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吃水果不對也會傷身,!人人都該知道
水果含有豐富的纖維素,,既能補(bǔ)充水分,還利于消化,。但是,,任何一種食物都有禁忌,,水果也一樣。吃水果有哪些禁忌呢,? 1. 忌食水果過多 過量食用水果,,會使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,,引起冠心病,,因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。 2. 吃水果忌不漱口 有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,,食用后若不漱口,,口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。 3. 忌購買切好的水果 水果是維生素C的主要來源,,維生素C容易在空氣中氧化,,高溫及陽光都會使其流失,而預(yù)先去皮,、切開的鮮果,,營養(yǎng)成分可能會減低。此外,,切好的水果處理不當(dāng)易受細(xì)菌污染,。 4. 吃水果忌不衛(wèi)生 食用開始腐爛的水果,以及無防塵,、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,,如草莓、桑椹,、剖片的西瓜等,,容易發(fā)生痢疾、傷寒,、急性胃腸炎等消化道傳染病,。 5. 水果忌用酒精消毒 酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會引起水果色,、香,、味的改變,酒精和水果中的酸作用,,會降低水果的營養(yǎng)價(jià)值,。 6. 忌空腹吃水果 有些人覺得有些餓了,就先吃個(gè)水果充饑,,其實(shí)有些水果不能空腹吃,,如橘子使胃酸增加,刺激胃粘膜,;香蕉會使血液內(nèi)鎂元素急劇升高,,影響心血管健康等,所以不要飯前飯后吃水果,,最好在飯后1小時(shí)后再吃,。 7. 忌飯后立即吃水果 飯后立即吃水果,不但不會助消化,,反而會造成脹氣和便秘,。因此,,吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。 ? |
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