在的黎波里市區(qū)的某個角落,，地中海邊不起眼的小樓,，有一家名為“滿意得”的中餐館?！皾M意得”成了眾多在利比亞的中國人光顧的地方,，老板戴宋仙也已是利比亞華人圈的知名人物。讓她成名的,，正是這場持續(xù)了半年多的利比亞戰(zhàn)爭,。
“不到萬不得已，我都要守護住這份來之不易的產(chǎn)業(yè),?！?/p>
戰(zhàn)爭最慘烈時，整個利比亞除了來自中國的外交官和記者,，沒人愿意留下來,。而作為一個普通的中國婦女，戴宋仙卻毅然決定留下,，用她自己的話說,，“只要不到萬不得已，我都要守護住這份來之不易的產(chǎn)業(yè),?！?/p>
記者來到“滿意得”餐館，戴宋仙正坐在大堂和人聊天,。戴宋仙50余歲,，穿著是一身典型的中國婦女打扮——樸素,、干凈。據(jù)她自己介紹,，她是浙江嵊州人,，今年是她來利比亞做生意的第6個年頭。利比亞戰(zhàn)爭期間,，餐廳連她在內(nèi)有8人留下來,。
戴宋仙說：“7年前，我受邀來利比亞考察,，發(fā)現(xiàn)這里的食物不僅很貴,，而且不好吃。加上一些其他原因,，我就陰差陽錯地投身了餐飲業(yè),。”由此,，戴宋仙在的黎波里市區(qū)開設(shè)了第一家中餐館,。
由于當(dāng)?shù)胤山雇鈬松暾垹I業(yè)執(zhí)照，所以她必須找一個當(dāng)?shù)厝撕献?，“為了合伙成功，我付出了比對方多百倍的精力和成本,。餐廳的日常開支和員工薪水等全部由我負責(zé),，而盈利則雙方對半分成。利比亞方面要承擔(dān)的,，僅僅是搞定營業(yè)執(zhí)照和幫我們員工辦理簽證,。”
戴宋仙對記者說,，剛到利比亞創(chuàng)業(yè)時只有她一人,，“一名女人在外打拼本就不易，何況離家鄉(xiāng)還這么遠,。語言不通,、人生地不熟，能把餐廳開成這樣,，我已經(jīng)很滿足了”,。
“我也要為員工考慮，要真的沒法堅持,，那就大家一起走,。”
“滿意得”餐廳地理位置很好,，后院就是地中海的純天然沙灘,，戴宋仙在沙灘上居然開墾出了一片菜地,，種植一些利比亞不出產(chǎn)的蔬菜——韭菜、小白菜,，甚至葵瓜子,。
餐廳一共分上下三層，上面兩層是客房,，底層是大堂,，布置著中式古典的餐桌和茶具，墻上掛著中式油畫,，就連收銀臺前都寫著“財源廣進”四個燙金的漢字,。
據(jù)了解，開戰(zhàn)前,，的黎波里共有4家中餐館,。從今年3月份開始，其他3家餐館老板都先后撤走了,，只有她堅持留了下來,。“外面槍林彈雨的,，說不擔(dān)心與害怕肯定是假的,，”看著自己白手起家辦起的餐館，戴宋仙滿是不舍,，“都是自己的心血,，不忍心就這么放棄。但我也要為員工考慮,，我對他們說,，我全家都在這兒，要真的沒法堅持,，那就大家一起走,。”
開新店話將來：
“老了回杭州頤養(yǎng)天年”
如今戰(zhàn)爭結(jié)束,，曾經(jīng)的顧客都在逐漸回到的黎波里,，冷清了半年多的“滿意得”正慢慢恢復(fù)人氣。戴宋仙笑著說,，接下去會考慮在的黎波里的另一個富人區(qū)開家分店,，“從老家再招點員工，現(xiàn)在共8個人,，到時候肯定不夠用,。”
“滿意得”服務(wù)員告訴記者,，他們來之前與老板簽訂了兩年合同,，兩年回一次國,。在這兒包吃包住，每月薪水直接打回國內(nèi),，“兩年后可以根據(jù)自己情況選擇繼續(xù)來或者幫忙推薦別的老鄉(xiāng)過來”,。
在戰(zhàn)爭期間，戴宋仙剛滿20歲的兒子一直伴隨在她的身邊,，“他國內(nèi)學(xué)的是美術(shù),，我本來想讓他過來讀英語，好方便以后到歐洲留學(xué),。沒想到打仗,，學(xué)校停課，那就索性留在店里幫忙吧,?！?/p>
戴宋仙說，這半年里,，餐館的生意主要是外賣,，而負責(zé)送外賣的就是她的兒子?！半m然知道去外面危險,，但如果因為危險就讓員工去，我覺得不合適,。而且孩子大了,，也需要鍛煉?！?/p>
戴宋仙在國內(nèi)還有兩個女兒?！暗却笈畠撼杉伊?，就讓她過來接管這里的生意，我自己回杭州頤養(yǎng)天年,，”戴宋仙掰著手指頭,，向記者規(guī)劃著她未來的日子，“最難熬的日子過去了,，將來一定會越來越好,。”
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