??? 益生菌酸奶營養(yǎng)素,、能量密度均較高，含有營養(yǎng)素多達20余種,，特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì),。也就是說，如果孩子(1~3歲)每天喝150毫升酸奶,，就等于滿足了他全天生長發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質(zhì),。成人可以在孩子斷奶之后，為其補充喂一些酸奶,，研究發(fā)現(xiàn)酸奶中維生素B1和維生素B2的含量較高,，并且還可以提高人體對乳中鈣、磷等礦物質(zhì)元素的吸收,。由此可見,，酸奶的營養(yǎng)價值十分高。

??? 但是,，我們還必須認識到,，兒童對益生菌的需求量并不是很多。因為兒童的身體正處在迅速的發(fā)育中,，并不需要太多的“外力”幫助,。由于益生菌酸奶具有一定的酸度，如果兒童喝太多益生菌酸奶或飲品，會影響幼兒胃腸道內(nèi)的正常酸堿度,。此外,，因為小孩子的胃腸功能尚未完善，還沒有建立完善的正常菌群,，如果這個時候幼兒服用過量的酸奶,，酸奶里面的乳酸菌會影響幼兒的腸道正常菌群之間的比例，引起菌群失調(diào),，導(dǎo)致幼兒腸胃功能的紊亂,，反而對嬌弱的腸胃產(chǎn)生不良影響。一般幼兒在1歲以后可以給他喝適量的酸奶,，以每天1~2小杯為宜,。