中新網(wǎng)福州8月7日電 (葉秋云 薛詩藝劉昌燁)7日,，記者來到福建省福州市倉山區(qū)上三路，走進一家特殊的小吃店,。小吃店內(nèi),，菜品很少，門店很小，廚房卻十分講究,，電爐,、湯鍋前竟貼著菜品制作圖片提示卡，店里所有的服務生都是“星星的孩子”,，他們摘菜,、切菜、做菜,、收拾,，樣樣都行。 有人說,，孤獨癥患兒像天上的星星一樣,，活在自己的世界里孤獨地閃爍著微弱的光芒，和這個世界格格不入,，因此被稱為“星星的孩子”,。然而，在這家小吃店,，歡笑聲和老師的點贊聲縈繞耳邊,，十分有愛。
墻上貼著扁肉制作圖片提示卡,。 劉昌燁攝 “慢慢來,，這個蔥頭可以再多切一點。對,，就是這樣,，非常好！”在愛星客小吃福州蘭庭店老板鄭平的幫助下,，赫赫(化名)拿著陶瓷做成的刀一板一眼地切著蔥段,，緩慢卻細致，每節(jié)蔥段看上去就像經(jīng)過測量一般,，長短一致,。 小吃店的另一位老板劉燕是一位特殊教育老師。她告訴記者,，從事特殊教育行業(yè)十幾年時間,，一批又一批學生從學校畢業(yè)離開。大部分孩子“出了校園進家里”,，隨著家人寵愛,，原本在外學到的知識和能力也隨之弱化。所以,，畢業(yè)的孩子該何去何從成為心里的一塊大疙瘩,。 在一次家訪中，劉燕與“星星”媽媽鄭平結(jié)識，兩人達成共識,，要為這些孩子鋪好人生剩下的路,。她們通過開便利店，為“星星的孩子”提供簡單的就業(yè)崗位,，培養(yǎng)他們基本的工作能力,。通過這次嘗試，發(fā)現(xiàn)這群孩子完全有就業(yè)的能力,，缺乏的是培訓和崗位,。于是，兩人又開了這家小吃店,。 小吃店于7月5日正式開業(yè),。此前一篇關(guān)于“‘愛星客’小吃店開業(yè)”的推文紅遍福州“朋友圈”。開業(yè)當天,，慕名而來的客人很多,，讓這家僅有26多平方米的小吃店顯得十分擁擠，問題也隨之暴露,。于是,，劉燕決定停業(yè)整頓。 |
