在天津市靜海區(qū)獨流鎮(zhèn)的一些普通民宅里,，每天生產(chǎn)著大量假冒名牌調(diào)料,，“雀巢”、“太太樂”,、“王守義”,、“家樂”、“海天”,、“李錦記”等市場知名品牌幾乎無一幸免。這些假冒劣質(zhì)調(diào)料,，通過物流配送或送貨上門的方式,，流向北京、上海,、安徽,、江西、福建,、山東等地,。當?shù)囟鄠€業(yè)內(nèi)人士稱，整個獨流鎮(zhèn)則至少存在四五十家“造假窩點”,。（1月16日《新京報》）

“民以食為天,，食以安為先”。雞精,、醬油,、醋等調(diào)料，是人們?nèi)粘３床俗鲲埍夭豢缮俚恼{(diào)料,?！罢{(diào)料造假村”生產(chǎn)出的假冒劣質(zhì)調(diào)料流向全國，走上千家萬戶的飯桌之上，這直接危及了人們的身體健康,。

“羅馬不是一天建成的”,，天津獨流鎮(zhèn)“調(diào)料造假村”也不是一天形成的。通過媒體公開報道情況來看,，當?shù)刭|(zhì)監(jiān),、工商、公安等部門打擊和查處獨流鎮(zhèn)的假調(diào)料作坊已經(jīng)有十幾年歷史了,。

然而,，在職能部門嚴查十幾年之下，卻仍然沒能杜絕假調(diào)料生產(chǎn),，每次查處之后又很快“春風吹又生”,。這不是假調(diào)料生產(chǎn)廠家太聰明，反偵察水平太高,，只能說明職能部門查處假調(diào)料的力度還不夠,，查處生產(chǎn)假調(diào)料選擇的是“運動戰(zhàn)”，而非“持久戰(zhàn)”,。因為一個地方形成了“調(diào)料造假村”,，這足以說明生產(chǎn)假調(diào)料在當?shù)匾呀?jīng)是公開的秘密，并不是不為人知的秘密,。而且,，生產(chǎn)假調(diào)料既需要進原料，生產(chǎn)出來的假調(diào)料也要流通出去銷售,，每天車來車往,，當?shù)厝瞬豢赡懿恢馈?/p>

從當?shù)剡^去查處生產(chǎn)假調(diào)料案件情況來看，可謂是虎頭蛇尾,，基本上沒有處理,、處罰的下文。生產(chǎn)假調(diào)料的作坊主有沒有依法被起訴,，承擔刑事責任,，我們并不知道，這讓我們有理由懷疑當?shù)厣a(chǎn)假調(diào)料的廠家,、經(jīng)營者并沒有依法承擔相應的法律責任,。從這個角度說，“調(diào)料造假村”屢禁不止,，首先在于生產(chǎn)假調(diào)料的違法成本太低,。

事實上不只是調(diào)料造假在天津形成造假村，很多行業(yè)造假行業(yè)都形成了造假村,、造假基地,，集中在某地造假,。這背后實質(zhì)上已經(jīng)形成了一條長長的利益鏈條，不只是假貨廠家和產(chǎn)業(yè)上下游商家從中獲利,，當?shù)卣约奥毮懿块T工作人員也從中獲利,，這既是一個地方GDP、財政收入的重要指標,，也是職能部門工資福利的來源,。更不要說可能還存在官商勾結(jié)，職能部門工作人員收受假貨廠家好處,，充當他們的保護傘,。

可見，要徹底鏟除“調(diào)料造假村”,，關(guān)鍵不能再像過去那樣只是打“運動戰(zhàn)”,，在輿論風頭嚴打調(diào)料造假，而是要打“持久戰(zhàn)”,，要持之以恒的花大精力查處調(diào)料造假,。其次，必須切實提高假貨特別是假冒偽劣食品生產(chǎn)的違法成本,，必須依法追究他們的刑事責任,，讓他們付出應當承擔的代價和成本，不能輕饒,。同樣,，對于充當保護傘的權(quán)力部門，也要追究法律責任,。再者,，在對地方政府和官員GDP、政績考核中,，應將假貨生產(chǎn)納入到扣分項中,，倒逼政府不能再對假貨睜一只眼閉一只眼,。

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