母親的清明茶
2014-04-04 11:23? 劉 希?來(lái)源:新華每日電訊 責(zé)任編輯:林雯晶 我來(lái)說(shuō)兩句 |
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老家的茶樹已經(jīng)不多了,東家地頭兩棵,西家地邊兩棵,分的很散。這些茶樹人家都看不起,也只因種著又不占地方,連根挖起又太費(fèi)力,所以就那樣讓它自然生長(zhǎng)著,??赡赣H寶貝著呢,路過(guò)的時(shí)候總是對(duì)我說(shuō):“這里原先好大一片茶場(chǎng)。那時(shí)景色可美了,一到清明,到處都是采茶的人,把這茶場(chǎng)改成地,可惜了,?!?/p> 母親有戀茶情結(jié)。這片茶園,也是伴著我長(zhǎng)大的,。后來(lái)不知怎么的,把茶園分家到戶,人們嫌種茶不賺錢,干脆改了地,。可不是?到集市稱上幾十塊錢買上小半斤茶,準(zhǔn)能喝上一年半載,??赡赣H依然保留了采清明茶的習(xí)慣,她說(shuō):清明茶是剛剛露出的新芽?jī)?沒(méi)有蟲害,葉子也柔軟些,炒出來(lái)的茶最香,味道最好,沾著露珠的清明茶,那是茶中之茶。她說(shuō)得頭頭是道,我不茍同也不反對(duì),反正離家也不遠(yuǎn),她想采,就讓她去采吧,。 到了清明時(shí)節(jié),天未亮母親就起來(lái)了,。做完家務(wù),吃過(guò)早餐,天剛剛蒙蒙亮。趁著微光,母親便挎著小籃上路了,。十點(diǎn)左右,就見母親笑盈盈地拎著籃子回來(lái)了,。我便看見這些嬌嫩的芽?jī)?在母親手里洗著,揉著,搓著。一直好幾天,母親都是如此,。待采集的茶葉差不多了,母親便將曬好的茶葉,放在鍋里炒,。那原本還帶著嬌氣的葉子,經(jīng)過(guò)幾天的工夫,就成了干巴巴的茶葉,。但用開水泡開,每一片就精神抖擻地舒展著,在杯子里舞動(dòng),。 母親的清明茶雖然不多,但足夠一家人一年喝的了。母親愛(ài)茶,早上來(lái)一杯,中午來(lái)一杯,休閑時(shí)候來(lái)一杯,。用大大的玻璃杯泡著,讀書不多的母親,還說(shuō)出一番詩(shī)意的話,她說(shuō)看茶葉浮沉是一種享受,茶葉的浮浮沉沉,就像人生,有喜有悲,有起有落,。 前年,母親的眼睛不太好了,去采清明茶,一腳差點(diǎn)踩到一條盤在茶樹下的大蛇,把母親嚇得幾天心驚肉跳。好幾次她說(shuō)再也不采茶了,。但到了第二年的清明,她依然還是去采,。我怕她害怕,就陪了她去。 她挎著大籃,我挎著小籃,。母親摘得飛快,可我的手卻極度笨拙,茶葉老不聽話似的,摘不下來(lái),。母親笑著感嘆,你小時(shí)候摘茶也是這樣的,笨手笨腳,不過(guò)你喜歡跟著我出來(lái)采茶,每次聽我說(shuō)去采茶,你總是跟我后面,唱著歌兒,那時(shí),你一滿腦黃頭發(fā),大家都叫你黃毛丫頭,一轉(zhuǎn)眼,你孩子都這么大了。老了,真老了,。還真不知道,我還能給你們采幾年茶? 母親說(shuō)的傷感,我不知如何安慰,。再看她蒼老的身影,想到年少時(shí)陪她去采茶,不是因?yàn)橄矚g摘茶,而是喜歡跟在她身后,看她烏黑的長(zhǎng)辮子一甩一甩,那時(shí)的母親是我心底里最美的女人,看不夠。誰(shuí)曾想,多年后的今天,她已是小病不斷,滿頭白發(fā)的老太太,。這么些年,我都是喝著母親的清明茶長(zhǎng)大的,母親的清明茶,伴隨我每一個(gè)365個(gè)日子,我何嘗想過(guò),以后沒(méi)有母親的清明茶陪伴,那是一番怎樣的日子? 今年,母親依然忙著采茶,制茶,看著母親忙碌的身影,我心頭一陣暖意,我多么希望,在我生命里的每一天,我都能喝上母親親手做的清明茶,我多么希望,母親能身體安康,長(zhǎng)命百歲,。 |
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