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陳清：

謹記祖訓(xùn),，認真做事

“我有今天的成績，尤其要感謝我的老祖母,，是她從小教我做事要認真,，要腳踏實地,、真誠勤懇,。”福建省海外婦女聯(lián)誼會名譽會長,、南非開普敦中國大酒店總經(jīng)理陳清,， 1992年孤身前往南非開普敦，在接手當(dāng)?shù)匾患覟l臨倒閉的中餐館后,，用了不到一年的時間使其扭虧為盈,，并逐漸發(fā)展成為南非最有名氣的中餐館。

從小跟著爺爺奶奶長大的陳清,，認為奶奶對自己的成長“功不可沒”,。“記得大概是1969年,，我姐姐上山下鄉(xiāng)時,，我才13歲，那時候我就開始承擔(dān)起家里所有的家務(wù),，挑水,、買煤、買菜,、洗衣服等,。”陳清說,，“奶奶總是教我,，做事要認真，對鄰里街坊,、長輩們要微笑,，要有禮貌。我每天清晨五點多要起來朗讀課文,、寫字,。”

陳清至今記得自己的第一份工作,，那是1975年,，高中畢業(yè)的陳清被分配到一家飲食店工作。“我每天清晨三點半去上班,，上午八點多下班,。奶奶說，你這么早下班,，去學(xué)一點技術(shù),，你多做一點兒就是學(xué)自己的手藝。聽完奶奶的話,，我再也沒有八點多下班,，每天上兩次班，直到下午四點多才下班,?！?/p>

后來，陳清學(xué)了很多手藝,，不到兩年,，被推薦到一家公司工作。為了提升自己,，她白天工作,，晚上去福州業(yè)余大學(xué)學(xué)習(xí)，六年后拿到了會計專業(yè)和外貿(mào)英語專業(yè)畢業(yè)證,。陳清說,，正是那六年的學(xué)習(xí)，讓多年后前往南非的她,，可以用英語進行交流,，并幫助當(dāng)?shù)夭粫v英語的華僑。