?新華網(wǎng)評(píng)論員 任俊明

麥當(dāng)勞肯德基再曝食品安全問題。這一次,，被曝光的是他們的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為,，這家供應(yīng)商同時(shí)還向多家洋快餐提供原料。

即便洋快餐不出這檔子事,，它提供的飲食無益健康也是消費(fèi)者熟知的,，比如“三高”（高脂肪、高熱量、高鈉）和“三低”（低維生素,、低礦物質(zhì),、低纖維）。更何況洋快餐屢屢發(fā)生的食品原料安全問題,，讓本就不健康的飲食雪上加霜,。此次被曝光的問題，恐怕只是冰山一角,，又有多少洋快餐暗藏“殺機(jī)”,？為了健康，還是遠(yuǎn)離洋快餐吧,。

洋快餐對(duì)消費(fèi)者的不負(fù)責(zé)不是一天兩天的事,，不僅在國(guó)內(nèi)，國(guó)外也是如此,。今年5月,，麥當(dāng)勞德國(guó)公司承認(rèn)，在歐洲使用的部分肉雞以轉(zhuǎn)基因飼料進(jìn)行喂養(yǎng),；美國(guó)營(yíng)養(yǎng)師布魯索拿麥當(dāng)勞“快樂兒童餐”做了個(gè)試驗(yàn),，結(jié)果發(fā)現(xiàn)2009年購買的漢堡和薯?xiàng)l在一年后仍然完好無損。在這么多食品安全問題發(fā)生后,，洋快餐們重視了么,？改正了么？盡責(zé)了么,？我們看到,，此次原料問題被曝光后，兩家洋快餐企業(yè)回應(yīng)倒是挺快,，但內(nèi)容卻大同小異,，更看不出對(duì)消費(fèi)者的尊重。網(wǎng)民如此調(diào)侃,，“你倆合起來出一份聲明多省事兒?。　比绻３謱?duì)消費(fèi)者起碼的尊重,，洋快餐就不會(huì)屢屢曝出食品安全問題,。對(duì)這樣的企業(yè)，消費(fèi)者應(yīng)該用腳投票,。

洋快餐對(duì)食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán),，也挑戰(zhàn)著中國(guó)的食品安全制度底線?！爸厝接行?，重典才治亂,，要讓犯罪分子付出付不起的代價(jià)，決不能再出現(xiàn)問題奶粉那樣的信任危機(jī)”,，這是李克強(qiáng)總理對(duì)治理食品安全問題的表態(tài)。重拳與重典適用于所有食品企業(yè),，包括洋快餐在內(nèi),。隨著資訊的發(fā)達(dá),，對(duì)于群眾關(guān)注度極高的“舌尖上的安全”,，政府越來越重視,，對(duì)于問題食品的打擊力度也將越來越大。洋快餐們?cè)俨恢匾暿称钒踩珕栴},，面臨的恐怕不僅僅是失去消費(fèi)者了。

中國(guó)人的生活水平提高以后,，對(duì)養(yǎng)生越來越重視，不僅要吃的安全,，更要吃的健康。但目前看,，主要還是年齡偏大的一些人對(duì)飲食健康重視程度高，很多年輕人在這方面就要差很多,。所以我們看到，在洋快餐店里,，以年輕的消費(fèi)者居多,，包括正在長(zhǎng)身體的兒童。這很令人擔(dān)憂,。洋快餐不健康更不利于兒童身體成長(zhǎng),，這已經(jīng)不僅是食品安全問題那么簡(jiǎn)單了,。它關(guān)乎的，是整個(gè)國(guó)民的身體素質(zhì)問題,。我們?cè)趪?yán)查此次洋快餐食品安全問題的同時(shí),，更要對(duì)這個(gè)問題深入思考。