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核心提示：紅豆性味甘酸平，可入心經(jīng)和小腸經(jīng),，具有利水,、除濕、消腫,、補血等功效,，具有補血、利水的作用,，是適合一年四季食用的減重食材,。

上班族久坐辦公室，缺乏運動,，血液循環(huán)和新陳代謝變差,，容易造成水分滯留臀部和下半身，形成水腫型肥胖,，而除了運動之外,，不少人嘗試飲食消水腫，其中有些人是綠豆愛好者,，有些人則是非紅豆不可,，究竟這樣小小顆粒的彩色豆子，哪顆消水腫最出“色”,？

紅豆,、綠豆、黑豆那個最利水減重,？

中醫(yī)師陳玫妃表示,，常見可幫助消除水腫的“豆子”，有紅豆,、綠豆和黑豆等3種色豆,，中醫(yī)理論認為其特性和利水作用各不同，食用時應參考個人體質(zhì)和季節(jié)做不同的應用,。

紅豆性味甘酸平,，可入心經(jīng)和小腸經(jīng)，具有利水,、除濕,、消腫,、補血等功效，適合血虛,、氣色差,、常頭痛的人使用。綠豆味甘性寒,，可調(diào)理心經(jīng)和胃經(jīng),，具有清熱解毒、消暑和利水的作用,，臨床常被用于治療火氣大,、心火旺盛、口干舌燥,、皮膚癢,、長痘痘、虛熱,、虛火大等癥狀,。

而黑豆味甘性平，入脾,、胃經(jīng),，具有健脾利水、消腫下氣,、滋腎陰的作用,，臨床可用于治療或緩解腎氣不足所引起的水腫、腰酸,、眼睛酸澀,、頻尿,、尿少等癥狀,，也是老年人滋養(yǎng)腎氣的常備食材。

以上三種色豆,，具有補血功能的紅豆最適合一年四季食用,，而具有清熱解毒功能的綠豆較適合在夏天吃，至于黑豆則可配合季節(jié)養(yǎng)生的觀念,，在注重養(yǎng)腎的冬季食用,。

吃豆排水紅豆荷葉湯通吃四季

綜合以上論調(diào)，陳玫妃中醫(yī)師建議減重者,，平?？勺灾鬅o糖紅豆水促進水分代謝，消除水腫,，提升減重成效,；或可加入荷葉和車前子等藥材燉煮,，促進下半身靜脈的回流，加速多余水分的代謝,。

【紅豆荷葉湯】

材料：紅豆30克,、荷葉2錢、車前子3錢,、適量水分,。

作法：將所有藥材洗凈，加水煮成500c.c.湯品即可,。

說明：此湯可促進下肢血液循環(huán)和新陳代謝,，改善下半身水腫的肥胖現(xiàn)象。此湯建議每天喝1次,，且白天的陽氣旺,，早上喝更能提高代謝的速度、消除或預防水腫,。若是遇到寒冷的天氣,，還可酌加黑豆一起煮。

彩豆養(yǎng)生法四季這樣吃

除此之外,，中醫(yī)師陳玫妃也分別提供紅豆,、綠豆和黑豆的保健食譜，搭配特定季節(jié)食用,，除了可幫助利水,、消水腫，更重要的是還能促進身體機能的正常運作,，達到養(yǎng)生的功效,。