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福州女子開特殊餐廳 讓愛點亮孤獨的“星”
午飯時間,“星青年”們和鄭平正在忙碌著,。 劉昌燁攝 劉燕表示,,整改后,將明火改為電爐,,將湯鍋改為內(nèi)嵌式,,進一步排除安全隱患,保障“星青年”(自閉癥青年)能夠在此安全進行工作,。根據(jù)“星青年”的學習特性,,店內(nèi)布置了許多結(jié)構(gòu)化的圖片提示卡,讓他們能夠更好地完成每一項工作,。 當天,,店內(nèi)有2位自閉癥青年員工,從洗菜,、摘菜,、切菜、烹飪到接待顧客,、服務到桌都是由“星青年”獨立完成,,鄭平從旁溫柔提示。 |
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