2012年為奧運年，國家運動員面臨食品安全的重大問題,，中國體育界近年公布的興奮劑案例中，多數(shù)都與“瘦肉精”有關(guān)。為防止誤服違禁藥物,，體育總局要求各國家隊隊員不得在外吃豬牛羊肉，食材通過特殊渠道供應,，訓練總局食堂精挑細選供貨商并簽訂安全責任狀,，特殊情況在外就餐只能吃面和青菜。（2月27日《新京報》）

國家隊是干啥的,？用老百姓的話說,，是平時忙訓練，賽事忙奪獎牌,。按理說,，國家隊運動員吃上“特供肉”，以確保身體各方面健康,，多拿獎牌為國爭光,，老百姓應該大力支持。既然“特供肉”無可厚非,，那么在食品安全危機四伏的當下,，普通民眾能否喝上“特供湯”,？

運動員吃“特供”的新聞并非第一次，之前的全運會,、城運會,、大運會等大型賽事，都有組委會如何保障食品安全供應的報道,，運動員們不僅吃上“特供肉”,，還吃“特供水果”、喝“特供奶”,，甚至連運動員喝的茶都是“特供茶”,。當然，運動員自從吃上這么多“特供”后,，也沒有讓國人失望,，每每遇到比賽，都能奮力奪金,，讓國人揚眉吐氣,。所以，面對今年的奧運年,，體育總局規(guī)定國家隊隊員不得在外吃豬牛羊肉,，食材通過特殊渠道供應，完全在情理之中,。只不過,，當前的食品安全環(huán)境確實不容樂觀，瘦肉精,、注膠蝦,、蘇丹紅、三氯氰氨等等層出不窮,，民眾的生命健康安全受到嚴重威脅,，在吃不上“特供肉”的前提下，能喝得上“特供湯”似乎并不過分,。

前有領(lǐng)導干部吃上“特供餐”,，后有內(nèi)地市場向香港等地專供“供港蔬菜”，現(xiàn)在運動員普遍都能吃上“特供肉”,，相關(guān)部門理應靜下心來,，認真謀劃如何確保老百姓的菜籃子安全。相對來說,，運動員畢竟是少數(shù),，絕大多數(shù)民眾的食品安全更應得到保障，一個簡單的道理是,，獎牌固然重要,，但一個國家的文明進步,，更多地是依靠廣大人民群眾的力量，即便是“含金量”再高的金牌,，在民眾的生命健康面前,，都將黯然失色。

“特供”對于普通民眾來說,，都如同一個美麗的傳說,，無法得以窺見其真面目，更別說品嘗一下個中滋味,。說到底,，我們并不反對國家隊吃“特供肉”，只是在“特供肉”的背后,，必須加強食品安全的監(jiān)管，只有讓越來越多的人共享“特供”待遇,，食品安全問題才能最終迎刃而解,。