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美團要成“大餐”,別忽視消費者體驗

2016-04-11 15:55:04?張?zhí)m軍?來源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:林雯晶   我來說兩句

吉祥米飯(軟件園)店已經(jīng)關(guān)門

10日暴雨如注,,不少市民被“阻”在路上,其中就包括送餐員,。但這一延遲,,讓市民陳先生發(fā)現(xiàn)了問題。當(dāng)日中午他通過美團外賣平臺,,點了“吉祥米飯”店的餐品,,餐一直沒送到,他點“取消訂單”不成,,后直接去店里,,卻沒開門。陳先生懷疑餐品來源不明,。商家回應(yīng),,該店暫時關(guān)門,,其他分店可配送。 (04-11《海峽都市報》)

“疾風(fēng)知勁草,,烈火見真金”,。按說,暴雨如注,,路人被阻,此情形下,,正是美團提升品牌,、錘煉服務(wù),展示魅力的好時機,。誰承想,,市民陳先生的一次“偶遇”,卻讓美團難脫其身,,有口難言,。

其實,陳先生的不悅與疑惑,,并無不妥,。想想看,本來線上訂餐順順暢暢,,可對接到線下就餐,,不僅陳先生的飯一直遲遲未到,就連“取消訂單”都不成,;索性去店里,,卻又遭“閉門羹”。如此一波三折,,即便其中有天氣因素作梗,,可這“不明不白我的菜”,擱在哪一位顧客身上,,恐怕也難免郁悶與疑惑,。

而對此番有“店”無“門”,有“餐”少“著落”,,商家似乎也有其說辭,。其中之“非此一家,更有分店”,,就很有舉重若輕,,化險為夷的潛質(zhì)。只是,,即便陳先生此番“疑惑”,,有其“少見多怪”因素使然,,可陳先生只知“其一”,不知“其二”,、“其三”背后,,是否也與商家在相關(guān)門店的推介與宣傳上,缺乏力度與用心有關(guān),?何況,,記者接下來采訪發(fā)現(xiàn),店方先對陳先生做退款處理,,后立刻在線上改“正常營業(yè)”為“商家休息中”,,已足說明問題。

盤活“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟,,打造更優(yōu)質(zhì)電商企業(yè),,美團無疑是“先知先覺”,并做得風(fēng)生水起的一個,。問題是,,表面上的紅紅火火,不代表企業(yè)在管理與服務(wù)上,,就那么完美無缺,,不代表企業(yè)在發(fā)展壯大上,就那么一帆風(fēng)順,。就像此番店面“烏龍”事件,,表面看是小疏漏,背后暴露的卻是企業(yè)在上下(級)互聯(lián),、內(nèi)外(外賣平臺與實體店)互通,、主客間互動上,存在諸多不足與缺憾,。如果不做高度重視,,沒有根本性整改,而是任其滋生蔓延,,顧客“倒胃口”之際,,或?qū)⑹敲缊F大廈“傾覆”之時。

總之,,“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟時代,,企業(yè)表面看做得的是產(chǎn)品,其實經(jīng)營的更是顧客體驗,,拼的是人氣人心,。對此,企業(yè)方面千萬不能馬虎大意。

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