白領(lǐng)一族多胃病吃點(diǎn)南瓜保護(hù)胃黏膜 因?yàn)轱嬍巢徽{(diào),、生活不規(guī)律而導(dǎo)致胃潰瘍，很多白領(lǐng)深受胃腸功能紊亂,、胃潰瘍,、便秘等疾病的困擾,。潰瘍病在中醫(yī)里屬于胃脘痛、肝胃氣痛,、心痛、吞酸等范疇,。民間多稱為心口痛,、胃氣痛、胃痛,、饑飽癆等,。另外，潰瘍病以反復(fù)發(fā)作的節(jié)律性上腹痛為臨床特點(diǎn),，常伴有噯氣,、返酸、灼熱,、嘈雜等感覺,，甚至還有惡心、嘔吐、嘔血,、便血,。在胃腸局部有圓形、橢圓形慢性潰瘍,。
其實(shí)輕微的胃潰瘍可以通過食用南瓜得到改善,。中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫，味甘無毒,，入脾,、胃二經(jīng)，能潤肺益氣,，化痰排濃,，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘,，療肺癰與便秘,，并有利尿、美容等作用,。 南瓜能夠保護(hù)胃粘膜,，治療胃潰瘍，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,，免受粗糙食品刺激,，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者,。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化,。 南瓜不能吃太多,，因?yàn)閿z入過多β-胡蘿卜素時(shí)，容易患上胡蘿卜素黃皮癥,，使皮膚看上去黃黃的不健康,。每天的食用量不要超過一頓主食的量。 女性吃南瓜還能補(bǔ)血養(yǎng)顏 南瓜含有蛋白質(zhì),、胡蘿卜素,、維生素，南瓜中還有鈷,、鋅和鐵元素,，鈷可是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一；鋅直接影響成熟紅細(xì)胞的功能,；鐵則是制造血紅蛋白的基本微量元素,，這些都是補(bǔ)血的好原料,。南瓜中含有豐富的維生素B12，而人體缺乏B12會(huì)引起惡性貧血,，這時(shí)吃些南瓜是最好的“補(bǔ)血”方式了,。因此，女性多吃南瓜也是好處多多,。 南瓜食譜推薦1：南瓜山藥粥 首先將南瓜切成小塊,，山藥切成小塊；鍋中倒入小半鍋清水,，水開后下入小米,、大米，大火燒開,，轉(zhuǎn)小火,，煮20分鐘；放入南瓜,、山藥,，小火煮15分鐘；最后下入洗凈的枸杞,，放一勺冰糖,，拌勻，煮一分鐘,，即可出鍋,。 南瓜食譜推薦2：咸蛋黃焗南瓜 準(zhǔn)備好原材料；將咸蛋黃放入加蓋的容器中,，微波爐高火打1分半鐘,；南瓜容器表面覆蓋上保鮮膜，放入微博爐中高火打3分鐘,；咸蛋黃拿出來后趁熱用勺碾碎,；燒熱鍋，鍋中放入少許油,，下入咸蛋黃末翻炒,；翻炒至咸蛋黃冒細(xì)小的泡泡時(shí),，下入準(zhǔn)備好的南瓜條,；輕輕翻動(dòng)南瓜條,，讓蛋黃細(xì)末全部均勻的裹在南瓜條的表面上,，下入小蔥即可,。 ? |
