為了光大油茶文化、做大油茶產(chǎn)業(yè),，光澤有一對(duì)父子毅然回國(guó)創(chuàng)業(yè),。歷盡艱辛不言棄，10年堅(jiān)守,，終見“兒子”蹣跚學(xué)步,。日前，光澤縣“福建賽綠山油茶開發(fā)有限公司”總經(jīng)理鄭國(guó)卿心疼地把自己公司比作“兒子”,，他說：“不管困難有多大,，好不容易生下了，就要把它養(yǎng)大成人,！”

隨父回國(guó)種油茶樹

鄭國(guó)卿的“福建賽綠山油茶開發(fā)有限公司”在距光澤縣城不遠(yuǎn)的“金嶺工業(yè)園”,。古樸氣派的大門內(nèi)是1萬多平方米的辦公和生產(chǎn)場(chǎng)所，如辦公樓,、茶油冷榨,、精煉廠房和油茶樹容器苗育苗大棚等。筆者來到容器苗育苗場(chǎng),，2萬多株油茶苗正沐浴著漸濃的春意伸枝展葉,，等待著上山生根開花結(jié)果。睹物憶事，鄭國(guó)卿的介紹回到了11年前,。

人對(duì)家鄉(xiāng)的感覺是越遠(yuǎn)越久就越親越大,，鄭國(guó)卿和父親鄭少文就是如此。鄭少文1979年從老家浙江溫州到意大利打拼,，攢下產(chǎn)業(yè)后把10歲的兒子鄭國(guó)卿帶了去,。身在異國(guó)的父子倆，雖吃著意大利的橄欖油卻想著國(guó)內(nèi)山茶油的獨(dú)特口感和味道,，想著每年寒露季節(jié)采山茶籽,、吮吸山茶花蕊內(nèi)蜜滴的情景和甜味?？上霘w想,，在偌大的意大利卻找不到中國(guó)山茶油的身影。

有所想就有所行,。先是想把中國(guó)油茶樹引到意大利去,，父子一商量：中國(guó)人食用山茶油有2000多年的歷史，在國(guó)人眼里山茶油已不僅是單純的食用物資,，而是榨一次油管一年的家,，用油茶餅洗衣、用茶油護(hù)膚甚至療傷治病都是抹不去的鄉(xiāng)愁記憶,。父子達(dá)成共識(shí)：要種,，就不在意大利，而應(yīng)回國(guó)找個(gè)合適的地方,，把它種好,，做成產(chǎn)業(yè)。但何時(shí)回國(guó)種油茶,？選在哪里種油茶樹,？當(dāng)時(shí)還沒拿準(zhǔn)。

說來也巧,。2008年四川汶川大地震,。鄭國(guó)卿聞?dòng)嵒貒?guó)搶險(xiǎn)救災(zāi)，巧遇綿陽姑娘吳佳文（后成為鄭國(guó)卿的妻子）,。救完災(zāi)那天,，鄭國(guó)卿接到父親鄭少文回國(guó)考察山油茶種植的電話。大學(xué)剛畢業(yè)的吳佳文被鄭家父子愛國(guó)精神所感動(dòng),，欣然要求一同前往,。于是三人來到了位于閩江源頭、武夷腹地,、自然生態(tài)系統(tǒng)保存完好的光澤縣,，并于2009年掛牌成立了“福建賽綠山油茶開發(fā)有限公司”,。

夫妻創(chuàng)業(yè)永不言棄

“這是一套原裝引進(jìn)的意大利先進(jìn)冷榨設(shè)備?！敝蒙碣即蟮默F(xiàn)代化冷榨車間,，一袋袋茶籽從精選、脫水,、去殼,、粉碎到物理冷榨、精煉過濾,、品質(zhì)檢驗(yàn),、灌裝儲(chǔ)存等八道工序，都在同一流水線上完成,。鄭國(guó)卿說：“這種整個(gè)生產(chǎn)過程都在物理反應(yīng)中完成的茶油,，只有果進(jìn)油出，沒添加任何化學(xué)物質(zhì),，從源頭提升了山茶油的外觀和內(nèi)在品質(zhì),。

“茶油好吃樹難栽?！?/p>

“創(chuàng)業(yè)維艱”四個(gè)字,，鄭少文,、鄭國(guó)卿和吳佳文一家三口已品味了10個(gè)春夏與秋冬,。“創(chuàng)百年產(chǎn)業(yè)”是從10年的酸甜苦辣中發(fā)出的,。中國(guó)的油茶樹,，說起來有山就有油茶樹，實(shí)際上油茶樹“躲在樹林下,、擠在雜灌中”,，處于被遺棄的自生自滅狀態(tài)，加上工業(yè)化,、城鎮(zhèn)化的推進(jìn),，“打一天零工一百多元，采一天茶籽才賣幾十元”,，靠收購(gòu)天然油茶籽辦企業(yè)行不通,，只有從建基地種油茶樹開始。

“茶油好吃樹難栽”,，首先體現(xiàn)“栽”的土地上,。要把荒山變成油茶山的開路、劈草,、整帶,、挖穴要投資，山地使用要付費(fèi)。按公司規(guī)劃年產(chǎn)3000噸茶油的目標(biāo),，需近10萬畝油茶林,，且油茶樹需5年才進(jìn)入初產(chǎn)，要8至10年才進(jìn)入盛產(chǎn),，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民尚未看到“種油茶能致富”,，公司無法帶動(dòng)的情況下，光種油茶樹一項(xiàng)投資就是個(gè)無底洞,。

除了經(jīng)濟(jì)上的壓力,，還有來自精神方面的困擾。如油茶樹一年才長(zhǎng)幾寸,，雜灌一年瘋長(zhǎng)幾尺,，幾年下來不見油茶樹只見荒草……一些質(zhì)疑聲也隨之而來，甚至有人想來“租賃荒山”,。一家3口居所被洪水淹,，常年鉆深山、爬山頭,，吃沒吃的苦,、歷沒歷過的險(xiǎn)難以數(shù)計(jì)。鄭國(guó)卿說：“妻子正是看中我的執(zhí)著,，才嫁給了我,。有了她的同甘共苦，我才堅(jiān)定了做百年產(chǎn)業(yè)的信心,?！?/p>

老爸賺錢兒子投資

“山者”，是賽綠山茶油產(chǎn)品的注冊(cè)商標(biāo),。在公司辦公樓產(chǎn)品展廳里,，擺放著琳瑯滿目的“山者”系列產(chǎn)品。除不同規(guī)格包裝的常規(guī)熱炒,、涼拌,、清蒸食用茶油樣品外，還有可直接生飲及護(hù)膚,、護(hù)發(fā),、美容、洗滌等油茶樣品,。公司副總經(jīng)理,、事業(yè)部總監(jiān)吳佳文說：“從油茶樹品種選育、加工設(shè)備引進(jìn)到系列產(chǎn)品的研發(fā)及營(yíng)銷,，公司都采取企校合作等引智招才措施,，形成了自己的專業(yè)團(tuán)隊(duì)和網(wǎng)絡(luò),。”

“寨綠”的目標(biāo)是“將天賜珍品精心鑄造,，將純正油香飄傳于世”,。公司已建成光澤、邵武,、泉州等地近兩萬畝生態(tài)山油茶基地,，去年已榨茶籽2400多噸，產(chǎn)精制茶油150噸,，“山者”系列產(chǎn)品一問世就受到消費(fèi)者的好評(píng),。但與年榨茶油3000噸的目標(biāo)相距甚遠(yuǎn)。榨廠吃不飽,，根子在山上,。鄭國(guó)卿說：“也就是說前10年投了1個(gè)多億，到目前沒賺一分錢,，還得繼續(xù)投資,，要有做百年產(chǎn)業(yè)的打算”。

“一百年太久,，只爭(zhēng)朝夕,。”為做大“賽綠”,，公司想出了兩招：一是“老爸賺錢,，兒子投資”。由鄭少文重返意大利專心打理國(guó)外的奢侈品產(chǎn)業(yè),，鄭國(guó)卿夫妻倆專心做光澤的油茶產(chǎn)業(yè),，用意大利賺的錢支撐國(guó)內(nèi)光澤的賽綠公司投資,；二是以企招商,，尋找合作伙伴。鄭國(guó)卿說：“有志同道合的伙伴的加入,，有當(dāng)?shù)攸h委政府和社會(huì)各界的支持,，我們更加有信心地完成我們的目標(biāo)，相信眼前這片滿綠的油茶山,，未來一定會(huì)變成金山銀山,！”

采訪感言：定力也需要呵護(hù)

“窮人養(yǎng)豬、富人種樹”說的是近利與遠(yuǎn)利的關(guān)系,。養(yǎng)豬幾月見效,，種樹則要十年甚至數(shù)十年之久。種油茶樹等茶樹產(chǎn)籽榨油,，且要形成產(chǎn)業(yè)就是長(zhǎng)線,、巨額投資項(xiàng)目,，沒定力不行。

何為“定力”,？定力就是不論路途多遠(yuǎn),、困難多大，仍執(zhí)著地朝著既定目標(biāo)前行,。十年投資一個(gè)多億,，且尚未達(dá)產(chǎn)盈利的油茶產(chǎn)業(yè)，要實(shí)現(xiàn)3000噸茶油的目標(biāo),，考量的正是定力,。

但定力也需要呵護(hù)。一家三口,，即使有國(guó)外產(chǎn)業(yè)支持,，有“上陣父子兵”“創(chuàng)業(yè)夫妻檔”，但與長(zhǎng)線,、巨額投資相比仍顯力不從心,。這就是有些長(zhǎng)線項(xiàng)目半途而廢或半死不活的原因。

值得慶幸的是,，“賽綠”作為光澤一家年輕企業(yè),，十年創(chuàng)業(yè)維艱，但從未孤單,。如今的天時(shí),、地利與人和，正呵護(hù)著它茁壯成長(zhǎng),。（邱盛林）