由于工作和生活壓力大,，現(xiàn)代人或多或少都會(huì)有些胃病,。每當(dāng)胃不舒服的時(shí)候，很多人都會(huì)喝點(diǎn)粥來緩解胃痛,。的確,，又爛又軟的粥是好養(yǎng)胃食物之一?？墒聦?shí)上,，喝粥養(yǎng)胃并不是絕對(duì)的。有些胃病并不適合喝粥,，否則不僅不能起到養(yǎng)胃的作用,，反而會(huì)傷害到胃部,。
兩類胃病患者不宜喝粥 大部分人都認(rèn)為喝粥容易消化，能夠開胃,、刺激胃酸分泌,。但實(shí)際上，粥經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的熬煮后,，大部分的營養(yǎng)成分都會(huì)流失,，喝粥只能提供每天人體所需能量的十分之一。而且喝粥時(shí)并不需要咀嚼,，導(dǎo)致口腔的唾液腺分泌減少,。此外，粥中的水分較多,，過多進(jìn)食會(huì)稀釋胃液,，減緩胃部運(yùn)動(dòng)，不利于食物的消化吸收,，甚至加重胃病,。 因此，喝粥養(yǎng)胃并不適合所有胃病患者,。尤其是一下兩類胃病患者,，萬萬不能進(jìn)食過多的粥類。 1 胃潰瘍或淺表性胃炎患者 對(duì)于潰瘍患者來說,，不管是喝粥還是吃稀飯,，都會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致胃部分泌更多的胃酸,，大量的胃酸嚴(yán)重刺激胃部潰瘍面或者胃黏膜,，阻礙潰瘍創(chuàng)面的愈合，甚至加重潰瘍,。所以,，胃潰瘍或者淺表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀飯來緩解胃痛。建議可以在煮粥的時(shí)候加點(diǎn)小蘇打,，以中和胃酸,，達(dá)到養(yǎng)護(hù)胃部的作用。 2 反流性食管炎患者 現(xiàn)代人的生活水平大幅度提升,，人們都吃得好,，吃得飽的，導(dǎo)致胃部分泌大量的胃酸,，引發(fā)反流性食管炎,。 此類患者千萬不能喝粥養(yǎng)胃，因?yàn)楹戎鄷?huì)大幅度提高胃酸的分泌，而且因?yàn)橹嗍橇黧w,，進(jìn)食過多的粥導(dǎo)致胃部更易反流,，不利于緩解胃部疾病。建議反流性食管炎的患者可以多吃堿性的食物,，如饅頭、蘇打餅干等,，來中和胃酸,，緩解胃部不適。 其實(shí),，要養(yǎng)胃并不一定要喝粥,，下面，就為大家推薦四種常見的養(yǎng)胃食物,，千萬不能錯(cuò)過啦,。 四種常見的養(yǎng)胃食物 1 南瓜 南瓜屬性溫和，其中含有大量的果膠以及人體所需的維生素,。果膠能夠起到保護(hù)胃腸道黏膜,，使其免受食物過度的刺激,，促進(jìn)胃部潰瘍創(chuàng)面的愈合,，是胃病患者首選的養(yǎng)胃蔬菜。 2 菠菜 菠菜屬性甘涼,，其中含有豐富的纖維素,，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助消化,。而且菠菜能夠提高胃部和胰腺分泌，增強(qiáng)食欲,。但值得注意的是,，菠菜中含有大量的草酸，應(yīng)避免與紫菜或豆腐等高鈣食物同食,，以免影響鈣質(zhì)吸收。 3 山藥 眾所周知,，山藥具有健脾養(yǎng)胃的作用。因?yàn)樯剿幹刑赜械牡鞍踪|(zhì)有滋潤胃黏膜的功效,，能夠保護(hù)胃部，能有效地緩解胃部疼痛，養(yǎng)胃護(hù)胃,。 4 紅薯 紅薯富含膳食纖維，能夠消除積食,，增強(qiáng)食欲，保護(hù)胃部健康,。但值得注意的是，進(jìn)食過多的紅薯會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多,，因此，經(jīng)常有反酸的人要少吃紅薯,。 胃，是人體吸收營養(yǎng)的主要來源,。學(xué)會(huì)正確的養(yǎng)護(hù)胃部的方法，才能更好地維護(hù)身體健康,。 |
