3·15前夕,，瀘州市龍馬潭區(qū)禧羊羊·羊莊被瀘州市食藥監(jiān)局查出問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)回收油,、過期調(diào)料,、違規(guī)食品添加劑和來歷不明的“進口羊雜”等。在本報報道后,，瀘州市食藥監(jiān)局曾專門約談該餐飲店負責人,，對其進行了批評教育。24日,，瀘州市食藥監(jiān)局向該餐飲店下發(fā)《行政處罰意見書》,，擬依法對禧羊羊·羊莊罰款4萬元。（3月27日《華西都市報》）

餐飲店為謀暴利鋌而走險,，偷偷的使用回收油,、過期調(diào)料、違規(guī)食品添加劑和來歷不明的“進口羊雜”等,，被執(zhí)法部門檢查發(fā)現(xiàn)后,，給予了罰款和批評教育。表面上看此事處理的應該是大快人心,，并到此為止,，因為，主管部門伸張了正義,、無良商家受到了處罰,。可是，僅僅處以罰款了事,，能否真正贏得群眾的拍手稱快,？是否存在避重就輕呢？

因為在此事件中,，店主對于回收油,、過期調(diào)料等都能說出個所以然，為何唯獨對“進口羊雜”的來源閃爍其詞,，最后在市民和網(wǎng)友的質(zhì)疑中以“不知是何人送來的”這個十分蹩腳的理由搪塞過去,。而令人感到最不可思議的是當?shù)氐闹鞴懿块T貌似也欣然接受了“來歷不明”這個不是理由的理由，最終以罰款4萬元“鳴金收兵”,，交過罰款以后,，這家餐飲店又“重整旗鼓”，并在當?shù)孛襟w上打出了“誠信經(jīng)營”招牌,，欲求“收復失地”,。

而來歷不明的“進口羊雜”就這樣被人選擇性的遺忘，最終不了了之,，“來歷不明”也就成了這次“進口羊雜”逃避打擊的“擋箭牌”,。正所謂：“野火燒不盡，春風吹又生,?！毕嘈庞貌涣硕嗑茫斑M口羊雜”就會換個“馬甲”繼續(xù)堂而皇之的出現(xiàn)我們的餐桌上,。

若想杜絕“進口羊雜”卷土重來,，就必須追本溯源，順藤摸瓜,，徹底搗毀制造此類食品的窩點,，只懲罰銷售的商家，顯然有舍本逐末,、避重就輕之嫌,。打個比方來說，“毒假食品”的制造者相當于買兇殺人,，而銷售的商家就是被買的“兇”,，所以處罰的板子不能只打被買的“兇”，而忽略了背后的買兇的人,。因此,，希望當?shù)氐闹鞴懿块T應該好好查一查，看看這批來歷不明的“進口羊雜”背后到底藏著什么“貓膩”,，徹底排除食品安全的“危險源”才是我們老百姓樂意看到的結果,。

“民以食為天”,。食品安全關系到我們每一個人切身利益，只有對制造,、銷售“毒假食品”的企業(yè),、商販堅持“從嚴,、從重”打擊手段,，才能確保我們每一個人“舌尖上的安全”。