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云南勐海縣勐滿鎮(zhèn)城子村茶廠老板巖扁,，看著壓在家里的一噸多普洱茶,，煩惱地說：“這是2007年進的茶，有一噸多,，當(dāng)時200元一公斤,，現(xiàn)在只值四五十元一公斤，當(dāng)時值20多萬元,，現(xiàn)在只有6萬元左右,。”（見 2010年11月20日中國廣播網(wǎng)）顯然,，這位茶廠老板不懂游資炒作規(guī)律,，吃了大虧。

當(dāng)年被游資炒作的普洱茶價格,，只能用瘋狂來形容,。2002年，20克普洱茶拍賣出165萬元,；2005年,，一提七子餅普洱茶創(chuàng)造了160萬元的拍賣神話；2006年-2007年上半年,，由于大量游資進入普洱茶市場,，普洱茶平均升值100%-200%，有的甚至升值超過10倍以上,。2007年在東盟博覽會上,，1公斤“茶王”被標(biāo)600多萬元的天價。就連思茅市也因普洱茶身價飆升更名為普洱市,。然而好景不長,，2007年下半年以來，普洱茶幾乎在一夜間墜入谷底,，當(dāng)年600萬元一公斤的“茶王”身價也只值10多萬元,，跌去50多倍。而源頭的鮮茶,，更是每公斤不到1元錢,，茶農(nóng)們干脆不采茶葉了，任其荒蕪。同樣被荒蕪的還有茶廠,。僅勐海,，2007年有200多家普洱茶廠， 2008年只剩下40多家,，2009年全年保持生產(chǎn)的可能不足20家,，而整個云南省原來3000多家普洱茶廠家銳減，到去年只有幾十家在生產(chǎn)普洱茶,。今年，由于云南遭遇了冬春夏的三季連旱,，造成普洱茶大面積減產(chǎn),，普洱茶價格才出現(xiàn)理性回歸。

按市場經(jīng)濟規(guī)律,，供求關(guān)系決定價格的波動,。但由于人為的炒作，有意的捂貨,，囤貨,，抬高了物價，使價格背離了需求,，出了價格泡沫,，大量游資則是炒作的推手。所謂游資（Refugee Capital）,，又稱熱錢（Hot Money）,，或叫投機性短期資本，只為追求最高報酬以最低風(fēng)險而在市場上迅速流動的短期投機性資金,。由于當(dāng)前股市下跌，樓市被調(diào)控,，債市又不發(fā)達，游資被迫尋找新的投資渠道,，而農(nóng)產(chǎn)品由于市場空間廣大最容易進入，加上農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地域集中,，市場信息容易被壟斷，通過電子交易市場炒作就更容易發(fā)生,。“游資”就如同資本市場的游牧民族，彪悍,、敏銳,、好戰(zhàn),、爆發(fā)力強，所謂的“短,、平,、快”,，是其共性。普洱茶被炒作幾年之后,，今年令人矚目的是，炒作大蒜,、生姜,、辣椒、綠豆等農(nóng)產(chǎn)品,。如今，又有游資炒作大紅袍,、黑茶。

游資炒作農(nóng)產(chǎn)品,，主要是通過與做市商即“業(yè)內(nèi)人士”合作來實現(xiàn)的。比如,，大蒜,、綠豆這些出口型的農(nóng)產(chǎn)品合作方主要是出口商,；玉米主要的合作對象就是飼料廠,、酒精廠；棉花就需要與紡織廠合作,，合作的前提是盡量滿足這些企業(yè)的物資需求。他們炒作的基本方法是：制造輿論--囤積居奇--控制價格--賺錢逃離,。炒作前,，炒家一般會先散布一些虛假信息，如未來農(nóng)產(chǎn)品將獲豐收,、市場充盈之類，然后在市場上做空,，等價格下跌后,，開始轉(zhuǎn)手做多,。當(dāng)買單大部分集中在他們手里的時候，就相當(dāng)于掌握了該產(chǎn)品的現(xiàn)貨供應(yīng)量,，控制了現(xiàn)貨供應(yīng)也就控制了價格。炒家們以擊鼓傳花的方式玩這種炒作游戲,，老百姓成了最大的受害者，農(nóng)產(chǎn)品價格飛漲,，無意之中抬高了老百姓的生活成本，得利的是炒作的同盟者--炒家和做市商,，吃虧的則是不諳就里的囤積者，諸如茶廠老板巖扁等,。

今年5月,，國家發(fā)展改革委,、商務(wù)部、國家工商總局聯(lián)合下發(fā)通知,，要求地方各級人民政府切實加強農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管,，嚴(yán)厲打擊囤積居奇，哄抬農(nóng)產(chǎn)品價格等炒作行為,，堅決維護正常市場秩序,，促進價格總水平基本穩(wěn)定，安定人民群眾生活,。目前，大蒜,、生姜,、辣椒,、綠豆等農(nóng)產(chǎn)品價格正在回歸理性，黑茶,、大紅袍炒作又風(fēng)生水起,。我們消費者需要的是：對游資炒作有必要保持警惕和予以抵制！