一頓吃了1斤2兩紅燒肉
他說“我喜歡吃的,,證明我身體缺少了,需要了,,就能消化得好,、吸收得好,吃得心里也舒服,,如果你們勉強(qiáng)要我吃那些我不想吃的東西,,你們說有營(yíng)養(yǎng),我不愛吃,,吃到胃里不舒服”,,他說“吃飯的事,你們不要勉強(qiáng)我,,我想吃的就是需要的”,。
吳連登:主席喜歡紅燒肉,到晚年的時(shí)候,,他最多一次吃過1斤2兩紅燒肉,,我們第一次給他做了一頓8兩,過了幾天主席就講了,,他說“你們紅燒肉也不經(jīng)常給我吃,,做一次你們也不給我吃夠,你們啊太小氣了”,。后來我們就給他弄了1斤2兩,,他別的基本上都沒吃,就把那紅燒肉給吃完了,。
人生來不是為了“吃世界”
事實(shí)上,,毛澤東并不缺少補(bǔ)品,擁有崇高威望的他,,每年都要收到來自世界各地的數(shù)不清的禮品,,從他收到的禮品清單來看,人參,、鹿茸,、熊掌、靈芝這些罕見的高級(jí)補(bǔ)品可謂無所不包,,但與其他禮品一樣,,他對(duì)這些補(bǔ)品的處理辦法,,總是登記造冊(cè),全部交公,。
1964年,,印尼華僑代表曾給毛澤東一次送來了31.5公斤高級(jí)燕窩,與以往一樣,,毛澤東交代工作人員將這些燕窩送到了人民大會(huì)堂去招待外賓,。
直到1975年,毛澤東身體已經(jīng)極其衰弱,,想盡辦法為毛澤東增加營(yíng)養(yǎng)的工作人員,,也希望能給他服用一些高級(jí)補(bǔ)品。于是,,他們又想起了那些燕窩,。
吳連登:我們把這個(gè)燕窩配到流食里面,給他吃了一點(diǎn),,一直到最后,,7兩燕窩都沒有完全吃完,最后還剩了一點(diǎn),。
一雙毛竹筷,,一張被雙腳踩得砰砰響的簡(jiǎn)陋餐桌,幾盤辣椒霉豆腐,,毛澤東一生似乎都借此維持著自己獨(dú)特的“營(yíng)養(yǎng)平衡”,。他顯然并不具備當(dāng)美食家的潛質(zhì),也沒有成為美食家的打算,,他最大的原則,,只不過是吃自己喜歡吃的。
而在堅(jiān)持著從小養(yǎng)成的飲食習(xí)慣的同時(shí),,他真正堅(jiān)持的,是人為什么而吃飯的原則,,這一點(diǎn),,這位理論家早就有所總結(jié):
我們生活在這個(gè)世界上,不是為了吃世界,,而是為了改造世界,。這才是人,人跟其他動(dòng)物就有這個(gè)區(qū)別,。(本文為紀(jì)錄片《毛澤東遺物的故事》是第七集)
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