1,、胡蘿卜,。因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質(zhì)，危害健康,。
2、涼粉,。因其在加工過程中要加入適量白礬,，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間,，因而增加人體對酒精的吸收,，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度,，延長了酒精在血液中的停留時間,，促使人醉酒，危害健康……
3,、熏臘食品,。因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應(yīng),，不僅傷肝,，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,，還會誘發(fā)癌癥,。
4、燒烤,。冬天,，很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串,，其樂融融,。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜,，這種吃法對健康不利,。(東南網(wǎng)手機版)
