(yīng)該好好查一查,，看看這批來歷不明的“進(jìn)口羊雜”背后到底藏著什么“貓膩”，徹底排除食品安全的“危險(xiǎn)源”才是我們老百姓樂意看到的結(jié)果,。

“民以食為天”,。食品安全關(guān)系到我們每一個(gè)人切身利益，只有對(duì)制造,、銷售“毒假食品”的企業(yè),、商販堅(jiān)持“從嚴(yán)、從重”打擊手段,，才能確保我們每一個(gè)人“舌尖上的安全”,。