簡佳強(qiáng)與田奇琳的土樓婚禮。
李翠（右）在云水謠景區(qū)售票窗口售票,。
劉九英（左）向游客介紹裕昌樓,。賴林青攝
核心提示：
位于漳州市南靖縣西部山區(qū)的土樓群，曾是閉塞落后的面貌,。上世紀(jì)80年代開始,，大量青壯勞動力出走土樓尋求生計。他們游走在不同的城市,，并與外地姑娘成親,，由此形成了規(guī)模龐大的外來媳婦群體。很長的一段時間里,，土樓夫妻大多選擇共同在外打拼,，游離于土樓老家之外。
2008年,，福建土樓申遺成功,，從此走上了旅游開發(fā)的道路,。積貧積弱的局面逐漸改變，與日俱增的人流量帶來大量商機(jī),。外出的土樓人陸續(xù)帶著外來媳婦回流,，尋求發(fā)展機(jī)遇,。外來媳婦們也開始融入土樓生活圈，并成為土樓經(jīng)濟(jì)的參與者,。本期《西岸觀察》試圖還原土樓外來媳婦們的故事,，借此重新審視土樓經(jīng)濟(jì)的變遷軌跡,。
土樓愛情故事在他鄉(xiāng)
80后莆田人田奇琳，因為一場婚禮成了南靖土樓最有名的外來媳婦,。去年10月,，她與丈夫簡佳強(qiáng)在云水謠福興樓，遵循客家禮俗,，舉辦了一場原汁原味的土樓傳統(tǒng)婚禮,。這場婚禮后來被收錄在紀(jì)錄片《中國夢·福建故事》中。
田奇琳是福建農(nóng)林大學(xué)在讀博士生,，本科階段便與師兄簡佳強(qiáng)相戀,。簡佳強(qiáng)本科畢業(yè)后，成為南靖土樓第一撥返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,。他將從小居住的福興樓改造成土樓賓館,，開辦農(nóng)場發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，在景區(qū)內(nèi)引入戶外休閑體驗項目,，成為土樓經(jīng)濟(jì)帶頭人,。如今，畢業(yè)在即的田奇琳正在考慮,，是否要夫唱婦隨,，回到土樓創(chuàng)業(yè)。主攻生物科技的她,，能夠為簡佳強(qiáng)的農(nóng)業(yè)項目提供更多技術(shù)支持,。
“要是在十年前，我們絕對不會有這樣的念頭,?！?987年出生的簡佳強(qiáng)是土生土長的土樓郎，在有80多年歷史的方形土樓福興樓中度過了自己的童年時光,。他還記得開發(fā)前的土樓模樣,，“全是泥濘不堪的土路，村里垃圾遍地,，樓民生活貧苦,，小時候扛著米上學(xué)，一頓只能吃一毛錢的菜”,。
貧窮與落后,，是土樓人對那個年代的集體記憶。2008年以前,，當(dāng)?shù)貛缀鯖]有足以致富的產(chǎn)業(yè),。幾畝僅供糊口的水稻與山茶，構(gòu)成了普通土樓家庭的全部收入。大量青壯勞動力開始逃離,，流向各個城市謀生,。在他鄉(xiāng)，土樓郎們與外地姑娘婚配,。土樓外來媳婦群體由此產(chǎn)生,。
1991年，19歲的安慶姑娘劉九英第一次來到福建打工,，在龍海市榜山鎮(zhèn)經(jīng)營飯店時結(jié)識了現(xiàn)在的丈夫劉余遠(yuǎn),。劉九英至今還記得第一次跟著他來到土樓時的場景?！氨P山路都是石頭路,，越往上爬我的心越?jīng)觥＜幢闶窃诼浜蟮陌不辙r(nóng)村老家,，我也沒見過這么破的房子,。我婆婆身上穿的衣服跟貼了膏藥似的，補(bǔ)丁加補(bǔ)丁,?！眲⒕庞⒌恼煞蜃≡跁箧?zhèn)塔下村裕昌樓，其更廣為人知的名字是“東歪西斜樓”,，“當(dāng)時樓里的住戶都跑光了,，就剩10戶人家，大多是老人和孩子”,。
這一次土樓見聞,，把劉九英嚇得躲回了安慶老家?！安桓壹藿o這樣的人家啊,，我母親拿著扁擔(dān)轟我老公走，如果不是他意志堅定,，我決不會成為土樓媳婦,。”劉九英說,，婚后,，夫妻倆依然選擇在外闖蕩，逢年過節(jié)才回一次土樓,。幾年間,，小兩口在廈門工廠打過工，在龍海開過飯店,，在龍巖干過裝修,。這樣漂泊的日子,，一直持續(xù)到2007年。當(dāng)年,，劉氏夫婦的第二個孩子降生，同時,，他們聽說土樓申遺即將成功,，旅游開發(fā)在即?？吹缴虣C(jī)的劉九英夫妻決定回到故里,。
媳婦們的土樓經(jīng)濟(jì)學(xué)
盡管成為土樓媳婦已多年，但劉九英常年游離在土樓生活圈之外,?；氐酵翗呛螅@個外來媳婦首先要適應(yīng)土樓生活,?！耙婚_始很不適應(yīng)，因為飲食習(xí)慣不同,、語言不通,，導(dǎo)致誤會不斷?！鳖H有語言天賦的劉九英,，花了兩個月時間就學(xué)會了閩南話，用半個月時間掌握了客家話,。幾年下來,，這個安徽女人學(xué)會了釀制土樓糯米酒，腌制土樓梅子,，制作土樓筍干,。
2008年7月，福建土樓被聯(lián)合國教科文組織列入世遺名錄,。一系列變化開始發(fā)生：從縣城通往土樓的山梅旅游公路開建,，打開了通往土樓的新路徑；衛(wèi)生環(huán)境得到整治,，村莊開始改頭換面,；南靖土樓開始為人所知，遠(yuǎn)道而來的游客與日俱增……劉九英開始參與到土樓經(jīng)濟(jì)中,。
2007年,，劉九英就用幾間裕昌樓空置的房間率先開起了土樓賓館，供應(yīng)客家菜和徽菜,。對那段艱苦的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,，劉九英記憶猶新,。每天凌晨12點起床，懷抱襁褓中的女兒,，趕制第二天要出售的包子,。“說實話,，一開始,，在這個偏遠(yuǎn)的地方做生意，我心里也犯怵,?！睕]想到，一次媒體采訪亮相后,，她的飯店一炮而紅,，大批游客慕名而來。劉九英因此賺到了第一桶金,。
在劉九英的影響下,，不少土樓原住民跟著開起了飯店。眼看著競爭者越來越多,，劉九英轉(zhuǎn)變思路,，做起了旅游紀(jì)念品生意?！?00元起家,，沒想到生意出奇的好，最多的時候,，一天能銷售四五千元,。”不久后,，劉九英再次遭遇模仿者,。唯有繼續(xù)求變。2010年,，土樓公司對外招聘導(dǎo)游,。劉九英考取了土樓旅游講解證，成為一名專職導(dǎo)游,。
土樓旅游開發(fā),，讓越來越多像劉九英這樣的外來媳婦回到土樓，分享經(jīng)濟(jì)紅利,。
2001年,，18歲的湖北女孩李華萍到廈門一家工廠打工，其間結(jié)識了現(xiàn)在的丈夫,。2007年,，李華萍在丈夫老家書洋鎮(zhèn)塔下村生下孩子后,，便不再外出打工。她選擇了就近就業(yè),，賣土特產(chǎn),、開農(nóng)家樂、做導(dǎo)游,。李華萍說,，如果不是旅游開發(fā)給土樓帶來巨變，她一定不會選擇留守在村里,。
“我剛來的時候，整個塔下村只有3輛小車,，現(xiàn)在全村70%的家庭都買了汽車,。”作為親歷者,，李華萍對土樓的變遷感慨良多,。一組數(shù)據(jù)顯示，今年前10月,，南靖土樓景區(qū)游客總接待量超過270萬人次,，門票收入約1.4億元。
土樓媳婦們的心愿
發(fā)展中的土樓,，也吸引來了不少大學(xué)生外來媳婦,。她們因為愛情走進(jìn)土樓，并參與到土樓開發(fā)建設(shè)中,。
90后湖南岳陽人李翠,，畢業(yè)于湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。2011年,，來到廈門出差的她,，邂逅了一段土樓愛情故事。第一次跟著男朋友來到土樓時,，她便迷醉其中,。“白天沿著云水謠古棧道漫步,，晚上聽溪水聲,，看夜景，尤其鐘愛土樓筍干,，就著它能連吃兩大碗飯,。”李翠還專門翻出了那部取景于云水謠的影片《云水謠》來看,。影片中跨越了半個多世紀(jì)的愛情故事,，讓她感動不已,。因此，她決定留在福建,，住進(jìn)土樓,。
女兒滿周歲后，李翠便應(yīng)聘到土樓公司,，在景區(qū)做售票員,。但日復(fù)一日模式化的工作，讓她開始重新審視自己的選擇,?！巴翗情_發(fā)改變了村莊面貌，吸引了大量年輕人回流,。但這里的發(fā)展機(jī)會畢竟有限,，我依然向往大城市的平臺?！崩畲洳辉敢獬蔀轲B(yǎng)在土樓深閨里相夫教子的傳統(tǒng)女性,。她想有自己的事業(yè)。
英語專業(yè)出身的李翠,，希望發(fā)揮所長,，成為一名專門接待外賓的職業(yè)導(dǎo)游。因此,，幾個月前,，李翠專門參加了旅游區(qū)舉辦的導(dǎo)游培訓(xùn)班，考取了旅游講解證,，離自己的理想更近一步,。
李翠的困惑，代表了大部分土樓媳婦的心聲,。簡佳強(qiáng)表示,，盡管不愿意做異地夫妻，但田奇琳返鄉(xiāng)的概率并不大,?！爱吘惯@里沒有與她的專業(yè)相匹配的工作機(jī)會?！?/p>
除了高學(xué)歷的年輕媳婦,，年長的土樓外來媳婦們也希望更有作為?！澳暇竿翗墙甑拈_發(fā),，給土樓原住民，也給我們這些外來媳婦們帶來不少機(jī)會,，但我們在參與旅游經(jīng)濟(jì)時也遇到了瓶頸,?！眲⒕庞⒌淖钚掠媱潱悄軌蛟谕翗侵苓叞l(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),，利用土樓人流量發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,。但作為門外漢，她希望政府部門能夠?qū)@一群體開展專業(yè)培訓(xùn),，為外來媳婦們提供更多支持,。
這樣的想法，得到了官方的呼應(yīng),。南靖土樓管委會副主任戴海鵝表示,，未來將引導(dǎo)土樓村民深度參與旅游經(jīng)濟(jì)，譬如開發(fā)更加多元的旅游產(chǎn)品,?！爱?dāng)前，景區(qū)內(nèi)銷售的商品同質(zhì)化嚴(yán)重,，家家戶戶賣的都是筍干、梅菜干,、木錘酥等,，旅游紀(jì)念品也缺乏特色?！贝骱ｙZ表示,，未來將與文創(chuàng)團(tuán)隊、科研單位合作,，開發(fā)出更多具有本土特色的旅游產(chǎn)品,，引導(dǎo)本地村民差異化經(jīng)營。
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