核心提示：忙碌的生活,、沉重的工作壓力，讓你腦力消耗殆盡,，全身疲勞、提不起勁,？想要改善用腦過度引起的疲勞,、體力不佳問題，除了抒壓,、運(yùn)動(dòng)以外,，還可以自制一鍋相當(dāng)不錯(cuò)的食補(bǔ)哦！ 溫馨提示： 喝水時(shí),，如果在水中加一樣?xùn)|西,，有助排光體內(nèi)毒素，外表年輕10歲,。具體加什么，關(guān)注微信公眾號(hào)39健康網(wǎng),，發(fā)送喝水 了解詳情,。 抗疲勞、補(bǔ)體力,！中醫(yī)師推這一味 工作和學(xué)習(xí)的壓力使得越來越多上班族,、學(xué)生老是覺得疲累不堪、體力越來越差,。有鑒于此,，以下就有一道材料取得容易、料理步驟簡(jiǎn)單的十全藥膳茶葉蛋,，提供給常感疲勞,、體力、腦力常透支者的藥膳食療方給大家參考,。 事實(shí)上,，雞蛋不僅營養(yǎng)價(jià)值高，搭配紅參,、白術(shù),、芍藥、茯苓,、何首烏,、當(dāng)歸、黃耆等藥物煮食,，更能發(fā)揮益氣補(bǔ)血,、散郁祛瘀,、抗疲勞、增體力,、提升免疫力的作用,。只要適量攝取，并搭配均衡飲食下,，就是有效補(bǔ)充營養(yǎng),、幫自己健康加分的好選。再加上,，其具有健脾胃的效果,，就連孩童食慾不振、老人體虛攝食少者,，也可酌量食用,。 【十全藥膳茶葉蛋】 藥材：紅參片5錢、白術(shù)2,、5錢,、芍藥2、5錢,、茯苓2,、5錢、何首烏1,、5錢,、當(dāng)歸1、5錢,、川芎1,、5錢、黃耆3錢,、八角6粒,、熟地3錢。 食材：雞蛋15顆,、肉桂1錢,、包種茶袋2袋（約6公克，茶的種類可隨個(gè)人喜好調(diào)整,，紅茶,、烏龍茶都適合）。 作法： 1,、雞蛋（常溫）洗凈,，藥材以快水沖過，連同茶袋,、八角一起放入鍋中,，加水至淹過材料,，以中火煮滾。 2,、接著轉(zhuǎn)小火煮5分鐘后,，將蛋殼敲裂，加醬油2大匙,、鹽1小匙,、糖1小匙，續(xù)煮20分鐘,。 3,、熄火，靜置,，待蛋入味即可食用,。 作用：益氣養(yǎng)血、散郁鎮(zhèn)靜,、健胃祛勞,、紅潤(rùn)氣色。 食用方式：此道藥膳蛋烹調(diào)完成后,，靜置半天以上會(huì)更入味,，可當(dāng)點(diǎn)心食用。 正常成年人,，一周可食用3至4顆；銀發(fā)族少肉或素食者,，一天1／2顆至1顆蛋,，以補(bǔ)充營養(yǎng)、增進(jìn)體力,。發(fā)育中族群一天1顆,，促進(jìn)成長(zhǎng)發(fā)育，提高學(xué)習(xí)效率,。 【小叮嚀】 雖然適度食用十全藥膳茶葉蛋,，確實(shí)能發(fā)揮一定的補(bǔ)氣血效果，不過,，講求中醫(yī)辯證論,，仍要提醒大家在決定長(zhǎng)期食用特定藥膳、配方前,，都該先對(duì)自我體質(zhì)有一定認(rèn)識(shí),，才不會(huì)補(bǔ)身不成，反讓癥狀更加惡化,，造成其他副作用產(chǎn)生,。 特別是有口感舌燥,、口臭、便秘等問題,、體質(zhì)偏燥熱,；或是常感到手腳冰冷、頻尿等癥狀體質(zhì)虛寒者,，更要多加留意,。建議食用、服用任何藥膳食療,、方劑前,，最好先諮詢專業(yè)中醫(yī)師意見，確認(rèn)個(gè)人體質(zhì)合適與否再使用較恰當(dāng),。 ? |
