母嬰:月子飲食遵循4大原則補元氣
來源:育兒論壇 2012-03-12 編輯:黃水來
原則一,、清淡少油,保證熱量 月子里臥床休息的時間比較多,,所以食物應(yīng)以高蛋白低脂肪為主,,例如黑魚,鯽魚,,蝦,,黃鱔,鴿子,避免因脂肪攝入過多引起產(chǎn)后肥胖,。為了食物容易消化,,在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉,、燜,、煮,不采用煎,、炸的方法,。有的產(chǎn)婦為了產(chǎn)后迅速恢復(fù)身材,在月子里就開始節(jié)食,,這種做法是不對的,,因為如果攝入的熱量不足,就會影響媽媽的泌乳量,,寶寶的“口糧”就得不到保證,,會影響寶寶的生長發(fā)育。 原則二,、有葷有素,,粗細搭配 每種食物所含的營養(yǎng)成分是不同的,挑食,、偏食的不良飲食習(xí)慣在月子里都要改掉,,每天的食物品種要豐富,葷菜素菜搭配著吃,,經(jīng)常吃些粗糧,、雜糧,,這對改善便秘有好處,。竹筍、菠菜等含植物酸,,會影響鈣,、鐵、鋅等微量元素的吸收,;而麥片,、麥芽、大麥茶會回奶,,在月子里及整個哺乳期應(yīng)避免食用,。奶類及其制品含豐富的鈣質(zhì),可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,、嬰兒佝僂?。粍游飪?nèi)臟含豐富鐵質(zhì),可以預(yù)防貧血,;紅色肉類,、貝殼類含豐富的鋅,對孩子的智力發(fā)育也有好處,。這些營養(yǎng)成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒,,在月子里及整個哺乳期應(yīng)多吃各種有益的食物。 |
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