警惕那些看似健康的“危險”美食
來源:育兒論壇 2012-03-04 編輯:黃水來
豆腐 豆腐是中國傳統(tǒng)的特色美食,,具有的降血壓,、降血脂功效。但是豆腐使用過程中,如果不多加注意,,很可能會變成“致命美食”! 如果你以前覺得豆腐跟任何食物一起吃都沒問題,那你就錯了。太平洋女性網小編告訴你,,豆腐與蜂蜜、紅糖,、 牛奶 一起吃都會引起食物中毒,。特別是很多人喜歡將豆腐與菠菜一起煮湯,認為這樣會更營養(yǎng)更健康,,其實不是的,,因為豆腐跟菠菜一起吃可能導致結石。豆腐含有氯化鎂,、硫酸鈣這兩種物質,,與而菠菜中的草酸,一起時會生成草酸鎂和草酸鈣,。這是兩種白色的沉淀物,,它們不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石頭癥,。同樣地,,豆腐也不能與竹筍、茭白,、栗子等同吃,。 雞蛋 雞蛋營養(yǎng)豐富已經是眾所周知的了,但是很有可能你的做法會讓它變成毒藥! 早上醒來,,很多人喜歡吃將雞蛋打在豆?jié){中煮成蛋花湯,,卻不知道雞蛋與豆?jié){一起食用會影響消化。 豆?jié){中含有的胰蛋白酶抑制物,,它能抑制雞蛋清中含有黏性蛋白在人體內的消化和吸收,。大大地降低人體對蛋白質的吸收率。況且雞蛋與豆?jié){的沸點不同,,當雞蛋煮熟時,,豆?jié){很可能因為加熱過度產生毒素。 牛肉 牛肉是最富有營養(yǎng)的肉類,,它的蛋白質含量很高,,而相對地脂肪含量低,味道鮮美,,受廣大女性的喜愛,,但是你知道嗎?你所喜愛的那道土豆燴牛肉其實會讓你的腸胃功能紊亂! 因為土豆和牛肉在被消化時所需胃酸的濃度不同,那么就延長了食物在胃中的滯留時間,,因此引起胃腸消化吸收時間的延長,,就這樣久而久之,導致腸胃功能的紊亂。 |
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