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一頓吃了1斤2兩紅燒肉

他說(shuō)“我喜歡吃的,，證明我身體缺少了,，需要了，就能消化得好,、吸收得好,，吃得心里也舒服，如果你們勉強(qiáng)要我吃那些我不想吃的東西,，你們說(shuō)有營(yíng)養(yǎng),，我不愛(ài)吃，吃到胃里不舒服”,，他說(shuō)“吃飯的事,，你們不要勉強(qiáng)我，我想吃的就是需要的”,。

吳連登：主席喜歡紅燒肉,，到晚年的時(shí)候，他最多一次吃過(guò)1斤2兩紅燒肉,，我們第一次給他做了一頓8兩,，過(guò)了幾天主席就講了，他說(shuō)“你們紅燒肉也不經(jīng)常給我吃,，做一次你們也不給我吃夠,，你們啊太小氣了”。后來(lái)我們就給他弄了1斤2兩,，他別的基本上都沒(méi)吃,，就把那紅燒肉給吃完了。

人生來(lái)不是為了“吃世界”

事實(shí)上,，毛澤東并不缺少補(bǔ)品,，擁有崇高威望的他，每年都要收到來(lái)自世界各地的數(shù)不清的禮品,，從他收到的禮品清單來(lái)看,，人參,、鹿茸、熊掌,、靈芝這些罕見(jiàn)的高級(jí)補(bǔ)品可謂無(wú)所不包,，但與其他禮品一樣，他對(duì)這些補(bǔ)品的處理辦法,，總是登記造冊(cè),，全部交公。

1964年,，印尼華僑代表曾給毛澤東一次送來(lái)了31.5公斤高級(jí)燕窩,，與以往一樣，毛澤東交代工作人員將這些燕窩送到了人民大會(huì)堂去招待外賓,。

直到1975年,，毛澤東身體已經(jīng)極其衰弱，想盡辦法為毛澤東增加營(yíng)養(yǎng)的工作人員,，也希望能給他服用一些高級(jí)補(bǔ)品,。于是，他們又想起了那些燕窩,。

吳連登：我們把這個(gè)燕窩配到流食里面,，給他吃了一點(diǎn)，一直到最后,，7兩燕窩都沒(méi)有完全吃完,，最后還剩了一點(diǎn)。

一雙毛竹筷,，一張被雙腳踩得砰砰響的簡(jiǎn)陋餐桌,，幾盤(pán)辣椒霉豆腐，毛澤東一生似乎都借此維持著自己獨(dú)特的“營(yíng)養(yǎng)平衡”,。他顯然并不具備當(dāng)美食家的潛質(zhì),，也沒(méi)有成為美食家的打算，他最大的原則,，只不過(guò)是吃自己喜歡吃的,。

而在堅(jiān)持著從小養(yǎng)成的飲食習(xí)慣的同時(shí)，他真正堅(jiān)持的,，是人為什么而吃飯的原則，這一點(diǎn),，這位理論家早就有所總結(jié)：

我們生活在這個(gè)世界上,，不是為了吃世界，而是為了改造世界,。這才是人,，人跟其他動(dòng)物就有這個(gè)區(qū)別,。（本文為紀(jì)錄片《毛澤東遺物的故事》是第七集）