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民以食為天,,我國13.4億人口每天消耗200萬噸糧食、蔬菜,、肉類等食品,。然而,,從地溝油、三聚氰胺奶粉,、火鍋一滴香開始,,健美豬肉、染色饅頭,、牛肉精膏,、毒豆芽,、墨汁粉條接連被媒體曝光,食品安全一次次敲響警鐘,,也刺激著老百姓敏感的神經(jīng),。普通消費(fèi)者不知道,市場上銷售的食品都加了哪些添加劑,,生產(chǎn)過程不透明和安全監(jiān)管的缺位,,使我們滿是疑惑和恐慌。然而,,食品添加劑不是洪水猛獸,,百姓餐桌同樣傷不起! |
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從高層嚴(yán)詞痛批行業(yè)道德滑坡,、誠信缺失,,強(qiáng)調(diào)“重典治亂”;到各地各部門緊密部署,,強(qiáng)調(diào)政府監(jiān)管職責(zé),,中國正在打響一場史上最嚴(yán)厲的“餐桌保衛(wèi)戰(zhàn)”。國務(wù)院副總理李克強(qiáng)強(qiáng)調(diào),,要加大食品非法添加行為懲處力度,,讓不法分子付出高昂代價(jià)。[熱詞] |
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國務(wù)院:非法添加行為造成嚴(yán)重后果最高判死刑 |
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有關(guān)部門先后公布151種非法添加物名單,,包括47種違法添加物,、22種易濫用食品添加劑。4月21日,,國辦下發(fā)通知要求各地嚴(yán)打食品安全違法犯罪行為,。[詳細(xì)] |
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上海染色饅頭案 相關(guān)監(jiān)管責(zé)任人受到處分 |
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4月初,媒體曝光浦東一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市銷售某公司生產(chǎn)的3種染色饅頭,。生產(chǎn)企業(yè)在饅頭生產(chǎn)過程中違法添加色素,,將白面“染”成玉米面饅頭,生產(chǎn)日期隨便更改,。[詳細(xì)] |
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福州食品安全違法舉報(bào)有獎(jiǎng) 納入地方績效考核 |
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福州市5月15日簽訂責(zé)任狀,,在食品安全工作中出現(xiàn)七種情況之一的,實(shí)行“一票否決制”,。市民發(fā)現(xiàn)違法事件向有關(guān)部門舉報(bào),,查證屬實(shí)者最高可獲10萬元獎(jiǎng)勵(lì)。[詳細(xì)] |
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?衛(wèi)生部發(fā)安全預(yù)警 “毒蔬菜”病例發(fā)現(xiàn)后須上報(bào) ?泉州6月1日起專項(xiàng)整治食品添加劑 持續(xù)至11月30日 ?打擊食品非法添加“風(fēng)暴”席卷全國 ?最高法再發(fā)通知:重大食品案件從重從快判處 ?食品安全事件集中爆發(fā) 8個(gè)月全國220人被捕 ?89.5%受訪民眾支持將食品安全與官員升遷掛鉤
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我國近九成食品含有添加劑,,而生活中,,每個(gè)成人每天大概要吃進(jìn)八九十種添加劑。過量使用,,擅自擴(kuò)大使用范圍,,違法添加非食用物質(zhì)等,,已成食品添加劑使用的三大頑疾。食品添加劑也已經(jīng)逐漸成為牟利,、違法,、傷害、甚至是毒品的代名詞,。[熱詞] |
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全國嚴(yán)打食品安全違法,,福建多地取締不少黑作坊:有濫用添加劑生產(chǎn)肉制品、假魔芋,、黑心豆腐,、染色黑豆,有用豬肉下腳料熬油,、加工黑心河粉,、色素加香精勾兌飲料等,現(xiàn)場怵目驚心,。[熱詞] |
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臭氣熏天 福州一煉油點(diǎn)惡臭豬內(nèi)臟熬成地溝油 |
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福州端掉一處無證煉油黑窩點(diǎn),,現(xiàn)場來路不明的豬內(nèi)臟、碎豬肉上爬滿了數(shù)百只黑蒼蠅,,令人作嘔,,而數(shù)千張污跡斑斑的豬皮流向成謎。[詳細(xì)] |
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??诓蛷N垃圾處理調(diào)查:喂養(yǎng)生豬回流人們食物鏈 |
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餐廚垃圾,,本該交給有資質(zhì)的單位收運(yùn),卻私下賣給了個(gè)人,,直接喂豬,,再次地回流餐桌,。這種現(xiàn)象在海口已司空見慣,,七個(gè)部門對此互相推諉職責(zé),。[詳細(xì)] |
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4月21日,廣東中山查封一家生產(chǎn)添加墨汁和工業(yè)石蠟的假粉條工廠,,查獲約1萬斤假粉條成品,。23日,東莞大蓮塘17家粉條制作企業(yè)主動(dòng)停產(chǎn),,疑似問題粉條被查封,。[詳細(xì)] |
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?遭央視曝光鹽水鴨企業(yè)停產(chǎn) 問題鴨制品已銷毀 ?北京查獲粽子生產(chǎn)黑作坊 成品市場內(nèi)熱賣(圖) ?廣東染色燕窩中檢出高濃度亞硝酸鹽 已銷毀多批 ?泉州全市兩千"游擊隊(duì)員" 一年狂煉萬噸地溝油(圖)
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問題食品品能夠從生產(chǎn)銷售,最終上到百姓餐桌,,監(jiān)管部門當(dāng)然難辭其咎,。我國食品安全法條不可謂不多,問題在于執(zhí)行環(huán)節(jié),。而食品安全違法成本偏低,、造假收益大,唯利是圖的生產(chǎn)者就敢鋌而走險(xiǎn),,風(fēng)暴式嚴(yán)打常常讓亂象“死灰復(fù)燃”,。[熱詞] |
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食品安全事件頻出 監(jiān)管部門被曝“為利執(zhí)法” |
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食品安全亂象難除,安全監(jiān)管防線“失守”是重要原因,。常常是問題被曝光后,,監(jiān)管部門才介入調(diào)查取締,甚至有一些部門“養(yǎng)魚執(zhí)法”,,罰款變成生財(cái)之道,。此外,地方保護(hù)也成為問題根源之一,。[詳細(xì)] |
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道德滑坡到嚴(yán)重地步 法治缺失損害社會(huì)道德文化 |
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我國針對食品安全有20多部法律,、近40部行政法規(guī)、150多部部門規(guī)章,。法律法規(guī)是非常多的,,甚至是超乎國際水準(zhǔn)的嚴(yán)厲。然而法令不行,,道德倫理滑落使食品行業(yè)陷入信任危機(jī),。[詳細(xì)] |
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食品安全標(biāo)準(zhǔn)太寬?化工系統(tǒng)“漏出”大量原料 |
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我國部分食品行業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn)低于國際公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn),,內(nèi)外有別一直都是消費(fèi)者對食品安全的困惑之一,。很多違法添加物的原材料都是從化工廠流出來的,小作坊簡單加工即對外銷售,。[詳細(xì)] |
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?15個(gè)部門共管食品安全 稱民眾不滿主因誠信不足 ?專家稱低成本犯罪禍及添加劑 監(jiān)管存在空白鏈 ?小肥羊豬肉丸添加劑超標(biāo) 企業(yè)稱因檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán) ?衛(wèi)生部官員:食品安全監(jiān)管最大難題是不聽話 ?13個(gè)部門監(jiān)管食品安全 易“踢皮球”推卸責(zé)任
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民以食為天,,食以安為先,。我國有食品生產(chǎn)企業(yè)40多萬家、食品經(jīng)營主體323萬家,、餐飲單位210萬家,、農(nóng)牧漁民2億多戶,小作坊,、小攤販,、小餐飲數(shù)量更巨。龐大的數(shù)字告訴我們,,保衛(wèi)餐桌是一項(xiàng)艱巨而長期的任務(wù),。
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完善法治 食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)年內(nèi)將出臺(tái) |
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要從根本上鏟除滋生唯利是圖、坑蒙拐騙等丑惡行為的土壤,,要從法治開始,。只有不斷完善法律法規(guī),讓道德敗壞者受到法律的嚴(yán)懲和社會(huì)的唾棄,,食品安全才有望得到切實(shí)保障,。[詳細(xì)] |
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道德輸血 食品從業(yè)人員要求集訓(xùn)行業(yè)道德倫理 |
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沒有法治環(huán)境談道德提升是奢侈的,同時(shí),,良好的法律來自良好道德文化的指引,。不過,指望給食品從業(yè)者更換道德血液,,寄望其能遵紀(jì)守法,,不再生產(chǎn)經(jīng)營問題食品,顯然是不可靠的,。[詳細(xì)] |
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居民買水果只敢挑小個(gè) 添加劑安全需科學(xué)認(rèn)知 |
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市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),,花椒、生姜等農(nóng)產(chǎn)品顏色越鮮艷,、水果個(gè)頭越大越不好賣,市民懷疑加了添加劑或打了激素,。事實(shí)上,,添加劑基本是安全的,真正危險(xiǎn)的是濫用行為和非法添加物,。[詳細(xì)] |
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?19種添加劑須印食品包裝上 專家解讀新規(guī)影響 ?中國打響餐桌保衛(wèi)戰(zhàn) 食品安全納入政績考核 ?食品安全事件引發(fā)民眾自種菜 陽臺(tái)房頂成菜地
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“惡性的食品安全事件足以表明,,誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步,。一個(gè)國家,,如果沒有國民素質(zhì)的提高和道德的力量,絕不可能成為一個(gè)真正強(qiáng)大的國家,、一個(gè)受人尊敬的國家”,。 |
——國務(wù)院總理溫家寶 |
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“導(dǎo)致毒禍的添加物并非是食品添加劑,,人們把違法添加物與食品添加劑的概念混淆了,食品添加劑成了食品安全問題的替罪羊,?!?/a> |
——中國工程院院士孫寶國 |
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“每個(gè)知曉內(nèi)情的人都可以站出來揭露、訴訟和檢舉,,他們將因此受到保護(hù),、免責(zé)和獎(jiǎng)勵(lì),這樣的話,,‘雙匯瘦肉精’一案早就水落石出了,。” |
——經(jīng)濟(jì)學(xué)家郎咸平 |
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·黨報(bào)再論食品安全 講述國外經(jīng)驗(yàn)
·日本限定413種添加劑 我國超數(shù)倍
·發(fā)達(dá)國家四關(guān)卡嚴(yán)保食品安全
·國外如何重視食品安全:田頭到餐桌 |
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?添加劑里到底有啥文章,? ?市民開墾"菜園子"應(yīng)三思而行 ?食品安全監(jiān)管更需要未雨綢繆 ?食品安全綁上官帽效果也許不錯(cuò) ?"避孕黃瓜"失監(jiān)管誰該斷子絕孫?! ?行業(yè)道德倫理難成食品安全妙藥
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大漁小事:可憐,!從大米、面粉,、米粉等主食到雞魚豬牛肉到牛奶飲料再到瓜果蔬菜,,物質(zhì)越來越豐富了,但我們可以吃的越來越少了,!GDP在增長,、添加劑在拉動(dòng)著內(nèi)需、好大喜功在發(fā)揚(yáng)光大,,如果不是溫場長表態(tài),,飼養(yǎng)員仍不知下手的輕重。圈起來的豬啊,,可悲,! |
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陳浩Ariel:根本不用擔(dān)心,現(xiàn)在的有毒食品添加劑就是給我們這幫未來的老人準(zhǔn)備的,,保準(zhǔn)八零后的平均壽命創(chuàng)歷史最低,!所以到時(shí)候交了一輩子的養(yǎng)老金也沒什么用場,充公了,,國家自然減輕負(fù)擔(dān),,還能發(fā)一筆墓地財(cái)!,! |
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小企鵝云:今晚發(fā)現(xiàn)用了一個(gè)月的銀筷子頭越來越黑了,,難道是日積月累的毒素?我吃的是土豬和無添加劑的醬油,,喝的是用怡寶純凈水煲的湯,,瓜果削皮,用洗米水泡青菜,難道還是逃不過中毒的厄運(yùn),?中毒不要緊,,不病發(fā)就行了。 |
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