由于工作和生活壓力大,,現(xiàn)代人或多或少都會有些胃病,。每當(dāng)胃不舒服的時候,很多人都會喝點粥來緩解胃痛,。的確,,又爛又軟的粥是好養(yǎng)胃食物之一??墒聦嵣?,喝粥養(yǎng)胃并不是絕對的。有些胃病并不適合喝粥,,否則不僅不能起到養(yǎng)胃的作用,,反而會傷害到胃部。 兩類胃病患者不宜喝粥 大部分人都認為喝粥容易消化,,能夠開胃,、刺激胃酸分泌。但實際上,,粥經(jīng)過較長時間的熬煮后,,大部分的營養(yǎng)成分都會流失,喝粥只能提供每天人體所需能量的十分之一,。而且喝粥時并不需要咀嚼,,導(dǎo)致口腔的唾液腺分泌減少。此外,,粥中的水分較多,,過多進食會稀釋胃液,減緩胃部運動,,不利于食物的消化吸收,,甚至加重胃病。 因此,,喝粥養(yǎng)胃并不適合所有胃病患者,。尤其是一下兩類胃病患者,,萬萬不能進食過多的粥類。 1 胃潰瘍或淺表性胃炎患者 對于潰瘍患者來說,,不管是喝粥還是吃稀飯,,都會對胃部產(chǎn)生刺激,導(dǎo)致胃部分泌更多的胃酸,,大量的胃酸嚴重刺激胃部潰瘍面或者胃黏膜,,阻礙潰瘍創(chuàng)面的愈合,甚至加重潰瘍,。所以,,胃潰瘍或者淺表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀飯來緩解胃痛。建議可以在煮粥的時候加點小蘇打,,以中和胃酸,,達到養(yǎng)護胃部的作用。 2 反流性食管炎患者 現(xiàn)代人的生活水平大幅度提升,,人們都吃得好,,吃得飽的,,導(dǎo)致胃部分泌大量的胃酸,,引發(fā)反流性食管炎。 此類患者千萬不能喝粥養(yǎng)胃,,因為喝粥會大幅度提高胃酸的分泌,,而且因為粥是流體,進食過多的粥導(dǎo)致胃部更易反流,,不利于緩解胃部疾病,。建議反流性食管炎的患者可以多吃堿性的食物,如饅頭,、蘇打餅干等,,來中和胃酸,緩解胃部不適,。 其實,,要養(yǎng)胃并不一定要喝粥,下面,,就為大家推薦四種常見的養(yǎng)胃食物,,千萬不能錯過啦。 四種常見的養(yǎng)胃食物 1 南瓜 南瓜屬性溫和,,其中含有大量的果膠以及人體所需的維生素,。果膠能夠起到保護胃腸道黏膜,使其免受食物過度的刺激,,促進胃部潰瘍創(chuàng)面的愈合,,是胃病患者首選的養(yǎng)胃蔬菜,。 2 菠菜 菠菜屬性甘涼,其中含有豐富的纖維素,,能夠促進腸胃蠕動,,有助消化。而且菠菜能夠提高胃部和胰腺分泌,,增強食欲,。但值得注意的是,菠菜中含有大量的草酸,,應(yīng)避免與紫菜或豆腐等高鈣食物同食,,以免影響鈣質(zhì)吸收。 3 山藥 眾所周知,,山藥具有健脾養(yǎng)胃的作用,。因為山藥中特有的蛋白質(zhì)有滋潤胃黏膜的功效,能夠保護胃部,,能有效地緩解胃部疼痛,,養(yǎng)胃護胃。 4 紅薯 紅薯富含膳食纖維,,能夠消除積食,,增強食欲,保護胃部健康,。但值得注意的是,,進食過多的紅薯會導(dǎo)致胃酸分泌過多,因此,,經(jīng)常有反酸的人要少吃紅薯,。 胃,是人體吸收營養(yǎng)的主要來源,。學(xué)會正確的養(yǎng)護胃部的方法,,才能更好地維護身體健康。 |