孕初期,，孕媽媽的飲食嗜好大多偏食酸味的食品,，如葡萄,、蘋果,、西紅柿,、酸棗,、烏梅,、石榴等等,。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析,，含有豐富的維生素C有助于胎兒細(xì)胞基質(zhì)的形成，在胎兒心血管和腦神經(jīng)組織的產(chǎn)生和增長中,，在胎兒骨骼和牙齒的正常發(fā)育中,，在胎兒造血系統(tǒng)的健全和母體抵抗力的增強(qiáng)上都是不可缺乏的營養(yǎng)素。維生素C還能促進(jìn)母體吸收食物中的鐵質(zhì),，鐵質(zhì)是胎兒和母體造血的主要物質(zhì)基礎(chǔ),。有機(jī)酸則易于與機(jī)體從食物中攝入的鈣質(zhì)形成有機(jī)鈣鹽，能維持和促進(jìn)胎兒骨骼的正常形成,。傳統(tǒng)的飲食養(yǎng)生理論說孕媽媽偏酸,，亦有助于平衡孕媽媽機(jī)體的內(nèi)環(huán)境,，所以孕媽媽喜食酸味食物是孕期特殊營養(yǎng)需要的結(jié)果。
兒童偏愛一點(diǎn)零食,，是兒童時期營養(yǎng)需求量較大,，而胃容量較小，單靠正餐不能滿足需要,，因而必須適當(dāng)進(jìn)食一點(diǎn)零食以補(bǔ)充正餐營養(yǎng)之不足,。
女性的經(jīng)期、產(chǎn)后,，更年期等等都有比較特殊的飲食營養(yǎng)需要,，都有可能導(dǎo)致某種偏食現(xiàn)象的產(chǎn)生，滿足這些生理性偏食,，于健康是有益的,。(東南網(wǎng)手機(jī)版)
