中新網(wǎng)福州8月7日電 (葉秋云 薛詩藝劉昌燁)7日,，記者來到福建省福州市倉山區(qū)上三路，走進(jìn)一家特殊的小吃店,。小吃店內(nèi),，菜品很少，門店很小,，廚房卻十分講究,，電爐、湯鍋前竟貼著菜品制作圖片提示卡,，店里所有的服務(wù)生都是“星星的孩子”,，他們摘菜、切菜,、做菜,、收拾，樣樣都行,。 有人說,，孤獨(dú)癥患兒像天上的星星一樣，活在自己的世界里孤獨(dú)地閃爍著微弱的光芒,，和這個世界格格不入,，因此被稱為“星星的孩子”。然而,，在這家小吃店,，歡笑聲和老師的點(diǎn)贊聲縈繞耳邊，十分有愛,。
墻上貼著扁肉制作圖片提示卡,。 劉昌燁攝 “慢慢來，這個蔥頭可以再多切一點(diǎn),。對,，就是這樣，非常好！”在愛星客小吃福州蘭庭店老板鄭平的幫助下,，赫赫(化名)拿著陶瓷做成的刀一板一眼地切著蔥段,，緩慢卻細(xì)致，每節(jié)蔥段看上去就像經(jīng)過測量一般,，長短一致,。 小吃店的另一位老板劉燕是一位特殊教育老師。她告訴記者,，從事特殊教育行業(yè)十幾年時間,，一批又一批學(xué)生從學(xué)校畢業(yè)離開。大部分孩子“出了校園進(jìn)家里”,，隨著家人寵愛,，原本在外學(xué)到的知識和能力也隨之弱化。所以,，畢業(yè)的孩子該何去何從成為心里的一塊大疙瘩,。 在一次家訪中，劉燕與“星星”媽媽鄭平結(jié)識,，兩人達(dá)成共識,，要為這些孩子鋪好人生剩下的路。她們通過開便利店,，為“星星的孩子”提供簡單的就業(yè)崗位,，培養(yǎng)他們基本的工作能力。通過這次嘗試,，發(fā)現(xiàn)這群孩子完全有就業(yè)的能力,，缺乏的是培訓(xùn)和崗位。于是,，兩人又開了這家小吃店,。 小吃店于7月5日正式開業(yè)。此前一篇關(guān)于“‘愛星客’小吃店開業(yè)”的推文紅遍福州“朋友圈”,。開業(yè)當(dāng)天,，慕名而來的客人很多,，讓這家僅有26多平方米的小吃店顯得十分擁擠,，問題也隨之暴露。于是,，劉燕決定停業(yè)整頓,。 |
