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給孩子吃點松子益氣補腦還通便
常吃松子能補益氣血潤燥滑腸 中醫(yī)認為,，松子味甘性微溫，入肝,、肺,、大腸經(jīng),，具有滋陰養(yǎng)液，補益氣血,，潤燥滑腸之功效；主治病后體虛,，肌膚失潤,，肺燥咳嗽,，口渴便秘，頭昏目眩,，自汗,，心悸等病癥。
營養(yǎng)學認為松子含有豐富的脂肪,、棕櫚堿,、揮發(fā)油等，能潤滑大腸而通便,、緩瀉且不傷正氣,，尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后大便秘結(jié)者,。 松子能健腦美容 適合女人和小孩吃 民間說的“松子健腦”,，是因為松子富含不飽和脂肪酸，特別是人體的必需脂肪酸——亞油酸,。不飽和脂肪酸可以促進腦細胞的發(fā)育,，對降低血脂、預防心腦血管疾病也大有裨益,。 因此,，松子非常適宜經(jīng)常用腦，特別是用腦過度的人食用,，身體在成長發(fā)育中的兒童及青少年,，食用也有助于腦發(fā)育；此外,，存在心腦血管疾病或血脂高的人群,，食用松子亦對健康有益；因其潤腸通便,、抗衰老,，松子也很適宜排便不暢的老人及愛美女性食用。 松子食譜推薦：核桃松子粥 核桃和松仁都是補腦食品,，它們不飽和脂肪酸,，有利于孩子大腦發(fā)育。 食材：小米和泰國香米,、松仁,、去衣核桃。 做法：將小米和泰國香米洗凈,，用清水浸泡1小時,；將浸泡后的小米和泰國香米放入砂鍋中，倒入適量的清水,，蓋鍋蓋,，大火煮滾,；揭蓋，將泡沫撈起倒掉,，放入洗凈的松仁和核桃,；蓋鍋蓋，大火煮滾,，然后揭蓋,，煮至米有粘稠感，放入適量的鹽調(diào)味即可,。 ? |
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