在春節(jié)期間,，你的孩子是不是經(jīng)歷了這些：晚睡早起，進食不規(guī)律,，零食由著他吃……昨日,，各中小學已經(jīng)陸續(xù)開學，在開學前,，應(yīng)該如何給孩子調(diào)節(jié)好腸胃功能呢,？
◆假期過度貪吃易引發(fā)“肥腦癥” 記者從第三軍醫(yī)大學新橋醫(yī)院營養(yǎng)科門診了解到，想到孩子剛十歲正在長身體,，圖圖的媽媽整天換著花樣滿足圖圖一日三餐的胃口需求,，早上牛奶、面包,、麥片,、奶油蛋糕，10點外加蛋卷,、餅干等零食,、水果；午餐和晚餐必不可少的有豬肉,、牛肉,、雞肉等肉菜；除了一日三餐外,，還有巧克力,、薯片、油炸雞翅等零食,，短短一個月時間體重增加了5斤,。這不，圖圖越臨近開學,，越不愛吃飯,。 第三軍醫(yī)大學新橋醫(yī)院營養(yǎng)科王建主任介紹說，每年假期,，尤其是春節(jié)期間,，不少家長對孩子過分放松，甚至還盡量滿足他們的無理飲食要求,，以至于在正常的膳食結(jié)構(gòu)中被添加進各種零食,，加上生活作息相對于上課期間缺少規(guī)律，運動量難以得到有效保障,，所以往往會導致孩子腹脹不適,、消化吸收不良。 此外，王建主任還指出,，如果在短時間內(nèi)集中大量進食,，可能影響大腦功能，加重大腦控制消化和吸收等功能神經(jīng)負擔,，使得相鄰的控制語言,、記憶、思維等智力活動的神經(jīng)處于抑制狀態(tài),。兒童大腦神經(jīng)的敏感性則會降低,，對新事物和新知識就很難產(chǎn)生興趣。這也就是平時所說的過度貪吃會引發(fā)“肥腦癥”,。 ◆專家為孩子制定膳食食譜 以最佳狀態(tài)迎接新學期到來 王建主任建議,，對于假期進食過多脂肪、蛋白質(zhì)食物的孩子,，應(yīng)以清淡飲食,，以蔬菜、菌類食物為主,，一日三餐用素食替代滿滿調(diào)節(jié),。主要增加如胡蘿卜、芹菜等膳食纖維豐富的蔬菜,，從而刺激腸道粘膜,，增加腸蠕動，改善排便等功能,。其次,，還應(yīng)在日常膳食中增加香蕉、蘋果,、橘子等具有較強抗氧化作用的水果,，從而提高體內(nèi)維生素攝取。同時,，建議孩子能多飲白開水,，以加快胃腸道新陳代謝，減輕進食的肉類食物給肝臟帶來的負擔,。 最后,，王建主任特別提醒家長，一定要嚴格控制孩子零食和飲料的攝入,，因為不少零食為油炸,、膨化食品，其中食鹽,、味精等過多添加劑，以及飲料中較多的糖及電解質(zhì)，會對胃腸道產(chǎn)生不良刺激,，從而影響孩子的消化和食欲,。 ◆小貼士：六種清腸食物為腸道洗澡 1、燕麥 燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維,，能夠刺激腸胃蠕動,，大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，讓你的身體變得更加輕盈,。吃燕麥還能減少饑餓感,，見效控制熱量的攝取，從而減輕體重,。 2,、白蘿卜 生吃可促進消化，還有很強的消炎作用,，其辛辣的成分可促胃液分泌,，調(diào)整胃腸功能。另外,，所含豐富的粗纖維,，能促進胃腸蠕動，保持大便通暢,。 3,、西芹 西芹有多種維生素以及大量粗纖維，能夠加快血液循環(huán),，促進消化吸收,，刮油通便，從而讓體重減輕,。 4,、地瓜 地瓜含有豐富膳食纖維和寡糖，有益大腸保健,。多吃地瓜可以減低血漿膽固醇的含量,，并使皮下脂肪減少，防止過度肥胖,。 5,、蘋果 蘋果含有特殊果膠成份，這種果膠屬于可溶性纖維,，不但可以促進膽固醇代謝,，有效降低膽固醇水平，還能促進脂肪排出體外,。同時豐富的纖維質(zhì),，有助排泄,。蘋果營養(yǎng)豐富，熱量又不高,，是不錯的助排便減肥食品,。 6、香菇 排便瘦身作用：蘑菇含有人體很難消化的粗纖維,、半粗纖維和木質(zhì)素,，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇,、糖分,，將其排出體外。 |
