核心提示：忙碌的生活、沉重的工作壓力,，讓你腦力消耗殆盡,，全身疲勞、提不起勁,？想要改善用腦過度引起的疲勞,、體力不佳問題，除了抒壓,、運(yùn)動(dòng)以外,，還可以自制一鍋相當(dāng)不錯(cuò)的食補(bǔ)哦！ 溫馨提示： 喝水時(shí),，如果在水中加一樣?xùn)|西,，有助排光體內(nèi)毒素，外表年輕10歲。具體加什么,，關(guān)注微信公眾號(hào)39健康網(wǎng),，發(fā)送喝水 了解詳情。 抗疲勞,、補(bǔ)體力,！中醫(yī)師推這一味 工作和學(xué)習(xí)的壓力使得越來越多上班族、學(xué)生老是覺得疲累不堪,、體力越來越差,。有鑒于此，以下就有一道材料取得容易,、料理步驟簡單的十全藥膳茶葉蛋,，提供給常感疲勞、體力,、腦力常透支者的藥膳食療方給大家參考,。 事實(shí)上，雞蛋不僅營養(yǎng)價(jià)值高,，搭配紅參,、白術(shù)、芍藥,、茯苓,、何首烏、當(dāng)歸,、黃耆等藥物煮食,，更能發(fā)揮益氣補(bǔ)血、散郁祛瘀,、抗疲勞,、增體力、提升免疫力的作用,。只要適量攝取,，并搭配均衡飲食下，就是有效補(bǔ)充營養(yǎng),、幫自己健康加分的好選,。再加上，其具有健脾胃的效果,，就連孩童食慾不振,、老人體虛攝食少者，也可酌量食用,。 【十全藥膳茶葉蛋】 藥材：紅參片5錢、白術(shù)2,、5錢,、芍藥2,、5錢、茯苓2,、5錢,、何首烏1、5錢,、當(dāng)歸1,、5錢、川芎1,、5錢,、黃耆3錢、八角6粒,、熟地3錢,。 食材：雞蛋15顆、肉桂1錢,、包種茶袋2袋（約6公克,，茶的種類可隨個(gè)人喜好調(diào)整，紅茶,、烏龍茶都適合）,。 作法： 1、雞蛋（常溫）洗凈,，藥材以快水沖過,，連同茶袋、八角一起放入鍋中,，加水至淹過材料,，以中火煮滾。 2,、接著轉(zhuǎn)小火煮5分鐘后,，將蛋殼敲裂，加醬油2大匙,、鹽1小匙,、糖1小匙，續(xù)煮20分鐘,。 3,、熄火，靜置,，待蛋入味即可食用,。 作用：益氣養(yǎng)血、散郁鎮(zhèn)靜、健胃祛勞,、紅潤氣色,。 食用方式：此道藥膳蛋烹調(diào)完成后，靜置半天以上會(huì)更入味,，可當(dāng)點(diǎn)心食用,。 正常成年人，一周可食用3至4顆,；銀發(fā)族少肉或素食者,，一天1／2顆至1顆蛋，以補(bǔ)充營養(yǎng),、增進(jìn)體力,。發(fā)育中族群一天1顆，促進(jìn)成長發(fā)育,，提高學(xué)習(xí)效率,。 【小叮嚀】 雖然適度食用十全藥膳茶葉蛋，確實(shí)能發(fā)揮一定的補(bǔ)氣血效果,，不過,，講求中醫(yī)辯證論，仍要提醒大家在決定長期食用特定藥膳,、配方前,，都該先對(duì)自我體質(zhì)有一定認(rèn)識(shí)，才不會(huì)補(bǔ)身不成,，反讓癥狀更加惡化,，造成其他副作用產(chǎn)生。 特別是有口感舌燥,、口臭,、便秘等問題、體質(zhì)偏燥熱,；或是常感到手腳冰冷,、頻尿等癥狀體質(zhì)虛寒者，更要多加留意,。建議食用,、服用任何藥膳食療、方劑前,，最好先諮詢專業(yè)中醫(yī)師意見,，確認(rèn)個(gè)人體質(zhì)合適與否再使用較恰當(dāng)。 ? |
