簡(jiǎn)佳強(qiáng)與田奇琳的土樓婚禮,。
李翠（右）在云水謠景區(qū)售票窗口售票。
劉九英（左）向游客介紹裕昌樓,。賴林青攝
核心提示：
位于漳州市南靖縣西部山區(qū)的土樓群,，曾是閉塞落后的面貌。上世紀(jì)80年代開始,，大量青壯勞動(dòng)力出走土樓尋求生計(jì),。他們游走在不同的城市,，并與外地姑娘成親，由此形成了規(guī)模龐大的外來(lái)媳婦群體,。很長(zhǎng)的一段時(shí)間里,，土樓夫妻大多選擇共同在外打拼，游離于土樓老家之外,。
2008年,，福建土樓申遺成功，從此走上了旅游開發(fā)的道路,。積貧積弱的局面逐漸改變,，與日俱增的人流量帶來(lái)大量商機(jī)。外出的土樓人陸續(xù)帶著外來(lái)媳婦回流,，尋求發(fā)展機(jī)遇,。外來(lái)媳婦們也開始融入土樓生活圈，并成為土樓經(jīng)濟(jì)的參與者,。本期《西岸觀察》試圖還原土樓外來(lái)媳婦們的故事,，借此重新審視土樓經(jīng)濟(jì)的變遷軌跡。
土樓愛(ài)情故事在他鄉(xiāng)
80后莆田人田奇琳,，因?yàn)橐粓?chǎng)婚禮成了南靖土樓最有名的外來(lái)媳婦,。去年10月，她與丈夫簡(jiǎn)佳強(qiáng)在云水謠福興樓,，遵循客家禮俗,，舉辦了一場(chǎng)原汁原味的土樓傳統(tǒng)婚禮。這場(chǎng)婚禮后來(lái)被收錄在紀(jì)錄片《中國(guó)夢(mèng)·福建故事》中,。
田奇琳是福建農(nóng)林大學(xué)在讀博士生,，本科階段便與師兄簡(jiǎn)佳強(qiáng)相戀。簡(jiǎn)佳強(qiáng)本科畢業(yè)后,，成為南靖土樓第一撥返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,。他將從小居住的福興樓改造成土樓賓館，開辦農(nóng)場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),，在景區(qū)內(nèi)引入戶外休閑體驗(yàn)項(xiàng)目,，成為土樓經(jīng)濟(jì)帶頭人。如今,，畢業(yè)在即的田奇琳正在考慮,，是否要夫唱婦隨，回到土樓創(chuàng)業(yè),。主攻生物科技的她,，能夠?yàn)楹?jiǎn)佳強(qiáng)的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目提供更多技術(shù)支持。
“要是在十年前，我們絕對(duì)不會(huì)有這樣的念頭,?！?987年出生的簡(jiǎn)佳強(qiáng)是土生土長(zhǎng)的土樓郎，在有80多年歷史的方形土樓福興樓中度過(guò)了自己的童年時(shí)光,。他還記得開發(fā)前的土樓模樣,，“全是泥濘不堪的土路，村里垃圾遍地,，樓民生活貧苦,，小時(shí)候扛著米上學(xué)，一頓只能吃一毛錢的菜”,。
貧窮與落后，是土樓人對(duì)那個(gè)年代的集體記憶,。2008年以前,，當(dāng)?shù)貛缀鯖](méi)有足以致富的產(chǎn)業(yè)。幾畝僅供糊口的水稻與山茶,，構(gòu)成了普通土樓家庭的全部收入,。大量青壯勞動(dòng)力開始逃離，流向各個(gè)城市謀生,。在他鄉(xiāng),，土樓郎們與外地姑娘婚配。土樓外來(lái)媳婦群體由此產(chǎn)生,。
1991年,，19歲的安慶姑娘劉九英第一次來(lái)到福建打工，在龍海市榜山鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)飯店時(shí)結(jié)識(shí)了現(xiàn)在的丈夫劉余遠(yuǎn),。劉九英至今還記得第一次跟著他來(lái)到土樓時(shí)的場(chǎng)景,。“盤山路都是石頭路,，越往上爬我的心越?jīng)?。即便是在落后的安徽農(nóng)村老家，我也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么破的房子,。我婆婆身上穿的衣服跟貼了膏藥似的,，補(bǔ)丁加補(bǔ)丁?！眲⒕庞⒌恼煞蜃≡跁箧?zhèn)塔下村裕昌樓,，其更廣為人知的名字是“東歪西斜樓”，“當(dāng)時(shí)樓里的住戶都跑光了,，就剩10戶人家,，大多是老人和孩子”。
這一次土樓見(jiàn)聞，把劉九英嚇得躲回了安慶老家,?！安桓壹藿o這樣的人家啊，我母親拿著扁擔(dān)轟我老公走,，如果不是他意志堅(jiān)定,，我決不會(huì)成為土樓媳婦?！眲⒕庞⒄f(shuō),，婚后，夫妻倆依然選擇在外闖蕩,，逢年過(guò)節(jié)才回一次土樓,。幾年間，小兩口在廈門工廠打過(guò)工,，在龍海開過(guò)飯店,，在龍巖干過(guò)裝修,。這樣漂泊的日子,，一直持續(xù)到2007年,。當(dāng)年，劉氏夫婦的第二個(gè)孩子降生,，同時(shí),，他們聽說(shuō)土樓申遺即將成功，旅游開發(fā)在即,?？吹缴虣C(jī)的劉九英夫妻決定回到故里。
媳婦們的土樓經(jīng)濟(jì)學(xué)
盡管成為土樓媳婦已多年,，但劉九英常年游離在土樓生活圈之外,。回到土樓后,，這個(gè)外來(lái)媳婦首先要適應(yīng)土樓生活,。“一開始很不適應(yīng),，因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不同,、語(yǔ)言不通，導(dǎo)致誤會(huì)不斷,?！鳖H有語(yǔ)言天賦的劉九英，花了兩個(gè)月時(shí)間就學(xué)會(huì)了閩南話,，用半個(gè)月時(shí)間掌握了客家話,。幾年下來(lái)，這個(gè)安徽女人學(xué)會(huì)了釀制土樓糯米酒，腌制土樓梅子,，制作土樓筍干,。
2008年7月，福建土樓被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世遺名錄,。一系列變化開始發(fā)生：從縣城通往土樓的山梅旅游公路開建,，打開了通往土樓的新路徑；衛(wèi)生環(huán)境得到整治,，村莊開始改頭換面,；南靖土樓開始為人所知，遠(yuǎn)道而來(lái)的游客與日俱增……劉九英開始參與到土樓經(jīng)濟(jì)中,。
2007年,，劉九英就用幾間裕昌樓空置的房間率先開起了土樓賓館，供應(yīng)客家菜和徽菜,。對(duì)那段艱苦的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,，劉九英記憶猶新。每天凌晨12點(diǎn)起床,，懷抱襁褓中的女兒，趕制第二天要出售的包子,?！罢f(shuō)實(shí)話，一開始,，在這個(gè)偏遠(yuǎn)的地方做生意,，我心里也犯怵?！睕](méi)想到,，一次媒體采訪亮相后，她的飯店一炮而紅,，大批游客慕名而來(lái),。劉九英因此賺到了第一桶金。
在劉九英的影響下,，不少土樓原住民跟著開起了飯店,。眼看著競(jìng)爭(zhēng)者越來(lái)越多，劉九英轉(zhuǎn)變思路,，做起了旅游紀(jì)念品生意,。“500元起家,，沒(méi)想到生意出奇的好,，最多的時(shí)候，一天能銷售四五千元?！辈痪煤?，劉九英再次遭遇模仿者。唯有繼續(xù)求變,。2010年,，土樓公司對(duì)外招聘導(dǎo)游。劉九英考取了土樓旅游講解證,，成為一名專職導(dǎo)游,。
土樓旅游開發(fā)，讓越來(lái)越多像劉九英這樣的外來(lái)媳婦回到土樓,，分享經(jīng)濟(jì)紅利,。
2001年，18歲的湖北女孩李華萍到廈門一家工廠打工,，其間結(jié)識(shí)了現(xiàn)在的丈夫,。2007年，李華萍在丈夫老家書洋鎮(zhèn)塔下村生下孩子后,，便不再外出打工,。她選擇了就近就業(yè)，賣土特產(chǎn),、開農(nóng)家樂(lè),、做導(dǎo)游。李華萍說(shuō),，如果不是旅游開發(fā)給土樓帶來(lái)巨變,，她一定不會(huì)選擇留守在村里。
“我剛來(lái)的時(shí)候,，整個(gè)塔下村只有3輛小車,，現(xiàn)在全村70%的家庭都買了汽車?！弊鳛橛H歷者,，李華萍對(duì)土樓的變遷感慨良多。一組數(shù)據(jù)顯示,，今年前10月,，南靖土樓景區(qū)游客總接待量超過(guò)270萬(wàn)人次，門票收入約1.4億元,。
土樓媳婦們的心愿
發(fā)展中的土樓,，也吸引來(lái)了不少大學(xué)生外來(lái)媳婦。她們因?yàn)閻?ài)情走進(jìn)土樓,，并參與到土樓開發(fā)建設(shè)中,。
90后湖南岳陽(yáng)人李翠,，畢業(yè)于湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。2011年,，來(lái)到廈門出差的她,，邂逅了一段土樓愛(ài)情故事。第一次跟著男朋友來(lái)到土樓時(shí),，她便迷醉其中,。“白天沿著云水謠古棧道漫步,，晚上聽溪水聲,，看夜景，尤其鐘愛(ài)土樓筍干,，就著它能連吃兩大碗飯,。”李翠還專門翻出了那部取景于云水謠的影片《云水謠》來(lái)看,。影片中跨越了半個(gè)多世紀(jì)的愛(ài)情故事,，讓她感動(dòng)不已。因此,，她決定留在福建,，住進(jìn)土樓。
女兒滿周歲后,，李翠便應(yīng)聘到土樓公司,，在景區(qū)做售票員。但日復(fù)一日模式化的工作,，讓她開始重新審視自己的選擇,?！巴翗情_發(fā)改變了村莊面貌,，吸引了大量年輕人回流。但這里的發(fā)展機(jī)會(huì)畢竟有限,，我依然向往大城市的平臺(tái),。”李翠不愿意成為養(yǎng)在土樓深閨里相夫教子的傳統(tǒng)女性,。她想有自己的事業(yè),。
英語(yǔ)專業(yè)出身的李翠，希望發(fā)揮所長(zhǎng),，成為一名專門接待外賓的職業(yè)導(dǎo)游,。因此，幾個(gè)月前,，李翠專門參加了旅游區(qū)舉辦的導(dǎo)游培訓(xùn)班,，考取了旅游講解證,，離自己的理想更近一步。
李翠的困惑,，代表了大部分土樓媳婦的心聲,。簡(jiǎn)佳強(qiáng)表示，盡管不愿意做異地夫妻,，但田奇琳返鄉(xiāng)的概率并不大,。“畢竟這里沒(méi)有與她的專業(yè)相匹配的工作機(jī)會(huì),?！?/p>
除了高學(xué)歷的年輕媳婦，年長(zhǎng)的土樓外來(lái)媳婦們也希望更有作為,?！澳暇竿翗墙甑拈_發(fā)，給土樓原住民,，也給我們這些外來(lái)媳婦們帶來(lái)不少機(jī)會(huì),，但我們?cè)趨⑴c旅游經(jīng)濟(jì)時(shí)也遇到了瓶頸?！眲⒕庞⒌淖钚掠?jì)劃,，是能夠在土樓周邊發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，利用土樓人流量發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,。但作為門外漢,，她希望政府部門能夠?qū)@一群體開展專業(yè)培訓(xùn)，為外來(lái)媳婦們提供更多支持,。
這樣的想法,，得到了官方的呼應(yīng)。南靖土樓管委會(huì)副主任戴海鵝表示,，未來(lái)將引導(dǎo)土樓村民深度參與旅游經(jīng)濟(jì),，譬如開發(fā)更加多元的旅游產(chǎn)品?！爱?dāng)前,，景區(qū)內(nèi)銷售的商品同質(zhì)化嚴(yán)重，家家戶戶賣的都是筍干,、梅菜干,、木錘酥等，旅游紀(jì)念品也缺乏特色,?！贝骱ｙZ表示，未來(lái)將與文創(chuàng)團(tuán)隊(duì),、科研單位合作,，開發(fā)出更多具有本土特色的旅游產(chǎn)品,，引導(dǎo)本地村民差異化經(jīng)營(yíng)。
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