1、胡蘿卜。因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下,，會生成有毒物質(zhì),，危害健康。
2,、涼粉,。因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間,，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激,，減緩了血流速度,，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒,，危害健康……
3,、熏臘食品。因其含有較多的亞硝胺和色素,，與酒精產(chǎn)生反應(yīng),，不僅傷肝，而且損害口腔,、食道與腸胃粘膜,，還會誘發(fā)癌癥。
4,、燒烤,。冬天，很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會,，邊喝酒邊吃烤串,，其樂融融。然而,，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜,，這種吃法對健康不利。(東南網(wǎng)手機版)
