"整容"圖救乳業(yè)聲譽,監(jiān)管助挽業(yè)界良心
www.fjnet.cn?2012-09-22 21:25? 南都社論?來源:南方都市報 我來說兩句
9月20日19點30分,,蒙牛集團在北京世貿(mào)天階發(fā)布了“只為點滴幸福”的新視覺和新理念,。這是蒙牛集團成立13年來首次大規(guī)模的形象切換,,會上發(fā)布了全新的品牌廣告及產(chǎn)品包裝。有業(yè)內(nèi)人士指出,,蒙牛此次大規(guī)模換包裝是中糧為了和之前蒙牛舊形象做切割,,換新帥換新裝是一脈相承的大變革。(來源:南方都市報) 蒙牛以“致力于人類健康的牛奶制造服務(wù)商”自居,,近年來卻屢屢身陷質(zhì)量丑聞,,以實際行動一再背叛其企業(yè)價值觀,,且回應(yīng)往往誠意欠奉,令企業(yè)形象直插水底,。多起飲用學(xué)生奶“中毒”事件,、檢出可致癌的黃曲霉毒素M1超標(biāo)、蒙牛牛奶中出現(xiàn)蟲子,、雪糕吃出螺絲,、實習(xí)生帶圖爆料其產(chǎn)品為臟亂差的小作坊代工等,蒙牛在諸多質(zhì)量門中駕輕就熟,,道歉過后從未受到實質(zhì)性懲罰,,那些不明之事也隨之石沉大海。 蒙牛不是“一個人在戰(zhàn)斗”,,伊利,、三元、皇氏等也都在拉低乳業(yè)聲譽中“功不可沒”,,而最近添上“光輝一筆”的非光明莫屬,。最近三個月內(nèi),光明乳業(yè)爆出“酸敗門”等五大問題,。光明從一開始模糊產(chǎn)品分類概念稱符合國家標(biāo)準(zhǔn)到謊稱啟用配方時間,,被逐一揭穿后方于昨日向公眾道歉。 自2008年三聚氰胺事件后,,各大乳制品企業(yè)又紛紛爆出質(zhì)量問題,,國內(nèi)乳業(yè)公信力跌至谷底。有媒體調(diào)查顯示,,目前國內(nèi)有近七成消費者選用進(jìn)口奶粉,,僅三成消費者選擇國產(chǎn)奶粉。由于消費者對國產(chǎn)乳制品的信任度降低,,去年國內(nèi)嬰兒配方奶粉產(chǎn)量首次下降,,下降量在12%左右。中國乳業(yè)遭遇了有史以來最嚴(yán)重的信任危機,,乳制品企業(yè)亟需痛下決心變革自新,。在乳業(yè)公信力亟待重挽之際,蒙牛以洗心革面狀高調(diào)宣布“整容”,,其總裁孫伊萍昨日亦表示,,蒙牛發(fā)布的新形象、新理念不是單純外在的視覺轉(zhuǎn)變,,而是蒙牛對企業(yè)使命和核心價值觀的回歸和重溫,。蒙牛努力改變的態(tài)度值得肯定,但僅通過包裝換代整容求生顯然并不足夠,。新瓶裝舊酒的把戲消費者并未少見,,要在廢墟中重建乳業(yè)公信力,,需以實際行動對質(zhì)量問題負(fù)起責(zé)任,再以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量挽回消費者灰了千百次的心,。 當(dāng)然,,在常溫奶銷量并未受到?jīng)_擊、消費者難以用腳投票的情況下,,寄望企業(yè)“良心發(fā)現(xiàn)”忽視制度漏洞,、放棄逐利天性無異于癡人說夢。屢屢爆發(fā)的質(zhì)量問題,,固然有企業(yè)自身的問題,,但監(jiān)管問責(zé)的不到位亦難辭其咎。去年11月,,乳品新國標(biāo)中菌落總數(shù),、蛋白質(zhì)含量這兩項關(guān)鍵性標(biāo)準(zhǔn)在國標(biāo)出臺前被莫名推翻,新標(biāo)準(zhǔn)被指倒退,,卻被稱為“適應(yīng)國情”,。蒙牛多次出現(xiàn)問題,卻可一再聲稱產(chǎn)品“符合國家標(biāo)準(zhǔn)”,;光明總裁郭本恒曾公開抱怨去年國家抽查光明乳業(yè)4553次太多,,但無一被檢出有問題,結(jié)果這些“合格”產(chǎn)品卻頻繁出現(xiàn)問題,。這些問題產(chǎn)品是如何通過檢測,,抑或是它們都碰巧沒有被抽檢?無論是何種原因,,“合格”產(chǎn)品頻出問題,、爆出質(zhì)量問題后除了下架、停產(chǎn),,涉事企業(yè)鮮有接受更多處理,,都會為乳制品企業(yè)帶來僥幸心理,間接為問題乳制品大開方便之門,。 “整容”無法挽回已然成渣的乳業(yè)聲譽,,產(chǎn)品質(zhì)量才是重建消費者信任的基本立足點。乳業(yè)的改善不能僅指望企業(yè)自覺成為“業(yè)界良心”,,監(jiān)管部門應(yīng)切實履行職責(zé),以法投票加大監(jiān)管問責(zé)力度,,清除市場中的害群之馬,,方能還乳業(yè)一片純凈天空,讓國民品嘗到牛奶的點滴幸福,。 |
- 責(zé)任編輯:鄧宇虹
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